Опять о прекрасном - о еде!

Автор: Ядрёна Матрёна     , 04.10.13 17:55
Добавить в ленту | | Добавить в избранное
 Тетки, один уважаемый (мною лично) ресурс выложил вот такую статью (буков много, зато читается быстро). Я сразу скажу, мну стало обидно за пару продуктов из списка. Я их люблю и теперя я значицца быдло, и в Омске мну делать нечего. Не очень-то и хотелось, я про другое: отличное начинание, подумалось мне, после прочтения первых пунктов! Я прям порадовалась за растущее самосознание российских ритейлеров, прям заценила их порыв и зааплодировала. Но, всё как всегда - ушло в маразм (имхо). В общем, судите сами. 
Самый принципиальный магазин в России

Черный список товаров от омского гипермаркета.
Появился магазин, который можно смело назвать самым принципиальным в мире. Как ни странно, находится он в славном городе Омске. На своем сайте владельцы супермаркета разместили черный список товаров, которыми они отказываются торговать. И подробно объясняют почему.
.....ru с таким подходом еще не встречался, да и вы тоже. Поэтому ознакомьтесь:

Слабоалкогольные коктейли
Неприемлемая угроза здоровью. Зачастую данный продукт делается из низкокачественного спирта, маскируемого синтетическими ароматизаторами. Углекислота ускоряет впитываемость алкоголя. Сахар и ароматизаторы усыпляют бдительность. В результате потребляется гораздо больше алкоголя. В некоторые слабоалкогольные коктейли добавляются сильнодействующие стимуляторы (не только кофеин). Данный продукт рассчитан на молодежь и даже подростков, так как отсутствует вкусовой порог (как у водки, например или пива), что приводит к алкоголизации подрастающего поколения и порче генофонда до рождения детей. Так что мы настаиваем на том, что необходим запрет данного продукта в Российской Федерации.

Энергетические напитки
Данный продукт содержит сильнодействующие средства и должен продаваться исключительно в аптеках с соответствующими инструкциями по применению. Также существенно, что цены на энергетики завышены раз в 10. Сырье копеечное, себестоимость в разы меньше чем у обычных газированных напитков, а цены в 3-5 раз выше. Опасно для здоровья и распространяется по завышенным ценам с мощными маркетинговыми бюджетами. Лучше всего законодательно запретить.

Шашлык замаринованный в майонезе
«Художественная» самодеятельность доморощенных горе-кулинаров. Происходит, вероятно, от «застойной» традиции обмазывать майонезом курицу при зажаривании ее в духовке для образования «красивой хрустящей корочки». Маринадом по сути не является. Абсурдная и несостоятельная вирусная мода, способная, впрочем, заразить только совсем неразборчивых «шашлычников», не обладающих иммунитетом к дурновкусию. Способных радостно уплетать пережаренный снаружи и сырой внутри шашлык из свинины вместе с ее многочисленными паразитами.

Шашлык замаринованный в кефире
Еще более абсурдно, чем предыдущий вариант. По-видимому, следующая стадия кулинарной деградации. Противоречит правилу «не вари козленка в молоке матери его». И тоже совсем-совсем не маринад. То есть, не та среда, которая биохимически улучшает не слишком качественное мясо, подготавливая его к приготовлению на углях. Хорошему же мясу маринад вообще не нужен. Даже такой замечательный как сухое красное вино.

Зразы, цеппелины
Неимоверно устаревшая дореволюционная стряпня из самых затрапезных харчевен. Была заслужено забыта в советские времена, хотя и мелькала кое в каких кулинарных книгах в качестве диковинки. Высплыла в 90-е, особой популярности не приобрела (ибо нелепо), но эпизодически присутствует «для ассортимента» в общепите и супермаркетах. Отдельные снобы взялись кичиться этими изделиями чисто ради понтов, ссылаясь на мнимые семейные традиции: «мне бабушка рассказывала, что когда она была маленькой ее бабушка готовила это и было такая вкуснятина».

