Оранжевая история

Эээхх....)) как же я ждала этого лета!))) Это мои февральские страдания))))

Февраль. В городе, где я родилась и живу, солнце поднимается очень поздно, неохотно протирает заспанные глаза, быстро шмыгает по небосводу и норовит поскорее опять уйти за горизонт, чтобы лечь спать на свои пуховые перины, и укрыться облаками. Ему можно. Скоро все же будет весна, и солнышку нужно будет очень рано вставать, сразу же приниматься за работу до позднего вечера, и только – только оно будет успевать отдохнуть за какие-то 6 часов условной ночи. Поэтому зимой нужно успеть набраться сил.
-Пусть потрудится месяц, - отчаянно зевая и переворачиваясь на правый бочок, сонно бормочет солнце. – Летом будет отдыхать. Вот везет же ему – отпуск всегда летом…
Я так не умею. Правда, я и не солнце. В феврале уже отчаянно хочу весны, сдерживаю порывы накупить семян и даже, очень возможно, посеять их на рассаду. Ну, чтобы она уж точно переросла, а потом эти огромные растения (величиной с банановую пальму) пытаться упаковать в машину, и еще не сломать при этом. А высаживать уже успевшие зацвести помидоры даже в парник их еще нельзя, потому что эти юмористы – синоптики обещают заморозки. И каждый! Каждый год обещаю себе не сажать рассаду так рано, но вдруг будет ранняя весна? И в июне буду уже наливаться сочные цветные плоды?
По нескольку раз в день мониторю прогноз погоды, жду полуночи, чтобы увидеть шуточные обещания синоптиков еще на один день, в тщетной надежде, что всезнающий Яндекс мне напишет на тот, долгожданный, с утра еще невидимый 11-ый день, +22 С, ясно, скорость восточного ветра 3-5 м/с. Ну, то есть на десятый день еще -12-14 С, а потом сразу вот так. И подхожу к окну каждое утро, и смотрю – насколько стаял снег? Ну, и что, что ночью было под 20? С минусом, правда. В феврале на меня порой накатывает детское отчаянье, почти до слез.
- Я больше не могу! – говорю не очень понятно кому. Но за окном продолжает упрямо падать снег, тем самым отдаляя счастливейшее время, когда асфальт сухой, и можно надеть туфельки и ветровку, и ловить ветер, который наверняка прилетел с юга, мягкий, нежный, томный, наласкавшийся с бутонами пенных магнолий.
Погода меня вовсе не слушается, и я покупаю луковицы гиацинтов в горшочках, и ставлю на подоконник. О, я умею пробуждать от сна эти прекрасные цветы. Скоро, совсем скоро по моему дому поплывет их волшебный аромат, а мне будет легче ждать эту изменщицу – весну. Гиацинты пахнут сиренью, не замечали?
В феврале я очень уставшая от зимы и ожидания весны, от гололеда, оттого, что на улице хмуро. От ощущения, что сейчас немного растает снег, и наступит осень. От того, что мало ярких цветов вокруг. И вот тогда я понимаю, что пора призвать на помощь прекрасную страну Бирму. Ну, ту, которая была ею до конца 80-ых, а потом стала Мьянма. А изначально на санскрите она называлась Суварнапхуми. Золотая земля. Ну, дыма без огня не бывает, вот Марко Поло, например, очень оценил Бирму, а я так считаю, профессиональным путешественникам надо верить. О тамошнем городе Багане он записал следующее: «Башни этого города сделаны из чистейшего золота. Одна покрыта золотом толщиной с палец, так что кажется, будто вся башня полностью отлита из цельного золота». Все думаю, сохранились ли эти башни до туристического потока, хлынувшего в страну? Я бы точно постаралась бы отколупнуть кусочек. Но пока что меня туда не зовут, хотя стоит посетить Багану, например, и увидеть 2000 священных построек, переживших постоянные путчи, революции, перемены власти и сопутствующие им погромы. Не сомневаюсь, что их стены хранят воспоминания о тех, кто стал потом священными храмовыми кошками. С белыми носочками на передних лапках, и с гольфиками на задних, с яркими синими глазами цвета весеннего неба. Но не только чистейшие (это правда, они ценятся больше и стоят дороже всех) рубины, и не только прекрасные кошки – подарок Бирмы миру. Сейчас я расскажу как любовь, вспыхнувшая почти 3 тысячи лет до нашей эры, помогает таким как я пережить эти долгие зимние месяцы.
