1. Левзея добавил(а) комментарий к теме Готовим в мультиварке в группе Рецептарий 2.0, 04.12.18 12:46

    Недавно прочла интересный рецепт перловой каши в мультиварке - там секрет в 8-часовом приготовлении на режиме как "водяная баня".

  2. Вик добавил(а) комментарий к теме Готовим в мультиварке в группе Рецептарий 2.0, 28.11.18 17:13

    Диетическая капустная запеканка.
    Капуста 200 грамм
    3 средних яйца
    соль, перец
    лук одна средняя луковица
    200 грамм предварительно выпаренного на сковородке фарша(говядина+свинина). Добавляю в сковородку в фарш воды, и минут 10 фарш уже готов. Вместо фарша возможны другие варианты -курица, кукуруза, ветчина, сыр кубиками и т.д.
    Капусту и лук измельчить в блендере до крошки, добавить 1 яйцо, еще немного взбить. В отдельной миске смешать полученную смесь с наполнителем (в данном случае фарш), добавить остальные 2 яйца, соль, перец. Хорошенько размешать все это вручную. Смазать чашу раст.маслом, выложить смесь. На режиме "выпечка" готовить 20-25 минут, 5 минут оставить на подогреве. Перевернуть запеканку на блюдо верх дном
    Получается в виде пирога. Хорошо сочетается со сметаной, йогуртом.

  3. Вик добавил(а) комментарий к теме Готовим в мультиварке в группе Рецептарий 2.0, 28.11.18 16:39

    Каша (кукурузная или пшёная).
    1/2 мультистакана любой из этих круп
    2 ст.л. сахара
    щепотка соли
    300 мл. молока смешать с 200 мл. воды
    Всё закинуть в чашу сразу. Режим молочная каша на 1 час в мульте или на 20 минут в мульте-скороварке под средним давлением. Получается негустая, разваренная каша, но не жидкая. масло добавляю в тарелку. Получается 3 порции на 2-х взрослых и ребенка 4-х лет).

  4. Вик добавил(а) комментарий к теме Готовим в мультиварке в группе Рецептарий 2.0, 28.11.18 16:32

    Творожная запеканка (суфле).
    Очень нежная, всегда воздушная, нравится всем, включая тех, кто творог недолюбливает.
    Понадобятся:
    400-450 гр. творога (у меня "домик деревне" 2 треугольные упоковки)
    1/2 стакана сахара
    пакетик ванилина
    1,5 ч.л. разрыхлителя
    1/2 стакана манки
    стакан кефира
    5 яиц
    щепотка соли
    Готовим. Манку развести в кефире, оставить разбухать. Творог перетереть через сито, к нему добавить 5 желтков, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль. Смешать всё, добавить кефирную массу, взбить все миксером. 5 белков отдельно взбить в пену до устойчивых пиков и осторожно ввести в творожную массу.
    Форму промазать маслом, посыпать манкой, осторожно вылить тесто.
    Выпекать в режиме "выпечка" 1 час 20 минут. Затем не открывая крышки, 10 минут на подогреве. Потом 10 минут подержать в мульте без подогрева. Дать остыть в

  5. Вик добавил(а) комментарий к теме Готовим в мультиварке в группе Рецептарий 2.0, 28.11.18 16:31

    Начну, пожалуй.
    "Плов".
    Понадобятся: 1 крупная морковь, 1 крупный лук, стакан риса (у меня краснодарский элитный , он шлифованный, продается в пятерке), 4 ст.ложки масла растительного (чем больше масла, тем более рассыпчатым получится плов).
    Наливаю в мультиварку-скороварку масло растительное, обжариваю минут десять на режиме "жарка" натёртые на крупную терку овощи, посолить в процессе нужно. Пока обжаривается овощная смесь, промываю рис, в чайнике вскипятить еще нужно воду заранее.
    Затем промытый рис высыпаю в чашу, перемешиваю с овощами, солю (две хорошие такие щепотки соли), и по стеночкам выливаю стакан кипятка. Идея такая- объем воды равен объему риса. Стакан риса- стакан воды, или полтора стакана риса- полтора стакана воды.
    Переключаю на режим "плов", на 15 минут, давление на максимум (3 деления), закрываю клапан