Копченый сыр (твердый и полутвердый)
Распространение на сыр принципа копчения, характерного для колбасы и мяса. Учитывая, что нормальный сыр обладает своим весьма характерным сильным вкусом, это абсолютно неоправданно. Перебивается вкус сыра, а вкус копчения несравненно более грубый и пошлый, чем вкус даже самого заурядного сыра (я не говорю про суррогаты). Для увеличения продолжительности хранения также бессмысленно, так как сыр и без копчения хранится месяцами. Правда, в нашем регионе до сих пор сохраняется советская провинциальная традиция коптить «колбасный сыр» (плавленный), но там другая причина — копчением маскируется дефективность сырья — неудавшегося и/или просроченного сыра. В общем, выпендреж в чистом виде. Ой, типа мы не такие как все — мы любим то, что недоступно пониманию простых смертных.

Торты безе, «воздушные» и «воздушно-ореховые»
Являются основным маркером безвкусицы и мещанской узколобости среди кондитерских изделий. Отвратительная твердо-хрупкая крошащаяся безвкусная мерзость, обожаемая троечницами с длинным минусом, не умеющими и не способными научиться готовить. Критерий умственной неполноценности или помеси конморфизма с самообманом.

Торты типа «горка»
Торты — это торты. Примитивные «горки» из тех или иных продуктов тортами по определению не являются. Тривиальные поделки для унылых домохозяек, не способных научиться готовить даже яичницу. Представляет собой кучку кукурузных палочек или чего-нибудь схожего, склееную вареной сгущенкой или похожим по консистенции «кремом».

Пахлава
«Восточная сладость» сама по себе устаревшая и невкусная, известная у нас в регионе благодаря ездунам в Турцию и жалким подражаниям местных умельцев. Носиться с этой гадостью среди населения, для которого это не национальное блюдо, есть разновидность снобизма, аналогичного называния детей Акакиями и Феклами.

Чалагач (вот это я ваще не знаю что такое - прим, Матрёны)
Ворвавшееся несколько лет назад в омский обиход словечко, пришедшееся по вкусу мясным торговкам с рынков и самым толстокожими любителям пожарить мясо на природе. По сути — котлета свиная натуральная для свиного «барбекю». Слово похоже на тюркское, но практически все тюркские народы — мусульмане и свинину не едят. Слово отвратительное. Сама еда по сути жирная, как правило недожаренная, внутри сырая «сочная» с соответствующими паразитами. «Любовь» к данному блюду и постоянное использование этого отвратительного словечка — есть демонстративное причисление себя к воинствующему быдлу типа персонажей отдыхающих в Турции из «Нашей Раши».

Курица-гриль в меду
Вульгарно-абсурдный оскорбляющий само понятие маринада пример. Биохимически несостоятелен и безоснователен. Рассчитан на эпатаж. Воинствующее дурновкусие.
Чай с нетрадиционными и надуманными ароматизаторами.
Механическое соединение дешевых старых выдохшихся сортов чая с абсурдными синтетическими ароматами, чтобы сделать за 3 копейки «из говна конфетку» и втюхать втридорога ведущимся на дебильные «модные» тенденции лохушкам под видом «ноу-хау».

Чай, ароматизированный шоколадной крошкой
Один из наиболее абсурдных примеров предыдущего пункта. Чай — это чай. А шоколад — это какао. Смешение данных продуктов ничего, кроме помоев, в результате дать не может.

Салаты: «Мимоза», «Охотничий»
Мелко нарезанное месиво плохо соответствующих друг друг другу продуктов, залитое майонезом и посыпанное тертым сыром. Популярность в регионе является аномалией. По России малоизвестны, а где делаются — делаются более корректно, без посыпания натертым сыром, с более крупно нарезанными несколько другими ингредиентами. Хит позиционирования быдлокулинарий.

«Мраморный» хлеб (двухцветный)
Механическое соединение в одной буханке белого пшеничного и темного ржано-пшеничного хлеба. Может производить впечатление только на самых дремучих отсталых людей. Проявление вульгарности и дурновкусия в базар-вокзальном стиле.