Около одного из храмов росла чудесная роща помело. За этой рощей ухаживали трудолюбивые монахи. Не потому, что они были обязаны, а просто хотели сделать окружающий мир красивее. Если ты живешь, а рядом деревья радуют своей красотой, да еще и плодами до 10 кг, как не отблагодарить их? Правда, это рискованное занятие, конечно, кому хочется получить по голове десятикилограммовым «арбузом»? Но, как-то монахи и деревья пришли к консенсусу, первые были осторожными на всякий случай, а вторые сдерживались, когда под ними находились люди. Монахи приходили просто посидеть в прохладе и послушать птиц, которых в Мьянме более тысячи видов. Кстати, даже наши ласточки улетают туда. А потом несут на крыльях весну к нам в северные широты. Пребывать в Нирване во время медитации куда приятнее среди этого великолепия. Еще и поэтому монахи ухаживали за помело. Поливали, когда случалась засуха и удобряли. В этом им усердно помогали храмовые кошки, конечно же. Лотков и наполнителей тогда в помине тогда не было, да и как? В храме неудобно и непочтительно. А тут хорошо, земля мягкая.
День протекал за днем, мчались годы, пока однажды из Китая не приехала дружественная делегация паломников. Потому что они тоже были буддисты, и хотели поклониться храму в соседней стране. И один из них привез в дар монастырю саженец. Он бережно вез его, обмотав нежные корни влажной тряпочкой. Саженцу и монаху было очень нелегко преодолеть весь этот большой Путь, это сейчас сел на самолет вжик! И на месте. Монах очень просил саженец выжить, и тот старался. И когда монах поклонился храму и встречавшим их братьям по вере, словом, когда соблюли все положенные церемонии, он передал им измученный саженец и попросил как можно быстрее посадить его в землю. Солнце уже садилось, нужно было торопиться. Саженец совсем поник. Несколько монахов срочно взяли лопаты, воду и удобрения и побежали его сажать.
- что это за растение? – спросил один из них
- это тоже цитрус, но здесь таких нет – ответил приезжий монах. – Примите наш дар, пусть он радует вас.
Монахи торопились, да и зачем уставшего гостя оставлять где-то далеко и одного? Посадили его в этой роще помело, на самой опушке. Время незаметно течет в храме и его окрестностях. Поменялось пару поколений кошек, кто-то из монахов ушел на Небо, кто-то пришел в храм, помело так же приносили свои удивительные плоды, а саженец рос себе и рос и стал возмужавшим, смуглым красавцем. Многие молодые деревца поглядывали на бывший саженец, но он не отводил глаз от обольстительной Юты. Юта только – только готовилась к своим первым плодам, только открывала свои первые белые белоснежные бутоны.
- Красавица – страстно шептал юноша. - Посмотри на меня. Меня зовут Мандарин, как твое имя, красавица? Ты прекраснее всех вокруг. Как восхитительны и гибки твои ветви, как строен стан и какие чудесные ты собираешься открыть бутоны! Посмотри, как мои цветы похожи на твои.
Юта кокетливо смеялась и искоса поглядывала из – под опущенных длинных ресниц. Ей тоже нравился Мандарин, они росли рядом и знакомы были с детства. Нежный ветерок переплетал их ветви, Луна, улыбаясь, смотрела с небес, чего она только не видела за свою жизнь, но каждый раз не уставала удивляться этому чуду Любви. Громче пела вода в ручье, но и она не могла заглушить нежный шепот двух влюбленных деревьев. Юта открыла все свои бутоны, и стояла невестой, окутанная белым кружевом своих цветов.
Прошло положенное время, у Юты на месте цветков появились маленькие зеленые шарики, которые должны были вырасти в большие плоды. Их было очень много, и Юте было тяжеловато. А тут кошки еще эти… Юта нравилась не только Мандарину и другим деревьям, но и кошкам тоже, которые известные эстеты. Поэтому к Юте ходили куда больше кошек, чем к другим деревьям. И однажды она пожаловалась Мандарину, что беспокоят ее эти посещения. Мандарин попробовал объяснить ситуацию кошкам. Скажите, вы пробовали переубедить кошку когда – нибудь? Нет? И не пробуйте. Не получится, она все равно будет делать, что хочет. От разговоров Мандарин перешел к решительным военным действиям, чтобы оградить любимую от волнений. Как настоящий мужчина, он сначала предупредил. Он приготовил самый спелый свой плод и стал ждать. Вот, к Юте направляется большой и красивый кот. Мандарин швырнул в кота своим детищем. Хоть и плоды были небольшие, но он не хотел делать совсем плохо коту и швырнул просто в его сторону. Кот на всякий случай, залег. Увидел, что снаряд пролетел мимо, встал, отряхнулся, презрительно фыркнул в сторону Мандарина «Мазила!!» и начал копать ямку у корней Юты. Юта уже затряслась от рыданий. Тогда Мандарин прицельно послал свой плод по коту. Несильно, но ощутимо.
