Анита Адыгеевна

Суши по-литовски

11.04.13 01:25 | Добавить в избранное

Иностранцев приводят в ужас все наши «селедки под шубой», салаты «оливье» и, самое страшное — borsch. Наши бывшие братья-литовцы из студии Clinic 212, которым не повезло застрять ровно между Европой и безграничной Россией, решили подойти к своему незавидному положению с юмором и создать фотокнигу-адаптацию любимых нами селедочки с лучком и холодца с хреном к более привычной европейцам (и японцам) кухне.

Свекольник-маки с пампушками

Маки к завтраку (если не рассмотрели: черный хлеб, вареная колбаса, масло, сыр, огурчик)

Роллы к завтраку

Драники-роллы

Холодец-маки (подается с хреном и горчицей)

Киевфорния

В общем, мне надоело возиться, дальше смотрите ЗДЕСЬ: http://excitermag.net/eastern-europe-sushi.html

комментарии(115) | Отправить ссылку другу

Автор: Кофейная Фея 11.04.13 13:17 Ответ для гражданка 11.04.13 13:04

Селёдка это святое!! аминь

Ответить
Автор: Анита Адыгеевна 11.04.13 13:24

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=1iOX9eNRRSw

Ответить
Автор: kelly 11.04.13 13:28 Ответ для Кофейная Фея 11.04.13 13:17

эээм,я не гуру в этом вопросе,но там либо админам надо писать,либо региться с другого мэйла.
ты хоть маякни кем будешь,а то с этими ребрендами тяжко узнавать народ в лицо.
блин,я,наверн,почти единственный ник,который никогда не ребрендился со дня захождения сюда,лет 7 уж что ли.страшно подумать)))

Ответить
Автор: Валентина 11.04.13 13:49 Ответ для

Неееееет! Я хотела с ним играть))))) мы с сестрой мечтали, что у нас у каждой будет по живому гномику... Мы их будет кормить, одевать, гулять с ними, играть... Они будут расти и с нами разговаривать... Видимо, материнской инстинкт в нас проснулся еще в детстве)))

Ответить
Автор: Валентина 11.04.13 13:50 Ответ для kelly 11.04.13 13:28

И ничо и не единственный;)

Ответить
Автор: Валентина 11.04.13 14:28 Ответ для

Дак и у нас, были все: коровы, свиньи,, козы, куры, кролики... Не считая собак и кошек))) все лето на сенокосе проводили))) но нам хотелось своих собственных...детей)))

Ответить
Автор: kelly 11.04.13 15:13 Ответ для Валентина 11.04.13 13:50

от видишь мой склероз-не помню я тебе лет 5-7 назад.

Ответить
Автор: Кофейная Фея 11.04.13 15:20 Ответ для

да, конечно

Ответить
Автор: Анья 11.04.13 15:54

Привет, тетки! Начиталась вас и сходила поела окрошки. Лето уже есть- мы в Тайланде, ночью воздух 28, а вода 31. Окрошка в жару- божественно! Здесь другой прикол- тайцы стали ко всем блюдам добавлять укроп. Здесь его вообще не знают, выращивают чисто для русских, ну и кладут от души. 1 шашлык=0.5 кг укропа. Стоит он у них прямо в здоровых тазах- ешьте на здоровье. Вчера видела как один таец предлагал попробовать укропчик местной старенькой бабушке, та понюхала и такую рожу скорчила- словами не опишешь , мы поржали от души, но от укропа тоже отказалсь:)

Ответить
Автор: Лирика 11.04.13 17:09 Ответ для Анья 11.04.13 15:54

А из чего делают окрошку в Тайланде? ))

Ответить
Автор: Анья 11.04.13 17:46 Ответ для Лирика 11.04.13 17:09

Все из того же , что и у нас, даже редиска есть. Встречали и на квасе и на мацуне, классический кефир не попадался. Вместо колбасы - вареная говядина, ну, так вроде правильнее. Подают со сметаной (на самом деле очень жирными сливками) или уксусом, по запросу приносят лайм, а уж зелени тут заврались какой хочешь. Тарелка грамм на 500 стоит минимум 70 рублей, максимум встречалась 170. Просто в такую жару окрошка - песня!