Мясо в сыре «по-французски»
Выдуманная позднесоветскими снобистскими домохозяйками (в основном врачихами) блюдо, не имеющее никакого отношения к Франции. Мясо запеченное в сыре и в майонезе, особенно в омской версии — свинина (в европейской части — говядина) — мощнейший удар по поджелудочной железе. Происходит от воинствующего неумения готовить. В настоящее время изготавливается в разных версиях кулинариями супермаркетов, чтобы замаскировать тухлость мяса и испорченность сыра и сбагрить эти отходы покупателям в виде «красиво поджаристого » блюда.

Творожная паста с маргарином
Абсурдное сочетание полезного продукта — обезжиренного творога с вредным маргарином, содержащим канцерогенные транс-изомеры жирных кислот. Особо опасное блюдо, так как может продвигаться под видом «полезности». Абсолютно неприемлемо. Потребляющие данный продукт люди — совершенно неразборчивые.

Сангрия
Испанский компот из вина и апельсинового сока. В середине 90-х годов ХХ века приобрел в Омске вирусную популярность, благодаря деятельности 2-х оптовок. В настоящее время сохранил приверженцев в лице ограниченного круга женщин с наиболее закоренелым и непробиваемым дурновкусием. Типа тех, кто с начала 70-х носит кофточки с люрексом или с начала 80-х молится на ГДРовский сервиз «Мадонна».

Азу, мусака, бигус, гювеч, паэлья
Комбинированные блюда из мяса и овощей, приготовляемые безграмотно и превращающие даже добротные продукты в отвратительное варево типа того, чем кормят свиней и больших собак в деревнях. Сами блюда в странах происхождения используются как ритуальные, либо для самых беднейших и безграмотных слоев населения. Кулинарная культура в данных странах сама по себе находится на крайне низком уровне.

Ризотто
Механическое подражание восточному плову. Без понимания сути его приготовления. Блюдо абсурдное и вульгарное. Пропагандируемое безграмотными и недалекими любителями всего итальянского.

Рапсовое масло. Оно же — «канола»
Вредно для здоровья. Содержит вредоносную эруковую кислоту, которая накапливается в организме и вызывает ряд нарушений. Неочищенное запрещено в Евросоюзе. Однако, домашним способом определить степень очищенности сложно. Продвигается под замаскированным названием «канола».

Ароматизированный кофе в зёрнах
Кофе — это кофе. Ароматизировать его одеколонистыми эссенциями — это дурной вкус. По-видимому, делается,чтобы «расширить ассортимент». Так как покупателю трудно различать кофе по стране происхождения и степени обжарки. Нормальный способ употребления кофе с ароматизаторами — это все таки заваривать .обычный неароматизированный кофе, а потом добавлять туда ликер или сироп.

Гороскопы (печатная продукция)
Гороскопы являются крайне опасным информационным вирусом и вызывают ряд когнитивных нарушений. Мы выступаем за приравнивание режима продажи гороскопов к режиму продажи порнографии: только в специальных местах, в запечатанных пакетах и т.д.

Товары с нелепыми названиями
Дурной вкус при придумывании названия означает, что сам товар тоже будет являться чистым свинством, подделкой, мошенничеством и т.д.

Тирамису
Итальянский десерт .разрекламированный в Омске как символ красивой жизни. Многократно перевранный местными горе-рестораторами. В других регионах России практически неизвестный. Включен в черный список (хотя сам по себе ничего плохого и вообще ничего особенного не представляющий), потому что стал в Омске маркером махрового снобизма среди современных «Эллочек-людоедок» обоих полов.

Шпикачки

Еще одно омерзительное словечко, с идиотским рвением продвигаемое нашими горе-колбасоделами. Разумеется это сардельки, и сам продукт ни в чем не виноват. Но под таким гнусным тошнотворным названием мы его продавать отказываемся. Маркетологов, которые это придумали (с целью, видимо, заинтересовать чехофилов) самих надо отправить на сардельки. Дилетанты и/иди шарлатаны! Больше цензурных слов нет."

Вот такой нехилый список получился у магазина, после ознакомления с которым возникает ощущение, что ребята-таки перегибают палку. С гороскопами, ароматизированным чаем, который на деле являтся пьлью китайских дорог, энергетиками и коктейлями мы согласимся. Но ризотто с копченым сыром чем поборникам кулинарной морали не угодили? Загадка."

