25 Мая 2018

Чего бы съесть полезного: 8 фактов о спирулине

Всемирная организация здравоохранения в прошлом году объявила спирулину продуктом будущего. Так и заявили: нас, земляне, становится все больше, и едим мы тоже все больше, а планета нам досталась, к сожалению, не резиновая, поэтому в будущем важную роль будут играть продукты неприхотливые, но богатые всем полезным. Как спирулина.

Спирулиновый бум немедленно прокатился по штатам и некоторым странам Европы, скромной водоросли было присвоено звание «суперфуда» и озабоченные здоровьем граждане принялись поглощать последнюю в разумных и неразумных количествах. Мода ли это или действительно стоит к спирулине приглядеться – решать вам, но факты, опубликованные ВОЗ, действительно интересные:

1. Спирулина, на самом деле, никакая не водоросль, она относится к царству бактерий (цианобактерия, если точнее).

2. Спирулина – это не хлорелла, другой популярный суперфуд. Хлорелла не обладает иммуностимулирующими свойствими спирулины. Клетки хлореллы покрыты целлюлозной оболочкой, которую организм не усваивает, тогда как спирулина состоит из белка и сахаров, полностью усваивающихся организмом.

3. Концентрация белка (процент на сухой вес) в спирулине самая высокая среди всех известных продуктов: до 71%

4. Спирулина это полноценный источник белка, в ней содержится все 8 принципиально важных для человека аминокислот, и 18 разных аминокислот в целом.

5. В спирулине содержится столько же железа, сколько в красном мясе. Среди растительных источников железа спирулина занимает первое место: водоросль содержит в 2 раза больше железа чем гречка и в 25 раз больше чем сырой шпинат.

6. В спирулине в 5 раз больше витамина В12 чем в говяжей печени.

7. Спирулина содержит незаменимые гамма-линоленовые кислоты, которые отвечаются за борьбу с воспалительными процессами, а также за торможение процессов старения. Это второй по концентрации таких кислот продукт после грудного молока.

8. Спирулина является природным иммуностимулятором: она активирует рост Т-клеток, Б-клеток и макрофагов, отвечающих за приобретенный иммунный ответ. ВОЗ ссыается на исследования, которые показывают эффективность включения спирулины в схему лечения даже таких тяжелых заболеваний как СПИД и рак.

«Основываясь на предварительных исследованиях, ученые полагают что спирулина и экстракты из нее могут играть роль в профилактике и лечении рака и вирусных заболеваний. Лечние бактериальных инфекций может проходить более успешно, спирулина может помогать преодолеть симптомы анемии, отравления или иммунодефицита. Ученые разных стран в настоящий момент активно изучают свойства спирулины, чтобы раскрыть ее потенциал в профилактике болезней, требуется больше исследований для уточнения эффективности спирулины в лечении СПИДа и других смертельных заболеваний. Тем не менее, на основании уже имеющихся исследований можно утверждать, что спирулина безопасна для употребления и является концентрированным источником незаменимых микроэлементов.»

“Based on this preliminary research, scientists hope the use of Spirulina and its extracts may reduce or prevent cancers and viral diseases. Bacterial or parasitic infections may be prevented or respond better to treatment and wound healing may improve. Symptoms of anemia, poisoning and immunodeficiency may be alleviated. Scientists in the USA, Japan, China, Russia, India and other countries are studying this remarkable food to unlock its potential. More research is needed to determine its usefulness against AIDS and other killer diseases. However, it is already clear this safe and natural food provides concentrated nutritional support for optimum health and wellness.”

источник: www.naturalways.com/spirulina-references.htm


 

комментарии:


  • Автор: balablaika      11.08.15 18:55

    спирулина - вперед!:) а еще есть хлорелла, тоже полезная, хоть и вонючая)

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      11.08.15 18:59

    Я ее давно люблю нежно и примерно раз в год обязательно употребляю. А еще из нее маски на морду лица замечательные получаются

    Ответить

  • Автор: Мишевый плюшка      11.08.15 19:16

    а морская капуста это не оно? сушеная резанная и которая в салатах

    Ответить

  • Автор: Tamra      11.08.15 19:26

    а как ее употреблять? вы ее как едите?

