16 Декабря 2018

Итоги и Рецепт осьминога

Прошел месяц после окончания ЧМ, праднования отгулялись, а страсти потихоньку улеглись, так что самое время подвести итоги футбольного лета.

- Испанцы вполне заслуженно победили, т.к. именно это золотое поколение является лучшей командой мира на протяжении последних 4 лет. В декабре Иньеста скорее всего получит приз лучшего игрока мира. Хотя Германия тоже была ах как хороша!

- Футбол на чемпионате получился зрелищный и непредсказуемый, хотя никаких тактических открытий представлено не было. Зато было открыто несколько звезд - начиная с почти что всей сборной Германии и заканчивая Кевин-Принц Боатенгом из Ганы.

- Чемпионат показал, что интернет и глобализация сделали свое дело, и откровенно слабых команд в мире больше не осталось. Даже сборная КНДР очень достойно провела первый матч против бразильцев. Это правда не спасло их главного тренера от жесткого выговора и исправительных работ по возвращении домой.

- Более дюжины главных тренеров сборных-участниц ЧМ ушли или были уволены со своих постов. Наиболее неожиданным стал уход Диего Марадоны, который поругался с главой национальной футбольной федерации Аргентины по поводу того, кто должен быть его помощником в сборной. Жаль...

- Также ушел на пенсию осьминог Пауль, показав 100% результат на ЧМ-2010 (угадав 8 матчей из 8) и 84% результат на ЧЕ-2008 (угадав 12 из 14). В связи с этим мировая общественность уже начала искать родственников Пауля, которые могли бы продолжить его дело.

- Сборная Франции, после скандала с бойкотом тренировки на ЧМ, обьявила курс на перерождение. Все игроки, принявшие участие в бойкоте были отстранены от сборной на один матч, а новый тренер Лоран Блан будет строить новую команду уже без Анелька и Анри.

- Фабио Капелло сохранил пост в сборной Англии, но при этом получил настоятельную рекоммендацию обновить состав сборной Англии. К чему он сразу же и приступил, заявив в прямом эфире на ТВ, что Дэвид Бэкхем карьеру в сборной закончил, и предложив тому сыграть прощальный матч. Давид воспринял это заявление, мягко говоря, без энтузиазма и сказал, что будет продолжать бороться за вызов в сборную.

- За исключением мелких краж, никаких серьезных преступлений, о чем стращали всех перед ЧМ, не произошло. Африка показала, что вполне способна проводить масшатбные соревнования и теперь лет через 20 можно ждать еще одного чемпионата мира на этом континенте. Мой прогноз (хотя они и не сбывались на ЧМ :)) - он будет в северной Африке - Морокко? Египет? Тунис?

Кстати о прогнозах, т.е. о моем конкурсе. Национальные чемпионаты как раз только что начались, клубы представили свою новую форму, так что теперь победителю есть из чего выбирать. Вообще, прогнозистки из нас получились не весть какие, чемпиона никто не угадал, и приз надо было бы отдать осьминогу Паулю. Но, тем не менее, frau xexe показала очень достойный результат набрав 4 очка - frau xexe угадала второе место у Голландии и счет финального матча (как оговаривалось, счет не зависел от игравших в финале команд). Поздравляю! Frau xexe напишите пожалуйста футболку какого клуба вы хотели бы получить, а также пришлите мне пожалуйста личным сообщением размер футболки и свой адрес, куда её выслать. Также напишите, хотите ли вы разместить ваше имя на спине футболки ))

Ну и вот напоследок, тем кто не болел за Испанию рецепт осьминога :))

Осьминог по-испански в паприка соусе




Этот достаточно простой рецепт является вариацией испанского рецепта "а ла галлега". Осьминог готовится в собственном соку, затем режется на кусочки и заправляется соусом из паприки и чеснока.

Ингредиенты:

1 крупный осьминог
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложки черного перца
3 порубленых дольки чеснока
1 ст. ложки молотой паприки
1/2 чашки оливкового масла
2-3 лемона

Для начала варим целого осьминога в кипящей воде 7-10 минут (соль не добавляем). Затем вынимаем его из воды, отрезаем голову, вычищаем внутренности и кладем в разогретую кастрюлю для тушения (с толстым дном). Оставляем его там тушиться в собственном соку на 3-4 часа (пока полностью не размягчится).

Когда осьминог почти готов, начинаем делать соус. Смешиваем соль, черный перец, паприку и чеснок. Постепенно вливаем туда оливковое масло, постоянно помешивая (можно просто смешать все это в блендере). Как только осьминог готов, вынимаем его из кастрюли, где он тушился, нарезаем на кусочки, кладем в жаропрочную посудину и заливаем соусом. Сверху поливаем соком одного лимона. Накрываем крышкой, все хорошенько перемешиваем и подаем, валожив на блюдо и украсив дольками лимона. Также можно подавать осьминога и холодным.