Что скажете, тетки? Воинствующие диетологи наверное скажут "и правильно! Так его, маргарин с копченостями!" Я их понимаю - многое из списка и сама не ем, но... Но! В общем, что скажете, тетки?


  • Aвтор: Perdita Durango      04.10.13 17:58

    Охренительные молодцы, - такой вирусняк запустить! Да к ним же весь город и область плюнуть в директора сбежится, - а там и купят чего, - кто хлеба, кто колбаски, ога.

    Ответить

  • Aвтор: Анита Адыгеевна      04.10.13 18:01

    Текст отвратительный. Злобный и фактологически неверный.

    Ответить

  • Aвтор: Ядрёна Матрёна      04.10.13 18:11 Ответ для Анита Адыгеевна 04.10.13 18:01

    А.А, а вы предложите им свои услуги по части копирайта. Лично мне агрессивность глаз не режет. Меня общий смысл беспокоит.

    Ответить

  • Aвтор: Ядрёна Матрёна      04.10.13 18:18 Ответ для Perdita Durango 04.10.13 17:58

    Пердита, личные сообщения позырь плиз!
    А по вирусняку - таки может и да, ты права))) Тада они малацы. Но ваще сам факт возмущает - какое роскошное начало, и какой пипический конэц(((

    Ответить

  • Aвтор: Perdita Durango      04.10.13 18:21 Ответ для Ядрёна Матрёна 04.10.13 18:18

    Истину говорю, - вирусняк. Написала те там.

    Ответить

  • Aвтор: Perdita Durango      04.10.13 18:23 Ответ для Perdita Durango 04.10.13 18:21

    А благодаря таким возмущенным, типа тя, Матрёш, омский захолустный супермаркет скоро ненадолго прославицца на весь мир ;)

    Ответить

  • Aвтор: несмешно      04.10.13 18:24

    лично я тоже считаю, что текст...подсуден сразу)))

    сижу, думаю, в эту сеть я бы ни ногой... блатные штоли развиваются...

    Ответить

  • Aвтор: Ядрёна Матрёна      04.10.13 18:28 Ответ для Perdita Durango 04.10.13 18:23

    Я ни разу ни вазмущенная))) Я может ахреневшая слегка.
    А вот если отбросить все маркетинговые и рекламные соображения (вирусняк там или просто дурь), то как оно тебе? От тирамису и копчено-плавленного сыра откажешсси?)))

    Ответить

  • Aвтор: Perdita Durango      04.10.13 18:31 Ответ для Ядрёна Матрёна 04.10.13 18:28

    Слово прмменительно к тебе употребилось неверно, ага, но не суть, - выедут именно на возмущённых. Из всего перечисленного я ничего не ем, - так что мне пофик ;)

    Ответить

  • Aвтор: Кимчи      04.10.13 18:33

    не, ну ваще. Мне прямо за безе обидно стало. Лублу я его,и(обиженно) сама, вообще-то, готовлю хорошо. Салаты и шашлыки в магазинах не покупаю, не из соображений "дурновкусия", а так, мало ли чего.
    Интересно, а что за творожная паста с маргарином такая...

    Ответить

  • Aвтор: Ядрёна Матрёна      04.10.13 18:37 Ответ для Кимчи 04.10.13 18:33

    По моему, это такая смесь сладкая, типа как сырки раньше были, но на развес и по какому нить ТУ сделанная. Туда еще обычно изюм-курагу сыпят. В Москве много где продается. Называется "творожная масса" что ли... Есть ли в ней маргарин не знаю - ни разу не пробовала))

    Ответить

  • Aвтор: Ася Юрьева      04.10.13 19:10 Ответ для Ядрёна Матрёна 04.10.13 18:37

    хе, тундры вы дефки!
    есть продукты из молока, а есть другие - уж кажется года два-три действует регламент
    у нас местный производитель выпускает творожные массы натуральные - то есть, творог, слив. масло, наполнитель - курага, изюм, чернослив, ванильная. Стоит пачка больше 32 руб 200 г
    А есть вот такие же - прям упаковка похожая, только там творожный продукт, это значит, сделан с добавлением растительных масел. Как правило используется дешевое пальмовое масло. Эти трансжиры не перевариваются и откладываются. Такая творожная масса стоит дешевле - на сколько? ну, мож рублей на десять, тока зачем экономить? Я всегда об этом думаю, когда рядом со мной тетки на кассе пробивают вот такую дешевку - сырный продукт, творожный продукт, дешевое мороженое, сгущенка тож. Эти растительные жиры в сливках на кондитерке и так далее

