один такой турецкий салатик

[Katik]

научил мой любимый муж,
очень вкусненький салатик, хочу поделиться.
1.нарезаем картошку квадратиками и жарим в масле.выкладываем в мисочку.
2.нарезаем баклажаны( столько же чколько и картошки) тоже квадратиками и жарим в масле. выкладываем в туже тарелочку
3.мелко мелко измельчаем помидорки( штучки 3), чеснок и луковку.
обжариваем это немного, так сказать тушим и заливаем то что у нас в мисочке.
вкуснятисча.
и вообще по мере изучения новых блюд буду подкидывать вам рецептики
целую

[Swine]

Это называется "всё что есть порезали-пожарили-смешали"
Согласен, вСкусно, как и пицца на хорошем тесте при любом составе продуктов :)

[Jonny]

а я люблю "хуторянку":
листья салата режем соломкой;
помидорки кубиками - на салат;
огурцы соломкой - на помидорки;
вареное куриное филе - соломкой на огурцы
посыпаем сухариками сверху все это
отдельно смешиваем чеснок(можно кубиками, можно в чесночнице подавить) сметану и майонез. и этим соусом заправлям. и еще петрушки сверху..
еще нравится салат "мужской каприз"

[Между Ангелом и Бесом]

Мне кажется это называется не салатиком, это какое-то овощное рагу!!

[Katik]

Мне кажется это называется не салатиком, это какое-то овощное рагу!!

я бы тоже назвала это рагу, и ем ето горячим. хотя турки едят в холодном виде и называют салатом:)

[Blacky]

я бы тоже назвала это рагу, и ем ето горячим. хотя турки едят в холодном виде и называют салатом:)

Вообще, если убрать картошку, доюавить лук, сладкий перец и морковку, то получится сатэ :D

[Katik]

Вообще, если убрать картошку, доюавить лук, сладкий перец и морковку, то получится сатэ :D

попробуем:)

[Кыся]

Да, и мне нравится намешать всего, что есть.. иногда интересные сочетания получаются... Вот только этим летом придумала в помидорный салат вареные яйца крошить - просто хотелось кушать, да чего-нибудь легонького, а готовить не хотелось. Удивилась, как оказалось вкусно и сытно.

[Читатель]

я бы тоже назвала это рагу, и ем ето горячим. хотя турки едят в холодном виде и называют салатом:)

Моя теща еще добавляет туда чеснок и называет это смешным словом "Баялда"