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      11.08.15 19:29 Ответ для Мишевый плюшка 11.08.15 19:16

    Капуста это капуста. Спирулина обычно либо в таблетках, либо в порошке и продается в аптеках вроде бы

    Ответить

  • Автор: Жестянка Лиззи      11.08.15 19:47 Ответ для Перелетная Птица 11.08.15 19:29

    Скажи, а за что ты ее нежно любишь? В смысле эффект какой пользительный именно у тебя случается, а то как понапишут в этих интернетах, никому ж верить нельзя, только тёткам)

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      11.08.15 20:01 Ответ для Жестянка Лиззи 11.08.15 19:47

    Началось все с того, что лет эдак 10 назад мне ее посоветовал врач в качестве легкого детокса и натурального средства для очицения кожи после излечения от каких-то пятен на теле. Т.к. врачиха была реально классная и избавила меня от проблемы влет, я решила попробовать. В моем случае спирулина дает именно эффект очищения, способствует не набрать излишний вес зимой (я ее люблю вечером пить) и еще поддерживает иммунитет. В то время я вообще ничего не принимала, поэтому было легко заметить как оно работает.

    Ответить

  • Автор: Барби-кю      11.08.15 20:06

    Я разумею, что спирулина может пригодиться при недостаточном питании, слабом иммунитете из-за болезни какой.
    А нормально питающемуся, здоровому человеку незачем эти спириллы потреблять.
    Уж больно название на спирохеты похоже (которые Treponema pallidum))))

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      11.08.15 20:11

    Ну тут уж каждый сам для себя решает )) Я же на севере живу, витаминов у нас в пище не так уж и много, к тому же овощи в массе своей на гидропонике выращивают теперь, что тоже не способствует. Солнца так вообще месяцами нет. Поэтому в моем случае это скорее жизненная необходимость. Для более южных жителей возможно и ни к чему.

    Ответить

  • Автор: Жестянка Лиззи      11.08.15 20:12 Ответ для Перелетная Птица 11.08.15 20:01

    Ой, мне такое нада. Подскажи, пожалуйста, производителя, тобой уже проверенного, а то куплю сено какое-нибудь...

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      11.08.15 20:19 Ответ для Жестянка Лиззи 11.08.15 20:12

    В России раньше покупала СпирулинаВэл, только обязательно надо смотреть, чтобы там не было никаких добавок. Сейчас беру на айхербе вот эту
    http://ru.iherb.com/Healthy-Origins-Organic-Spirulina-500-mg-360-Tablets/48823
    Рекомендуют по 3 таблетки два раза в день, но начни с половинной дозы. Вдруг не подойдет, все же разные.

    Ответить

  • Автор: Жестянка Лиззи      11.08.15 21:34 Ответ для Перелетная Птица 11.08.15 20:19

    Спасибо!

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      11.08.15 22:05 Ответ для Жестянка Лиззи 11.08.15 21:34

    Не за что, было бы на пользу. Ты поэксперементируй со временем приема еще. Я если срезу после еды принимала, то уже через час умирала от голода, а вот вечером, часа через 2 после ужина наоборот аппетит пропадал. И конечно было бы идеально, если бы была возможность сделать общий анализ крови до начала и недели через две после. Чтобы точно знать, что не во вред. Все же с такими вещами желательно быть осторожной, хотя и не выявлено у нее противопоказаний

    Ответить

  • Автор: Chymera      12.08.15 15:02

    Её и наружу применять хорошо. В масках для лица, в антицеллюлитных всяких процедурах. Кстати, обёртывания со спирулиной применяются в борьбе с растяжками, которые тут на днях обсуждали.

    Ответить

  • Автор: Миссис      12.08.15 15:17 Ответ для Chymera 12.08.15 15:02

    почитала отзывы врачей. Говорят, что многое, что заявлено высосано из пальца, а белок мы можем получить из яиц, мяса и тп))) Для масок и обертываний-самое оно)

    Ответить

  • Автор: Маринера      12.08.15 15:28

    Вроде спирулину не ради белка употребляют.
    Во всяком случае я, когда вспоминаю о её существовании, принимаю её ради хлорофилла;)

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      12.08.15 15:38 Ответ для Маринера 12.08.15 15:28

    А что тебе хлорофилл дает? Я много про него читала, но честно говоря так и не поняла до конца смысл дополнительного приема

    Ответить

  • Автор: Маринера      12.08.15 15:52 Ответ для Перелетная Птица 12.08.15 15:38

    Да кроме пользы никакого вреда, я думаю;) Ну типа иммунитет повышает, детокс и тд и тп. Ну я люблю время от времени чегонить пользительного попить для профилактики - то чернику сушеную, то гемафемин (спс Перешнице за наводку), то кальций из жемчуга . Щас например у меня - рыбий жир с водорослями в капсулах и хитолан (хитозан крабовый) - когда не забываю, конечно;)) В планах - маточное молочко (свежее, которое в морозилке хранить надо) - попить и помазаться заодно; только оно стоит как самолет поэтому могут дрянь какую-нибудь подсунуть, надежный источник присматриваю.