    Ответить

  • Aвтор: Кохана      04.10.13 19:13

    ну а чего удивляться - кругом активная антипропаганда еды в разоблачающих телепередачах и поголовное желание похудеть с последующим отказом от вредной еды. в итоге в умах граждан брожение, кто какую передачу посмотрел, тот теперь это есть и боится, гречку уже стали вредной считать, ога. и я все чаще слышу в реале и читаю в виртуале презрительно-гордое "я это не ем!". теперь модно и круто чего-то не есть. интересно, кто спонсирует всю эту катавасию. не так давно отшумели страшилки по поводу ужасной водопроводной воды, теперь как максимум народ пьет привозную воду, как минимум пользуется фильтрами. итого имеем новый сегмент рынка. тут, видимо, тоже один из способов относительно честного отъема денег у граждан - суши ест продвинутый интеллигент, голубцы - быдло в люрексовой кофточке.

    Ответить

  • Aвтор: несмешно      04.10.13 19:17

    Пердита права! несъедобно и нелепо... в глушь! в провинцию! в деревню!
    где (пардон) домашняя кухня жива. гыы)




    Ответить

  • Aвтор: Sunny      04.10.13 19:19

    текст снобский, хотя в нем сами всех обзывают снобами:))
    шпикачки повеселили:)) и магазин видимо сделали для снобов, так бы его и назвали чтоли.

    Ответить

  • Aвтор: Ася Юрьева      04.10.13 19:21 Ответ для Кохана 04.10.13 19:13

    скажи, а чо в гречке вредного - я тиливизор не сматрю

    Ответить

  • Aвтор: несмешно      04.10.13 19:24 Ответ для Кохана 04.10.13 19:13

    а форма тебя смутила?

    Ответить

  • Aвтор: несмешно      04.10.13 19:26 Ответ для Sunny 04.10.13 19:19

    давай биться на кулачках! подача ... снобская.?!!!! почти на фене люди объяснили, что тебе вредно)

    Ответить

  • Aвтор: Анита Адыгеевна      04.10.13 19:41 Ответ для Ядрёна Матрёна 04.10.13 18:11

    А что тебя беспокоит в общем смысле? Ты что, до сих пор ещё не определилась - что жрать, а что не жрать? Тебе для этого нужны руководства из магазинов?

    Ответить

  • Aвтор: Мишевый плюшка      04.10.13 19:41

    тетки, расслабьтесь. сетка отвратная, однажды увидела там какую то интересную колбасу. я не покупаю, но оболочка заинтересовала. Ога, а это ровный слой плесени))) но у них попытки выставить себя нестандартно - например они пишут, что товары расположены в их магазах интуитивно и купить все можно очень быстро. расположены товары как во всех гиперах. еще фишка - двухэтажные телеги. типа чтоб продукты не смешивались с быт.химией. Сверху и снизу по небольшой корзине. так то не парьтесь, пиар такой.

    Ответить

  • Aвтор: Ядрёна Матрёна      04.10.13 19:45 Ответ для Sunny 04.10.13 19:19

    Текст таки да, веселый, на уровне "я весь в белом, а вы кокашки"))
    А я вот всё думаю, вот ежели б появились (массово причем!) такие супермаркеты (тоисть магазы с большим разнообразием товаров), которые вот прям РЕАЛЬНО отказывались бы продавать вредное, некачественное, алкогольно-табачное - вам бы оно как?
    Я лично мечтательница-утопистка: мне кажется, что если алкоголь-табак-эенергетики и прочие чупачупсы от лукавого вынести в отдельные, специализированные торговые точки, то жить реально бы стало проще и здоровее))
    По крайней мере, маманькам, кои зашли за молоком и у коих дитя начинает бицца в припадке "мама купииии канфетку с брааатц!!" Про алкоголь и табак - так ваще давно пора я щитаю их торговать в местах отдельных от продуктов (прикрылась тазикаме)))