Ответить
Автор: Валентина 11.04.13 23:12 Ответ для kelly 11.04.13 15:13

От! А я туточки с 2004-го.....

Ответить
Автор: Валентина 11.04.13 23:14 Ответ для

Ога, все детство мы носили впятером позорные кроличьи шапки, которые нам шила моя мама... А нам так хотелось модные! Как у всех, из пятнистого искусственного меха.....

Ответить
Автор: Валентина 11.04.13 23:17 Ответ для Анья 11.04.13 15:54

От ты зараза!;))))) слона от меня поцелуй, плиз! Это еще одна моя голубая мечта: иду я такая по дороге, а навстречу мне слон...и я, как Маугли, с ним дружу...

Ответить
Автор: Кохана 12.04.13 00:38

вот квас, который я делаю по рецепту одного товарища из интернета

"Начнем с кваса.
Им надо заняться за неделю. Сначала сделать закваску из ржаной муки. Для этого берем граммов 15-20 живых дрожжей. Разводим в 500 мл теплой воды. Туда же чайную ложку сахара. По чуть-чуть добавляем ржаной муки и перемешиваем до консистенции жидкой сметаны. Поставим «тесто» подниматься в теплое место. Через пару часов оно забулькает и поднимется.
Выкладываем закваску в банку (3-5 литров). Добавляем теплой (не горячей) воды.
Добавляем ржаных сухарей 3-4 горсти, лучше с корочками, стакан сахарного песка. Перемешиваем. Ставим бродить примерно сутки.
Первый квас получается не совсем то, что нужно. Пьяный и с легким дрожжевым привкусом. Сольем его осторожно, оставив гущу (1/4 объема) на дне. Можно первый квас вылить, конечно.
Залил закваску опять водой, добавил еще немного сахара и хлебных корочек. Пусть еще постоит сутки. Опять сливаем три четверти в кувшин и убираем в холодильник. Квас готов.
С оставшейся гущей повторяем ту же операцию. Теперь изо дня в день квас будет становиться только лучше.

Живые дрожи – 20 гр
Ржаная мука
Ржаные сухарики
Сахар
Вода
"

Ответить
Автор: Кохана 12.04.13 00:41 Ответ для Кохана 12.04.13 00:38

я рецептуры придерживаюсь, а сроки определяю самостоятельно- пробую квас и решаю: готов или пусть побродит еще.

Ответить
Автор: Анья 12.04.13 06:43 Ответ для Валентина 11.04.13 23:17

Хорошо! Только они вонючие аж жуть. Я выберу слоненка, слоненки славные:)

Ответить
Автор: Кофейная Фея 12.04.13 12:36

тетки. у меня вести прямо с поля боя. от итальянского ресторатора. истину ым тут глаголили. жрут майонез как миленькие. соус к креветкам- майонез, кетчуп, коньяк и вустерский соус.

Ответить
Автор: kelly 12.04.13 12:43 Ответ для Кофейная Фея 12.04.13 12:36

о,зопесала рецепт.я делаю такой тока без коньяка и вустера,тока многа базилика..терь будем и такой еще.
а один испанец мне,кстати,грил что сливочное масло на хлеб-это для крестьян вообще.приличные люди едят маёнез.отакот

Ответить
Автор: Кофейная Фея 12.04.13 12:46 Ответ для kelly 12.04.13 12:43

батюшки светы. прям приличные? маёнез?)))

Ответить
Автор: kelly 12.04.13 12:52 Ответ для Кофейная Фея 12.04.13 12:46

ну так сказал,я ж доверчивое.правда и без его рекомендаций ем))
родословную его не смотрела,надо будет при случае допросить какого нить гранда,чтоб наверняка.

