обед?

милый холостяцкий набор:)
а что еще кроме картошки есть? лук, чеснок, масло сливочное и растительное? макароны, крупы?

Заказать на дом пиццу или осетинские пироги

нашел оливковое масло, макароны и гречку. лука нет. есть чеснок. пожилой =)

не доедет, я в доме за городом 40 км.

из шпрот и сыра можно сделать горячие бутерброды. На кусок черного хлеба немного сливочного масла, выложить шпроты и сверху кусок сыра, все в гриль либо в духовку.

а из сосисок (слегка мертвых), горошка и картошки можно сделать типа ирландского рагу (вспомним Джером К. Джерома). Сосиски круглешками нарезать, горошек, обжаренную картошку, все в горшочек и потушить

ага)поддерживаю! и горячие бутерброды с сыром, на случай, если дети откажутся от рагу))) а вообще - не мучайтесь) раз картошка уже чищенная, то тетка сама за 15-20 мин забабахает вам такое рагу, что - мамадорогая. и точно будет его есть ( что немаловажно )

сосиски сморщились, но пахнут вроде нормально - как понять точно, что их можно есть? Рагу: сварить картошку, пожарить сосиски и смешать? Горшочек - это кастрюля? И сколько по времени тушить и на каком огне? Простите за тупые вопросы, спасибо за помощь.
черного хлеба нет, есть белый тоже средней свежести - пойдет?

тетка будет дохлая с дороги, там метель метет, ей не до рагу будет. Ну я так думаю. Если сам не справлюсь, то конечно придется ей. сосиски на чем жарить - нашел осколок сливочного масла, оливковое?

белый хлеб пойдет, даже если он средней свежести (надеюсь, это не подразумевает наличие плесени на нем?:))
Значит так, по пунктам, берем да! кастрюльку небольшую:) Режем туда сосиски, кидаем слегка обжаренный картофель и консервированный горошек.
Если есть лук, обжариваем его до золотистого цвета, добавляем воды и этой смесью заливаем все сдержимое кастрюли, чтоб слегка накрыло. Потом все тушим на небольшом огне. По времени не знаю как, надо крутиться рядом и пробовать:) Можно добавить перец горошком и лаврушку

Простите, что смущаю, раз уж вы на рагу настроились:) можно попробовать еще сделать пасту, раз уж сыр есть:
- на оливковом масле слегка обжарить чеснок на среднем огне
- сварить макароны (если целая пачка, то хватит на тетку и детей половины), бросать в кипящую соленую воду, варить столько, сколько указано на упаковке
- в чеснок вывалить горох (полбанки), и слегка обжарить на среднем огне
- свареные макароны слить (через дуршлаг), вывалить в сковородку, перемешать, оставить преть на маленьком огне
- сыр натереть, часть свалить в сковородку и перемешать, другой частью посыпать сверху когда сядут все за стол.

Но рагу тоже хорошая идея, правда у змороженной картошки привкус странный, но это на мой вкус. Приятного аппетита:) расскажите нам птом что вышло:)

ой.. самое главное!! не забудьте в туалет положить новый рулон туалетной бумаги:) Шучу:)

Тапка, спасибо, но я уже на рагу настроился, мне сложно переключиться.

2 Сепулька: обжариваю фри сначала на сковородке, отставляю, потом жарю сосиске в кастрюле прямо. А сколько сосисок надо? есть 6. потом туда высыпаю картошку и горох. лука нет, чеснок можно вместо него? Спасибо! А вы тут будете какое то время еще? чтобы я в процессе мог спросить, если что? пошел жарить картошку.

белый хлеб без плесени, просто подсох:) режу на куски, сверзу шпроты, потом сыр сверху и в микроволновку. Так я себе это представляю примерно.

Омлеты делаешь с сыром, горошком присыпаешь, шпроты на хлеб, картошку жаришь. Сосиски выкидываешь

лучше не в микроволновке, а в гриле. Горячие бутерброды из микроволновки невкусные:( Буду пока. Не надо жарить сосиски в кастрюле:))

для омлета нужно молоко, а оно вроде не было озвучено:)

*сижу в уголке, тихо мотаю на виртуальный ус*
пасту с горохом надо опробовать....

Джордж сказал, что, так как до вечера еще далеко, нам представляется превосходный случай приготовить неслыханно роскошный ужин. Он сказал, что продемонстрирует нам высший класс речной кулинарии, и предложил состряпать из овощей, остатков холодной говядины и всяких завалящих кусочков - баранье рагу по-ирландски.

Мысль показалась нам гениальной. Джордж набрал хворосту и развел костер, а мы с Гаррисом принялись чистить картошку. Мне никогда и в голову не приходило, что чистка картошки - такое сложное предприятие. Это была грандиознейшая в своем роде задача, какая когда-либо выпадала на мою долю. Мы взялись за дело весело, можно даже сказать - с энтузиазмом, но бодрость духа совершенно покинула нас к тому времени, когда мы покончили с первой картофелиной. Чем больше мы чистили, тем больше шелухи на ней оставалось, когда же мы наконец счистили всю шелуху и вырезали все глазки, не осталось ничего от картофелины, - во всяком случае, ничего, заслуживающего упоминания. Джордж подошел и взглянул на нее: она была величиной с орешек. Джордж сказал:

- Нет, так ничего не выйдет! Вы только портите картошку. Картошку нужно скоблить.