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      04.10.13 19:47 Ответ для несмешно 04.10.13 19:26

    снобская, ибо всех нетрадиционалов загнобили:)) Ну чем им неугодило бизе, ризотто и цепелины?:)) Ну не нравится, пусть не едят, может еще в список и капусту квашеную добавят с салом добавят? Или шампиньоны - не грибы:) Колбаса - не мясо, треска - не рыба:))

    Ответить

  • Aвтор: Ася Юрьева      04.10.13 19:47

    тетки, а какая хрен разница как написано?
    вы же обратили внимание - факт
    и как бы не об этом речь
    вообще о том, что сейчас жрать спокойно можно то, о чем не прочитал
    я вот маянез триста лет не покупаю, иногда возьму в пластиковой ессно, упаковке, потому шо уже, как брабансон нагружена. В пластике вааще низзя брать - уксусная кислота вытягиват из него фсю химию. Это я недавно прочитала, да.

    Ответить

  • Aвтор: Ядрёна Матрёна      04.10.13 19:48 Ответ для Анита Адыгеевна 04.10.13 19:41

    Что меня интересует (не беспокоит!) я уже написала, и в никаком руководстве уж точно не нуждаюсь))
    И да, уж не знаю как вы, жрете вы там или что, а лично я ем. Жрать дело свинское. Извините...

    Ответить

  • Aвтор: Ядрёна Матрёна      04.10.13 19:51 Ответ для Sunny 04.10.13 19:47

    Не-не! Загнобили как раз всех традиционалов))) У мну даже свекровь дома "ризотто" готовит, а ей семьдесят годков - традиционное в ихнем доме блюдо, чоуж))

    Ответить

  • Aвтор: Ася Юрьева      04.10.13 19:51 Ответ для Sunny 04.10.13 19:47

    не знаю, как у вас там
    но в наших маркетах кулинарию вообще нельзя брать
    в общем, как и полуфабрикаты
    честное пионерское! ни одмн магаз не устраивает вечером за несколько часов до закрытия распродажу готовой еды
    а это значит, все остается и перемешивается завтра

    Ответить

  • Aвтор: Ядрёна Матрёна      04.10.13 19:56 Ответ для Ася Юрьева 04.10.13 19:47

    Оспаде, ужасы какие! Я майонез перестала покупать как дохтур мужу "жирную печень" поставил. И ничо так, ваще не страдаем. На НГ благоверный попросил оливье, я сделал свой домашний майванез - небо и земля канешно! Побаловались разок и всё - до следующего НГ)) Ибо я на такие подвиги часто не готова - епотни масса, съедается за раз))
    И да, похожую же версию знаю про селедку: сельдь низзя покупать в уксусной заливке! В майванезе соответственно тожа. В данной рыбке какой-то фермент есть, при соединении с уксусной кислотой получается формальдегид чоли.. Яд в общем. Сельдь можно и нужно брать в тузлуке или пряного посола. От так))

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      04.10.13 19:57 Ответ для Ядрёна Матрёна 04.10.13 19:45

    Про отдельно алкоголь и табак ниче не имею против. Для того, чтобы отказывались продавать вредное и некачественное - был бы довольно узкий круг потребителей, ибо как бы все качественное намного дороже, зайдите в био магазин, если нада какчественно и то не факт, что это так. Капиталистический рынок в первую очередь направлен куда? ну ессно на максимальную прибыль и с минимальными расходами. Слишком узкий круг получается потребителей, поэтому таких специализированных магазинов не так уж и много. А тут цепелинами и безе еще в морду кидаются, голода они не знали:)))

    Ответить

  • Aвтор: Ядрёна Матрёна      04.10.13 19:58 Ответ для Ася Юрьева 04.10.13 19:51

    У меня радом такой большой магаз с собственной кулинарией есть. Иногда беру там курники - моим нравится там тесто, сама такое не могу((( Салаты пару раз брали - съедобно, но очень дорого. И да - у них после 21,30 распродажа с приличной скидкой. Наблюдала что сметают почти всё - Москва, чо там))