Ответить
Автор: Кофейная Фея 12.04.13 12:53 Ответ для kelly 12.04.13 12:52

я десятого вылетаю. спрошу))))

Ответить
Автор: kelly 12.04.13 13:02 Ответ для Кофейная Фея 12.04.13 12:53

ой,ты ж не забудь,это важный насущный вопрос!!!
молодец вообще,хорошо тебе отдохнуть!!
не в Барсу,случаем))?

Ответить
Автор: Кофейная Фея 12.04.13 13:26 Ответ для kelly 12.04.13 13:02

в Мадрид. выйду из самолета, окину взором окружающую действительность и скажу : едрит мадрид!)))

Ответить
Автор: kelly 12.04.13 13:30 Ответ для Кофейная Фея 12.04.13 13:26

иии,это класс))

Ответить
Автор: Кохана 12.04.13 13:43 Ответ для Кофейная Фея 12.04.13 13:26

хорошо тебе отдохнуть)
а я пожалуюсь - звонит намедни приятельница и говорит: хош на Крит? я - конечно хочу! и давай отзывы об отеле читать, с мужем договариваться, гардероб планировать, а потом вспомнила, что загранпаспорт у меня на девичью фамилию, а Греция - это вам не Турция в плане визового режима. такой облом(

Ответить
Автор: Perdita Durango 12.04.13 13:56 Ответ для Кофейная Фея 12.04.13 13:26

А потом выдержи мхатовскую паузу и добавь от меня "Абанамат!", пожалуйста:)

Ответить
Автор: Кофейная Фея 12.04.13 14:41 Ответ для Perdita Durango 12.04.13 13:56

замётано!

Ответить
Автор: Кофейная Фея 12.04.13 14:41 Ответ для

)))

Ответить
Автор: kelly 12.04.13 14:59 Ответ для Кохана 12.04.13 13:43

подожди.
во первых,ты узнай все таки-почему нельзя будет поставить визу в загран хоть и с девичей?
во вторых-у меня была такая ситуэйшн,тока ж еще хуже-я жила с загранпаспортом на девичей фамилие,тогда как поменяла на замужнюю,и виза на пмж внутри у меня была на замужней.я просто перевела на понятный язык бомажки -свидетельство о браке,почему меняла-и со всем этим скопом путешествовала года три,пока наконец не нашлось время таки поменять паспорт.
в третьих-таки родина в плане паспортов-это еще каменный век,прости господи.как гляну на цивилизацию в этом плане,так плакать хочетса-не ту страну назвали Гондурасом.

Ответить
Автор: Кохана 12.04.13 15:38 Ответ для kelly 12.04.13 14:59

ИМХО никто не хочет заморачиваться лишний раз - ни турфирма, ни уж тем более посольство. тем более, что жителей нашей области априори считают потенциальными заробитчанами-нелегалами. можно, конечно, отстаивать права, но это время и нет гарантии, что получится, а сроки поджимают.

Ответить
Автор: kelly 12.04.13 15:51 Ответ для Кохана 12.04.13 15:38

возможно,если у тебя нет еще визы.
я просто свой пример привела к тому что ездила с паспортом по девичей,когда виза стояла на замужнюю.
лишний раз компостили канеш нервы таможенники,но они ж там и сидят для такого,верно))?
впрочем,компостировали исключительно на родной таможне,другие даже и не спрашивали лишний раз.
а так жаль,канеш.из-за этих бомажек и жизнь проходит в неверных направлениях(((

Ответить
Автор: Кофейная Фея 12.04.13 16:15 Ответ для

я еще умею "аста ла муэрте но нос сепарара")))))

Ответить
Автор: Кофейная Фея 12.04.13 16:36 Ответ для

ну дык! я ж подготовленная еду!)))))))))

Ответить
Автор: Дея 15.04.13 14:20

офигенно)

Ответить