- Ах ты, гад!! - совершенно некультурно завыл оскорбленный кот и стал точить об ствол Мандарина когти. Мандарин ответил залпом созревших мандаринчиков. Кот позорно обратился в бегство. Отбежав немного, он погасил скорость, задрал хвост, и, величаво вышагивая, вернулся в храм. Война продолжалась примерно неделю и окончилась полной победой Мандарина. Не зря же в Китае чиновников с тех пор называют мандаринами!
Слава о вредных деревьях разнеслась по всему Земному шару. У кошек своя почта. И они с тех самых пор не переносят запах цитрусовых, поэтому если дома кошка или кот безобразничают, можно туда положить корочки плодов. Вы же наверняка очищаете, прежде, чем съесть, правда? Или можно натереть маслом, которое получают из кожуры.
Но я отвлеклась от Юты. Прошло целых 9 месяцев, прежде чем у нее созрели плоды. Но они оказались куда меньше, чем у обычного помело, и не зеленые, не желтые, как у других деревьев, а все пошли в папу Мандарина! Круглые, как мама, но оранжевые, как папа!!
Монахи собирали удивительные, не знакомые им доселе плоды Мандарина и увидели, какие интересные дети выросли у Юты. И пока что никто не мог придумать, как их называть.
Настоятель храма велел собрать эти ярко-рыжие плоды Юты и часть их отправить в Китай. В благодарность тому монаху, который привез саженец мандарина. Их набралось очень много, за сезон взрослое дерево способно дать 38 000 плодов. И отвезли в тот храм, и нашли того монаха. Он угощал всех, как и полагается буддисту. Чтобы не было ни одного голодного в округе. Голодными оказались и португальские моряки. Им тоже достались эти удивительные фрукты, которые никто не знал, как называть. Они сами его назвали appelsien - в буквальном переводе «яблоко из Китая». Как все просто, а там мучились, не знали, как назвать.
Юта прожила как и большинство помело, около 150 лет. И это был далеко не последний помет (ну в смысле урожай) с Мандарином.
Из семян их детей – апельсинов поднялись новые деревья. В диком состоянии апельсины не растут, ну, может, есть только сбежавшие.
Апельсины есть всякие разные, я вот больше всего люблю пупочные. Да, они прям вот так и называются. На самой верхушке плода маааленький такой плодик. Миниатюрный. Пока кожуру не снимешь, действительно это выглядит как пупок. А очищаешь апельсин – внутри еще один.
А есть еще так называемые «кровавые апельсины». Королек. Интенсивность окраски зависит от освещения того места где они росли. Вообще первые посадки появились на Сицилии. Представляете, местечко? Мафия, Коза Ностра, кровавые разборки (даже апельсин такой), вулкан… кстати, еще есть версия, что именно вулканическая почва дает характерную окраску небольшому, но кровавому апельсину.
Апельсины – миниатюрные солнца, так и набиты витамином С. А его-то запасы как раз и кончаются в организме к февралю, когда начинается депрессия. А то есть – неуемное желание весны, это мое собственное определение. Правда, у этого витамина есть прекрасное свойство накапливаться. Летом можно съесть несколько кустов черной смородины и запастись им. Ветки желательно оставить, а ягоды как раз. Но в листьях его тоже много, поэтому при известном усердии, можно переработать в себе и листья. Организм будет доволен. С апельсинами куда интереснее переживать последний месяц зимы. Во-первых, они вкусные. Во – вторых, они яркие, а некоторые психологические специалисты говорят, что зимой не хватает ярких красок, и нужно хотя бы с места на место красивые тряпочки перекладывать. Ну, как туземцы.