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      04.10.13 19:59

    Кстати, с каких пор сардельки называют шпикачками, повеселило:)) Чо у вас еще почехилось, рассказывайте:)

    Ответить

  • Aвтор: Ася Юрьева      04.10.13 20:06 Ответ для Ядрёна Матрёна 04.10.13 19:56

    вот, новое узнала, про селетку
    а про выпечку из кулинарии я вовсе не против
    но салаты - неа
    и действительно я как-то прикинула во скока раз дороже! самый илиминтарный свекла+греческие орехи что-то под двести рублей

    Ответить

  • Aвтор: Ася Юрьева      04.10.13 20:06 Ответ для Sunny 04.10.13 19:59

    ээээээ, нет
    це не сардельки, а именно шпикачки - там внутри крупные кусочеки жира, которые обязаны раствориться на мангале

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      04.10.13 20:09 Ответ для Ася Юрьева 04.10.13 19:51

    Не знаю, я готовую еду оооочень редко, в самых критических случаях покупаю и в основном это бывает курица-гриль или пицца/суши привозные. Полуфабрикаты бывает возьму, типа замороженные варенники или тортеллини, ниче вроде. У нас, если честно, с едой построже, хотя в последнее время тоже всякого развелось, поэтому надо усиленно рассматривать, что покупаешь и от какого производителя. Насчет вредности рапсового масла - первый раз слышу, хотя его не люблю.

    Ответить

  • Aвтор: Тырыпыры      04.10.13 20:13

    надо бы бж сообщить что она неправильно кофе делает, что надобно в него ликёр или сироп добавлять...а как нибудь можно этим рекомендателям ответить?

    Ответить

  • Aвтор: Ася Юрьева      04.10.13 20:14 Ответ для Sunny 04.10.13 20:09

    да, я как-то огульно, не вспомнив, записала во вредности все полуфабрикаты
    вот вареники - вещь, да!
    у меня привычка уже давнишняя не только срок выпуска проверять, но и состав читать.
    ну а такую замануху, как полкило пельменей за 30 рублей, я пройду не глядя
    но кто-то же это покупает,и вот мне жалко таких людей

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      04.10.13 20:18 Ответ для Ася Юрьева 04.10.13 20:06

    ужос...это точно не по чешски, обманули, обокрали!!! Я в наших шпекачках не нахожу куски жира, хотя в общем, ога жирноватые будут. У нас их траджиционно на палку нанизывают, нарезают крестом концы, чтобы "раскрылись" потом и на на костре пекут, когда больше нечего, еще и сало (хорошо пророщенное мясом) так пекут, потом на печеный кусок хлеба вес жир капают. Ну и чо, вкусно:)) А на мангале колбаску домашнюю копченую:)) потом с горчицей наворачивают

    Ответить

  • Aвтор: soglasnaya      04.10.13 20:21

    За цеппелины - прямо поубивала бы! Эх, не ели оне настоящих-то, а туда же, ругають!
    Хотя, нечто разумное здесь есть, я уж не говорю про маргарины-ароматизаторы. Я, скорее, про ризотто,тирамису,суши еще добавила бы. Ведь то, что нам пытаются продать в подобных заведениях с тем, что заявлено и рядом не стояло. Итогда ризотто - это действительно неудавшийся плов.

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      04.10.13 20:23 Ответ для Ася Юрьева 04.10.13 20:14

    Что поделать, по разным причинам не каждый может себе позволить качественно питаться и поэтому количество выигрывает над качеством..