  6. Вик создал(а) тему Готовим в мультиварке в группе Рецептарий 2.0, 28.11.18 16:26

  7. Soloha добавил(а) комментарий к теме Печеньевое помешательство в группе Рецептарий 2.0, 14.11.18 16:42

    А-а-а-а! Семён Семёныч!
    Спасибо

  8. Левзея добавил(а) комментарий к теме Печеньевое помешательство в группе Рецептарий 2.0, 14.11.18 16:37

    ВСТРОИТЬ, а не вставить! :)))

  9. Левзея добавил(а) комментарий к теме Печеньевое помешательство в группе Рецептарий 2.0, 14.11.18 16:31

    ищешь под видео слово "поделиться", затем "вставит", копируешь краказябры

  10. Soloha добавил(а) комментарий к теме Печеньевое помешательство в группе Рецептарий 2.0, 14.11.18 16:15

    Видео то нашла, а как его теперь вставить не понятно
    https://youtu.be/Ab5_G7yYDuc

  11. Sunny добавил(а) комментарий к теме Печеньевое помешательство в группе Рецептарий 2.0, 14.11.18 12:33

    Ну тогда на здоровье, у нас их тоже любят и в обязательном порядке должны быть к Рождеству. Пряники, ванильные рожки и шугайды мастхэв. Да, видео что-то не доступно, но в КМК есть фото и как их делать.

  12. Soloha добавил(а) комментарий к теме Печеньевое помешательство в группе Рецептарий 2.0, 14.11.18 09:37

    Не не, те прямо очень, я эксперементировать не буду. И с грецкими самое то. Жалко , что там видео не доступно.

  13. Sunny добавил(а) комментарий к теме Печеньевое помешательство в группе Рецептарий 2.0, 13.11.18 18:39

    Ух ты какая тема старая, но очень актуальная перед НГ! Я уже и забыла, что когда-то выкладывала, память девичья, ибо выкладывала еще раз в КМК:) Сейчас пеку эти рожки вот так
    http://tetkam.net/group-discussions-topic_title.php?rgroupId=128&gdtpc=1995
    грецкие орехи можно заменить миндалем, но я люблю с грецкими.

  14. Soloha добавил(а) комментарий к теме Печеньевое помешательство в группе Рецептарий 2.0, 13.11.18 17:37

    http://tetkam.net/style-article.php?pageCatId=3&artId=3856
    Хима, я с твоего позволения, оставлю ссылку тут, а то каждый раз перед новым годом ищу рецепт Sunny ных заразных ванилковых рожек.

  15. Chymera добавил(а) комментарий к Фотографии в группе Мастерущие аж противно, 17.10.18 23:59

    Волшебные бусики, телепортирующие в лето!

  16. JanJan добавил(а) комментарий к Фотографии в группе Мастерущие аж противно, 17.10.18 14:38

    Радостные какие бусики)))

  17. Александровна добавил(а) комментарий к Фотографии в группе Мастерущие аж противно, 17.10.18 12:37

    Бусики :-))
    Из "кошачьего глаза".

  18. Александровна добавил(а) комментарий к Фотографии в группе Мастерущие аж противно, 16.10.18 17:29

    Договорились )))

  19. Geronimo добавил(а) комментарий к Фотографии в группе Мастерущие аж противно, 16.10.18 17:16

    Там сговоримся, по результатам этих :)
    в смысле, если выживу :)

  20. Александровна добавил(а) комментарий к Фотографии в группе Мастерущие аж противно, 16.10.18 16:17

    Так они же не последние )))
    Любые другие давай :-)