Тыквы

23.10.16 09:35 | Добавить в избранное
               Случилось мне не так давно оказаться в районе одного городского рынка, где всякие бабки торгуют не пойми чем, но иногда попадается и полезное. Прошлась туда-сюда, какую-то мелочь взяла… 
               И тут вижу тыквы. Красивые такие, оранжево-розовые, прям как на картинке пакетика с семенами, которые я весной купила. Как раз из такой тыквы фея сделала для Золушки карету. Я мечтала, как насажу этих тыкв по всем свободным углам, и они будут украшать буйной зеленью и румяными боками нашу, хоть и временную, дачу. Но у меня тыквы выросли длинные, зелёные и формой как гантели, из них даже фея ничо не сделает, разве что ослов, чтоб картошку перевезти.
               Надо сказать, что моя дочь решила поучаствовать в местечковом конкурсе фотографий на тему осени, и мы напридумывали разных сюжетов, в том числе и с тыквами. Ясен пень, я, не тогруясь, купила одну большую тыкву и ещё две маленьких. Продавцы тыквы убеждали меня, что она вкусная и сладкая, и можно то и это приготовить, я им отвечала – да я знаю-знаю. Недалече один мужик другому возмущённо говорил, что вот «она-то вишь, умеет из неё готовить, потому и берёт, а моя!...» - и обречённый взмах рукой. Второй ему что-то вяло отвечал.
              Иду к выходу мимо них, тот, у которого тётка не умеет ничо из тыквы, быстро спрашивает – девушка! (ах, льстец!) а что вы из неё делаете? Я с ходу выдаю: ну можно кашу сварить, можно с мёдом запечь, а в маленьких мясо потушить как в горшочках. 
 - Вот видишь?! – мужик тоном выигравшего спорщика обернулся ко второму, - а моя…

              Я широко улыбнулась и пошла дальше, выпятив грудь от гордости, насколько позволяли тыквы весом больше 10 кг и сумка с повседневным барахлом. Ну не говорить же, в самом деле, что я их купила для фотографий, а мясо в тыкве видела только на картинке и то один раз. И это всё больше для красоты, а не для еды. Пусть для этого случайного дядьки я навсегда останусь королевой кухни, умеющей готовить тыкву.
Хотя, может, кашу из тыквы я как-нибудь и приготовлю.

ПЫСЫ: а дочка получила приз, хоть и не главный, в том фотоконкурсе )

 

комментарии:

  • Автор: Нюра 2      02.11.16 17:55 Ответ для Перешница ещё не старая 31.10.16 14:08

    Запеканка: тыква + творог+ яйца + изюм + чернослив + курага+ рис.
    В 5 раз быстрее...

    Ответить
  • Автор: Перешница ещё не старая      02.11.16 22:25 Ответ для Нюра 2 02.11.16 16:28

    и чо - даже сладко не будет? тыквы ж сладкие, и моркофка тож...

    Ответить
  • Автор: Перешница ещё не старая      02.11.16 22:26 Ответ для Нюра 2 02.11.16 17:55

    ВОТ!!! про быстрее - это мне нада ))))
    я ваще запеканку творожную обожаю, а уж если туда вкусненького напихать - тока улетит!

    Ответить
  • Автор: soglasnaya      02.11.16 22:56 Ответ для Перешница ещё не старая 02.11.16 22:26

    Подтверждаю, вкусно, я такое практикую. И корицей посыпаю.

    Ответить
  • Автор: Нюра 2      03.11.16 00:46 Ответ для Перешница ещё не старая 02.11.16 22:25

    НЭ будут. Побольше обжаренного лука, перца. базилика.
    Морковь тоже обжарить . За уши не оттянешь.

    Когда делаю курицу в духовке - тыкву рядом дольками. Сжирают урррча.

    Ответить
  • Автор: Нюра 2      03.11.16 00:47 Ответ для Перешница ещё не старая 02.11.16 22:26

    А кому не надо))
    Улитка это для души - а запиханка, для тела)

    Ответить
  • Автор: Нюра 2      03.11.16 00:49 Ответ для soglasnaya 02.11.16 22:56

    угум-с, можно яблоки в сезон, но мне с черносливом больше понравилось.