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      12.08.15 16:03 Ответ для Маринера 12.08.15 15:52

    Вот я тоже последнее время занялась изучением всякого такого. Только пока ценную информацию найдешь, семь потов сойдет

    Ответить

  • Автор: Chymera      12.08.15 16:07 Ответ для Перелетная Птица 12.08.15 16:03

    Дык давайте где-нить группироваться:) Есть тут у нас ПроЗдоровая группа. Я в клювике с удовольствием нанесу, что нарыла. Пропиваю постоянно чего-нибудь полезное, есть свои открытия и разочарования.

    Ответить

  • Автор: Chymera      12.08.15 16:08 Ответ для Миссис 12.08.15 15:17

    Кто может, а кто не жрёть мяса-то:) тому спирулина за малинку кажется как источник и белка, и железа.

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      12.08.15 16:12 Ответ для Chymera 12.08.15 16:07

    Я только за. У меня тоже есть про что сказать, ну и новое узнать из надежного источника всегда приятно

    Ответить

  • Автор: Маринера      12.08.15 16:18 Ответ для Перелетная Птица 12.08.15 16:03

    Я в интернет-магазине ortho.ru обычно отовариваюсь, у них поисковик очень удобный (несколько видов классификаций) и всё про всё подробненько но доходчиво расписано:)) А чего попроще типа рыбьего жира или гиалуронки (мазаться) в Золотой пчелке покупаю.

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      12.08.15 16:24 Ответ для Маринера 12.08.15 16:18

    Я на айхербе все покупаю. Даже с учетом доставки мне получается дешевле, чем в наших аптеках покупать. Там все тоже расписано, но вот ведь в чем дело. Если добавка работает в сторону плюса, значит она может сработать и в сторону минуса. А вот про эту часть найти инфу крайне сложно. Хорошую инфу, не пиарный заказ от конкурентов. Я конечно в отношении некоторых с врачами советуюсь, но тоже же не будешь по поводу всего дергать, да и не слишком лояльно они к этим вещам относятся

    Ответить

  • Автор: Chymera      12.08.15 16:33 Ответ для Перелетная Птица 12.08.15 16:24

    Поддерживаю по поводу айхёрба. Я там органические шампуни покупаю и добавки всякие. В разы дешевле, чем у нас в аптеках. Иногда просто офигеваю.
    По поводу минусов у той же спирулины, кстати. Из-за высокого содержания белка надо поаккуратнее с ней тем, у кого с почками есть проблемы. Ещё одно противопоказание, которое знаю - гипертиреоз, т.к. одно время у себя его подозревала и рыла на эту тему.

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      12.08.15 16:40 Ответ для Chymera 12.08.15 16:33

    С белковой пищей вообще надо быть аккуратным из-за воздействия на почки и еще читала про печень. На самом деле фанатизм везде вреден, все должно быть в меру ))

    Ответить

  • Автор: Chymera      12.08.15 16:50 Ответ для Перелетная Птица 12.08.15 16:40

    я белок посчитываю:) т.к. практически не ем мяса. А 30+, а кожа-рожа да волосья...
    Пы сы. Я аж прям работать не могу, так хочется бежать и обсуждать:)

    Ответить

  • Автор: Жестянка Лиззи      12.08.15 17:13

    Ахалай-махалай, какие же вы, тётки, полезные! Давайте обсуждать, конечно. Это никого ни к чему не обязывает, а если кому чего надо, то очень полезно будет, потому что одно дело реклама, а другое отзывы "своих")

    Ответить

  • Автор: Перелетная Птица      12.08.15 17:15 Ответ для Chymera 12.08.15 16:50

    И это правильно. Я тут недавно жаловалась, что похудеть никак не могу, не взирая на каллораж и спорт. И чтобы вы думали? Причина оказалась в твороге обагащенном дополнительным протеином. Случайно обнаружилось, но как только перестала тот творог есть, вес медленно, но неуклонно пополз вниз вместе с объемами

    Ответить