Тряпочки как-то меня не вдохновляют, а вот оранжевые плоды во фруктовой вазе способны поднять мне настроение. А еще можно совместить вкус и аромат. Просто пожертвуйте один, а лучше два, а еще лучше три апельсина, грустно вздохните, что съесть их не удастся. Переживите по полной этот момент. Приступайте к следующему этапу. Щедро натыкайте пряность гвоздика и подвесьте в разных углах квартиры. Скоро апельсин начнет терять влагу, гвоздика на себя ее забирать и источать совместный аромат. Это прелесть называется помандер. Гвоздику потом можно вытащить и перетыкать в другой плод. Она будет пахнуть еще долго.
Если апельсин совсем, ну совсем усох, его можно использовать в качестве растопки для костра. Ну, как только грянут совершенно неожиданно майские праздники, вся страна устремиться толкать друг друга в загородных пробках на пути к своей или даче друзей. Поскольку дрова сырые, а очень хочется тепла и кушать, растопки будет две – печка, чтобы хоть как – то прогнать ощущение в доме, что вы ложитесь спать в погребе, и костер, потому что ничего кроме шашлыка в кастрюле, который уже конечно же успел пролиться по дороге, у вас с собой нет. Потому что шашлык - это наше все. И тут-то пригодятся сушеные корочки апельсина, потому что горят они хорошо. Завтра кто-то пойдет сажать картошку, а кто-то продолжит сажать печень, и шашлыки будут снова, а дрова все равно не просохнут. Поэтому ешьте больше апельсинов зимой и сушите корочки. Кстати, из них предприимчивые и бережливые итальянцы делают ликеры. А мы вот в костре жжем прям чистый алкоголь.
Но самые, самые благодарные люди это одесситы. В Одессе даже есть памятник апельсину, спасшему их прекрасный город. Не дадут мне соврать (хоть я и не собиралась) присутствующие здесь местные черноморские жители, памятник находится на бульваре Искусств. Дело давнее, но именно апельсину Одесса обязана, что она стала такой, как сейчас. Взошедший на престол Павел I, сильно не любивший собственную супругу (подлец!), постарался порушить все, что Екатерина позитивного успела сделать. В том числе, прекратил строительство порта, который был для Одессы спасением, потому что это были морские ворота торговли. Магистрат, хорошо подумав, обратился к Павлу с просьбой о кредите в 250 тысяч рублей на 25 лет. Ну, совсем как ипотека. И прознав, что Павел очень уважает этот заморский фрукт, срочно собрали посылку в 3 тысячи греческих апельсинов и отправили ко двору. Павел получил, возможно, умиленно всплакнул. Съел сразу несколько штук. Больше не стал, вдруг диатез появится? Царской особе к лицу алебастровая белизна. Пришел в хорошее настроение, подумал, прикинул. Вот дура, Катька, просто так строила. А мне апельсины прислали. Дам им денег, пожалуй что. Но… уж больно долгий срок. 14 лет – и ни днем больше! И так, я добрый 14-это больше, чем половина от 25.
Походил от окна к двери и обратно, открыл бюро, взял перо и чернильницу. Потом опомнился, что не гоже самому-то… Кликнул писаря, стал диктовать.
«Господин Одесский бургомистр Дестуни!
Присланные ко мне, от жителей Одессы, померанцы я получил, и видя, как в присылке сей и в письме, при оной мне доставленном, знаки вашего и всех их усердия, изъявляю через сие вам и всем жителям одесским мое благоволение и благодарность, пребывая к вам благосклонный. Павел.» Размашисто расписался, и съел еще один апельсин. Не устоял.
Описывать памятник не буду, картинку покажу, а интересующимся все даст господин Гугл по запросу.

Ну, вот пока все это писала, еще один февральский день закончился. Начало первого ночи, можно уже смотреть одиннадцатый день на Яндексе. Ешьте апельсины, они реально поднимают настроение. Сушите корочки – можно обучиться делать из них ликеры, а советское время умелые хозяйки делали из них фанту. Не хотите напитки – пригодиться для розжига, уже пора готовится! Свежие подкладывайте шкодливым кошкам в места их безобразий. Делайте из них помандеры и пока еще гиацинты не продают, по вашим комнатам будет разносится удивительный аромат цитруса и гвоздики.
Напоследок скажу, что вопреки всеобщему заблуждению, апельсин, как и арбуз – ягода. А банан так вообще трава. Но банан… это вовсе другая история. Желтая история. Про него я напишу весной. Когда апельсины будут мною любимы по-прежнему, но не так необходимы, как сейчас.