Мы начали скоблить, но оказалось, что скоблить еще труднее, чем чистить. У них такие фантастические формы, у этих картофелин, - сплошные бугры, впадины и бородавки. Мы усердно трудились двадцать пять минут и отскоблили четыре штуки. Тут мы забастовали. Мы сказали, что остаток вечера у нас уйдет на то, чтобы отскоблить самих себя.

Я никак не думал, что скоблить картошку и валяться в грязи - это одно и то же. Трудно было поверить, что шелуха, покрывшая Гарриса и меня с ног до головы, происходит всего-навсего от четырех картофелин! Вот чего можно добиться с помощью экономии и усердия.

Джордж сказал, что класть в баранье рагу всего четыре картофелины просто нелепо, поэтому мы вымыли еще с полдесятка и сунули их в кастрюлю нечищеными. Мы добавили кочан капусты и фунтов десять гороха. Джордж все это перемешал и сказал, что остается еще пропасть места, и тогда мы обыскали обе корзины и высыпали в рагу все остатки, объедки и огрызки. У нас была еще половина мясного пудинга и кусок бекона; мы сунули их туда же. Потом Джордж нашел полбанки консервированной лососины и также бросил ее в кастрюлю.

Он сказал, что в этом и заключается преимущество ирландского рагу: можно избавиться от целой кучи ненужных вещей. Я выудил из корзины два треснувших яйца, и они тоже пошли в дело. Джордж сказал, что от яиц соус станет еще гуще.

Я уже позабыл остальные ингредиенты нашей стряпни; знаю только, что ничто не было упущено. Помню еще, как в конце этой процедуры Монморанси, который проявлял ко всему происходящему величайший интерес, куда-то удалился с серьезным и задумчивым видом, а через несколько минут притащил в зубах дохлую водяную крысу. По-видимому, он хотел внести и свою лепту в наше пиршество, но что это было - насмешка или искреннее желание помочь, - я сказать не могу.

Разгорелся спор о том, класть крысу в рагу или не класть. Гаррис сказал, что, по его мнению, следует положить, так как среди всего прочего сойдет и крыса. Однако Джордж указывал на отсутствие прецедента. Он говорил, что никогда не слышал, чтобы в рагу по-ирландски клали водяных крыс, и что он, как человек осторожный, не склонен к экспериментам.

Гаррис сказал:

- Если ты не будешь пробовать ничего нового, то как ты узнаешь, что хорошо и что плохо? Вот такие субъекты, как ты, и тормозят мировой прогресс. Вспомни-ка о человеке, который впервые попробовал немецкую сосиску!

Наше рагу по-ирландски удалось на славу! Никогда в жизни еда не доставляла мне такого наслаждения. В этом рагу было что-то необычайно свежее и даже пикантное. Старые, избитые кушанья всем нам уже приелись, а тут было блюдо с таким букетом и вкусом, каких больше нигде не встретишь!

К тому же, оно было питательно. Как выразился Джордж, тут было что пожевать! Правда, горох и картошка могли бы быть и помягче, но зубы у нас у всех хорошие, так что это было несущественно. Что же касается соуса, то он сам по себе был целой поэмой - быть может, для слабых желудков несколько тяжеловатой, но зато содержательной.

Джером К. Джером.

Трое в лодке (не считая собаки)

Бутерброд "солнце в окошке"
из ломтика белого хлеба вырезать мякиш, положить на сковородку, слегка поджарить- перевернуть - разбить яйцо в середину, на маленьком огне, под крышкой дождаться, пока яйцо "схватиться"...
"Осьминожки" - сделать надрезы крестиком на сосиске и с двух сторон, получится восемь ножек - обжарить на сковородке - ножки тогда чуть загнуться, на гарнир - горошек, разогретый на сливочном масле и картофель фри...
Ну или попробуйте типа "запеканки" сотворить... обжарьте картофель фри, сварите сосиски - выложите на противень картошку и нарезанные кружочками сосиски залейте яйцом, сверху потрите сыр и поставьте в духовку на 5 минут.
А шпроты и просто так вкусно... можно поджарить хлебушек и шпротики сверху положить!

Бедная тётка с детьми.накормят несвежими продуктами потом животом будет мучаться((( Может тупо чай погоняете?

пропадают комменты?

отчитываюсь: вроде все получилось, и даже вкусно, мне кажется. чеснок обжарил и бросил туда прямо. Жду гостей. Бутреброды приготовил, буду греть потом. Сепулька, спасибо =)

не за что:) удачи:)

душа моя, волнуюсь, нормально ли прошел обед, все живы?:))) Вы уж не пропадайте:) мы с Вами еще пироги должны к ужину испечь:)

Они отпишут вам как только смогут отойти от фаянсового друга :))))

я была дальновидна, рекомендовав положить новый рулон бумаги в туалет:))