    Ответить
  • Автор: хеллувин      05.11.16 15:38

    Поучавствовала я тут недавно в празднике виноделов. После этого я верю в сказку Золушка, вернее в тот момент, когда из тыквы карету сделали :)









    Ответить
  • Автор: хеллувин      05.11.16 16:00

    Обожаю тыкву во всех эпостясях- еде (тыквенный суп и пирог могу есть каждый день), интерьере и как декорацию на хеллоуине :) В этом году на рекорд пошла отхеллуинила 4 раза в разных местах и в качестве организатора, и просто зрителя.


































    Ответить
  • Автор: хеллувин      05.11.16 16:15

    Это старое



































    Ответить
  • Автор: Перешница ещё не старая      05.11.16 17:41 Ответ для хеллувин 05.11.16 16:15

    у тебя, как всегда, жизнь где-то в сказке проходит )))))

    Ответить
  • Автор: *авокадо*      05.11.16 17:59

    О, как я люблю это время года из-за вот таких прекрасных фоток и урожая))
    Тетки, я пеку из тыквы хлеб - один из самых любимых и вкусных!
    Суп люблю тыквенный, кашу тыквенную обожаю. Даже икру из тыквы делаю вкуснючую! Главное дело - хорошая тыква нужна!


    Ответить
  • Автор: хеллувин      05.11.16 18:49 Ответ для Перешница ещё не старая 05.11.16 17:41

    Не, сказка сегодня будет, идём через час с дитём на шествие Святого Мартина с фонариками. А вчера у нас была ночь музеев с песочным и огненным шоу. Оттянулись чуток. Причём я деньги потеряла, а у меня ещё 2 брата-акробата было взято до кучи. И все 3 траглодита есть захотели. Хорошо там один киосочек был тех с кем я хеллоуин праздновала, так нас задарма накормили. :)

    Ответить
  • Автор: хеллувин      05.11.16 18:54

    Потом деньги нашлись и мы их честно пропили, кто детсктй пунш пил, а кто что покрепче. :)

    Ответить
  • Автор: хеллувин      05.11.16 19:06

    ещё я хотела у хеллоуину новый спектакль теневого театра замутить, но чуток не успела :( сценарий придумала, почти всё вырезала, но чуток не успела, на следующий покажем.











    а вот детский спектакль про тыкву ещё, надеюсь, покажем, но недели через 2.

    Ответить
  • Автор: старушка Люсьен      15.11.16 01:08 Ответ для *авокадо* 05.11.16 17:59

    Хлеб из тыквы, это как? Можно рецептиком поделиться?

    Ответить
  • Автор: *авокадо*      15.11.16 18:45 Ответ для старушка Люсьен 15.11.16 01:08

    все зависит от того как вы печете - в духовке или хлебопечке, на дрожжах или на закваске - выбирайте нужный вариант - в гугле множество рецептов.
    я пеку без дрожжей, на закваске, которую вывожу сама.

    Ответить
  • Автор: Каррамба      18.11.16 16:20

    ПО-моему, важно еще (для тех, кто ее выращивает)выбрать сорт правильный. Я как-то вырастила "Тромбон"- он такой, похож на длиннющего скрученного червяка, с маленькой семенной камерой на конце. Необычный, но офигенно вкусный сорт.
    Еще люблю "Марину из Киоджа", я ее ни разу даже и не готовила- она в сыром виде такая сладкая, что ум отъешь! Можно просто грызть, как морковку.
    Недавно посоветовали "Ченьчжоу", еще не пробовала, но говорят, что она больше двух лет хранится. Есть сорта с белой мякотью, "Сахарная голова", например- я из нее манты леплю, вкусные очень.
    А еще хочу раздобыть "фиголистную". Говорят, что мякоть белая, а семена черные, и она крахмалистая и сладкая.
    А вообще я тыкву во всех видах обожаю. И супы, и каши, и пироги, и оладушки, и просто печеная в духовке, и сок тыквенный- это прям мое все.

    Ответить
  • Автор: Каррамба      18.11.16 16:25 Ответ для Ninok 24.10.16 11:49

    И у меня! Господи, как же я тогда отскочила от стола с "червями!, чуть холодильник не снесла.

    Ответить