Автор: Левзея     , 03.12.15 08:56 | Добавить в избранное
Автор: пелотка


свинину слегка отбить,


запанировать в три приёма: мука (подсоленая), яйца (подсоленые) и панировочная мука, перемешанная с лепестками миндаля. Жарить в растительном масле на огне чуть больше среднего до своего любимого цвета


овощи


крупно порезать, бросить на сковороду,


посолить и поперчить по вкусу, капнуть растительного масла,
накрыть крышкой и томить на небольшом огне 20 минут, перемешать 2-3 раза.
сервировать