Кулинарная задачка - 2. Арахисовый урбеч

26.07.18 00:18 | Добавить в избранное
В общем, от жадности, чесс слово, от нее!!)) купила в поезде у сладкоголосой проводницы урбеч (это ореховая паста, просто протертые орехи)  из грецкого ореха с медом. Купила после того, как моя попутчица (подставное лиТсо, точно!)) позвонила и зашипела в трубку -мама, сколько тебе брать урбеча, здесь дешевле, чем у тебя в конторе?
Любезная проводница сказала зачем это все, там был разный, сказала,что а вот этот - от повышенного давления, а мне надо. Я купила, причем по дороге ТУДА, протаскала всю командировку и притарабанила домой. Муж, зная, что я привожу все время четта из поездок, уже протянул хищную свою десницу с целью ознакомится с содержимым, но продукт был решительно изъят из его цепких объятий с предложением не делать из еды культ и вообще давление у него пониженное. Значит ему низзя. А мне можно, ха-ха.
Муж затаил обиду и в ближайший же поход в маркет приобрел арахисовый, без меда. Попробовал и предложил мне. Я сразу заподозревала, что такая доброта неспроста))
Короче, суть)) Он и вправду очень вкусный, очень приятное послевкусие, очень. Но по консистенции - как оконная замазка. Хотя..Откуда я знаю?))Замазку ж я не ела))) Он как-то размазывается весь по всей полости рта и пытается удалить пару зубов с корнем- сверху и снизу одновременно. Безболезненно. Ощущение как от незрелой хурмы, только хуже раз в 10.
Может, кто-то пользовался и знает годный рецепт? Ведь его ж можно куда-то положить? Правда, вкусно. Но вот просто так его есть... Это когда адреналина не хватает)) В инете есть рецепты, но я в таких случаях инету не доверяю. Я местным верю))Спасибо заранее.
Да, и как обычно - флудите, если нада))

  • Автор: Elle      26.07.18 16:23

    Тю. так рассасывай !

    я такие восточные штуки люблю очень.
    ну и как, собственно должна выглядеть арахисовая паста? так и должна.

    *непрааавильно, ты, дядя Федор, узбеч ешь. Его под язык нада клась, или защекивать*

    кста, а что говорят по этому поводу аксакалы твоего ближайшего рынка ?

    Ответить
  • Автор: Elle      26.07.18 16:36

    ... в общем так : как его есть, готовить, и прочая есть на Ютуб.
    народ вовсю делится способами производства и погложения продукта производства.

    популярная таки штука.

    Ответить
  • Автор: nima      26.07.18 17:41

    мне больше льняной нравится. урбеч в чистом виде не едят обычно,добавляют примерно 1:1:1(масло сл комнатной темп,мед,сам урбеч).я лично поменьше масла,меда кладу, вполовину,иначе жирно сладко слишком получается.и потом на хлебушек.но это если для вкуса. а для пользы с утра натощак без всяких добавок..
    важно еще купить правильный урбеч,не все они качественные.я в утконосе обычно беру.он прям один в один как меня подруга угощает,она из Дагестана возит. но там тыквенного нету,печалька,очень хвалят его.

    Ответить
  • Автор: Sunny      26.07.18 18:21

    Не знала, что называется урбеч, но я такую пасту с медом покупаю кунжутную, грецкую. Попробуй поставить в холодильник, может загустеет. А так можно в кашу добавлять.
    Я люблю на булку намазать или просто ложечкой. Можно как начинку для блинов, свернуть потом блин трубочкой или треугольником. Можно как начинку для маффин.

    Ответить
  • Автор: Lolla      26.07.18 21:57 Ответ для Elle 26.07.18 16:23

    Я не бываю счас на рынке))))))))))

    Ответить
  • Автор: Lolla      26.07.18 21:58 Ответ для nima 26.07.18 17:41

    ага!! Спасибушки!

    Ответить
  • Автор: Lolla      26.07.18 21:58 Ответ для Sunny 26.07.18 18:21

    Блины...какая интересная тема!

    Ответить
  • Автор: Lolla      26.07.18 22:00 Ответ для Elle 26.07.18 16:36

    Я не верю мировому инету))))))))))У мене с ним вкусы разные. Я верю тутошним теткам)))На ютубе я и так могу)))))

    Ответить
  • Автор: Лизхен      27.07.18 10:46

    Блин, а я даже слова такого не знаю - урбеч! Наверно, патамушта на поезде не ездию. А в самолете ничего, кроме водички в крохотном стаканчике ,не предлагают...
    Из грецкого ореха наверное бомба. Но с маслом ( сливочное?) - отпад. Печени. ))

    Ответить
  • Автор: Lolla      27.07.18 11:31 Ответ для Лизхен 27.07.18 10:46

    Слушай,нипириживай! Я узнала это слово пару месяцев назад)) В поездах мне приходится, очень плохо переношу это дынь-дынь и вообще...Но,вишь, то слово новое узнала, то бусики на стоянке в Гусь_хрустальном,а можно было и люстру прикупить)) То леща, то морошку, в общим, путешествия бывают интересными))

    Ответить