    Ответить

  • Aвтор: Тырыпыры      04.10.13 20:26

    Очень интересно мне узнать отчество Арсена Пономарёва

    Ответить

  • Aвтор: Тырыпыры      04.10.13 20:27

    «Перечень делали больше для внутреннего пользования»
    ЗВОНОК ДИРЕКТОРУ ГИПЕРМАРКЕТА
    Мы дозвонились руководителю «Новатора» Арсену Пономареву и задали ему несколько вопросов.
    «Когда маркетологи начинают повторять ходы друг друга – это бесит»
    - Как возникла идея с черным списком продуктов?
    - На самом деле, я удивлен, что эта тема стала обсуждаться только сейчас, потому что появился он еще летом. Список этот носит больше технический характер и в основном предназначен для внутреннего пользования. Например, для наших людей, которые работают по закупке товаров. Они должны знать, что мы будем продавать, а что нет. К тому же нас уже достало объяснять поставщикам, которые пытаются выйти на нас со своим товаром.
    - Простите, но зачем вам все это?
    - Мы всегда работаем на определенного покупателя, для этого нам необходимо собственное позиционирование. Человек должен знать и понимать, что можно купить у нас, а чем мы торговать никогда не будем. Но мы не можем бороться на рынке абсолютно за всех потребителей.
    - И кто он, ваш покупатель?
    - Это прагматичный и энергичный человек, который хочет продраться к нормальному товару через попытки многочисленных маркетологов заморочить ему голову не очень качественными продуктами.
    - Как в случае со шпикачками, указанными у вас в черном списке?
    - Абсолютно верно. Что за слово такое дурацкое, в русском языке даже нет такого! Я бы еще понял, если бы это был товар из Чехии, где и делают настоящие шпикачки. Ну, у нас-то это обычные сардельки, и не надо ничего придумывать. Как раз сардельками мы торгуем в своих магазинах. Никаких шпикачек у нас в Омске не было еще год назад, а потом какой-то шибко умный маркетолог, видимо, придумал такой ход. И все начали тут же повторять за ним. Вот это бесит!
    - Вас, кстати, в описании шпикачек особенно прорвало. Вы там используете фразу «дилетанты дебильные».
    - (смеется)Я сам это только на днях обнаружил и людям, которые это специально писали (кстати, что-то я добавлял от себя), уже влетело. Я был в ярости, увидев эту фразу.
    «После пары совпадений в астропрогнозе человека можно сдавать в психушку»
    - Ну, а к тирамису-то почему вы так жестоко? Признаете, что продукт безобидный, а сами его в черный список. Это же все очень субъективно.
    - Это наше позиционирование, хоть и отчасти субъективное. Тирамису стал действительно символом снобизма и красивой жизни. Приведу пример: есть очень большая категория людей, которая покупает определенные продукты в определенных магазинах. Знаете, почему? Потому что это модно, а потом этот товар выбрасывают в ведро (смеется).
    - И про гороскопы, приравненные вами к порнографии, поясните?
    - Легко. Есть ряд исследований, подтверждающих, что люди, которые читают гороскопы, подвержены изменениям в мозгу. К примеру, утром передают астропрогноз. Вот вы кто по знаку зодиака?
    - Близнецы.
    - Отлично. И говорят, что сегодня близнецам, допустим, опасно пользоваться общественным транспортом. Но вы едете, и в этот день с вами ничего не случается. Но через неделю вы попали в ДТП на автобусе. И вы сразу же связываете это с недавним астропрогнозом. Пару раз так и человека можно класть в психушку!
    «Списком мы показываем крайности, но сигаретами и водкой торговать будем»
    - Смотрите. Вы говорите о здоровье, безопасных продуктах, но пивом, водкой и сигаретами-то, вы торгуете. Получается, система двойных стандартов.
    - Нисколько. Своим списком мы просто показываем определенные крайности. Вот и все. Я, например, недавно обнаружил у себя на прилавках чай очень популярной марки со вкусом шоколада. Как это вообще? Мы его сразу же убрали и перестали продавать.
    - Может, стоит тогда вывесить этот черный список в магазине? Чтобы ваши покупатели знали, что вы заботитесь об имидже своего гипермаркета, а заодно и об их здоровье?
    - Не думаю, что это будет им интересно. Обратят на этот список пару десятков человек и что? Хотя по радио в магазине, мы периодически объявляем, какие товары у нас купить нельзя и почему.
    - Поставщики-то не обижались на вас за список этот?
    - Если обратите внимание, что в зеленом списке есть конкретные марки, а в черном – только группа товаров. Мы очень грамотно подошли к его составлению, поэтому претензий к нам быть не может.

    Ответить