комментарии:


  • Автор: Зима      17.08.10 12:30

    Эх, Марадонну жалко)

    Ответить

  • Автор: Линейки      17.08.10 12:39

    эх, осьминога жалко!

    Ответить

  • Автор: Эх      17.08.10 12:43

    Купили когда-то пачку "ассорти водного мира". Там были вот осьминожки маленькие, еще какие-то мелкие морские обитатели, но запомнились вот эти щупальца с присосками. Не смогла я их съесть.

    Ответить

  • Автор: пелотка      17.08.10 23:46

    ййййюххууууууу!!!!
    тарадам-тарадам-там! тарадам-тарадам-там!
    /танцую танец победы племени тумба-юмба/
    тарадам-тарадам-там!

    тока шо мне делать теперь с той фудболкой?
    я ваще не футбольный фанат и зачем мне моё имя на спине?
    я абизательно с ваме свяжусь, но мне сначала надо посоветоваться с общественностью в лице мужа. хочет ли он, чтобы его жена была подписана и всё такое.

    тарадам-тарадам-там!
    /утанцевала/

    Ответить

  • Автор: пелотка      18.08.10 02:28

    у меня тута вопросик назрел. а можно, чтобы вместо моего имени на спине было "супер-пупер-чемпион"?

    Ответить

  • Автор: Груст      18.08.10 02:33 Ответ для пелотка 18.08.10 02:28

    Эт ж какая, простите, спина должна быть?! Ну или буквочки совсем маленькие получаццо, а то и на хруть переползут, чего доброго..
    хотя, если например в столбег....*задумалсо

    Ответить

  • Автор: Сирена      18.08.10 02:35 Ответ для Груст 18.08.10 02:33

    К Татьянычу в блог загляни. Там расскажут.

    Ответить

  • Автор: Груст      18.08.10 02:38 Ответ для пелотка 18.08.10 02:28

    о, прочитал сопсно многабукав вверху. от оно че, какое вам щасте-то привалило! поздравляю, чеужтам *зависливо =))

    Ответить

  • Автор: Груст      18.08.10 02:39 Ответ для Сирена 18.08.10 02:35

    Чувствую себя нубом, но.. Татьяныч это где? А больно, кстати, не будет?

    Ответить

  • Автор: Сирена      18.08.10 02:41 Ответ для Груст 18.08.10 02:39

    Татьяныч - это Тема Лебедев. Больно не будет.

    Ответить

  • Автор: Груст      18.08.10 02:48 Ответ для Сирена 18.08.10 02:41

    я туп. или у меня поиск не там ищет. или и то, и се. можно ссылу?

    Ответить

  • Автор: Сирена      18.08.10 02:56 Ответ для Груст 18.08.10 02:48

    В личке.

    Ответить

  • Автор: Опица      18.08.10 03:38

    Совершенно не жалко ни Марадонну (ибо ничего неожиданного в его уходе не было. помилуйте. была куча амбиций и апломба. чел обломался и слился. чему удивляться?)

    Сама статья странная хотя бы тем, что в ней нет ни одного упоминания роскошной сборной Уругвая. Но почему-то совсем не к месту упоминается сборная Франции... К чему вообще??
    В общем, много вопросов к компетенции автора.

    Ответить

  • Автор: Playoff Girl      18.08.10 13:12 Ответ для Опица 18.08.10 03:38

    Об Уругвае я много уже писала в дневниках к чемпионату. Игру они показали неплохую, но при этом Уругвай так и останется мимолетной командой-впечатлением, какие бывают на каждом чемпионате. В ближайшее время мы о них и не услышим. А вот во Франции глобальные изменения по итогам чемпионата. И это еще долго будет одной из главных тем. Как кстати и все, что касается остальных больших футбольных держав, которые провалили чемпионат.

    Ответить

  • Автор: Playoff Girl      18.08.10 13:16 Ответ для пелотка 18.08.10 02:28

    супер-пупер-чемпион на спине не поместится )) Ну и кроме того, надо чтобы надпись была латинскими буквами. Если хотите можно и вообще без надписи. А может быть вам Frau Xexe написать :))?

    Ответить

  • Автор: пелотка      20.08.10 01:11 Ответ для Playoff Girl 18.08.10 13:16

    да вы шо, это ж палево какое )
    я ещё подумаю, хорошо?

    Ответить

  • Автор: Playoff Girl      20.08.10 13:23 Ответ для пелотка 20.08.10 01:11

    Конечно )) Клубный футбольный сезон только начался, время подумать есть :)

    Ответить

  • Автор: dimarikgun      01.07.11 11:04

    новый тренер Лоран Блан будет строить новую команду уже без Анелька и Анри.))))))))))))))

    Ответить