Копченая груша

 

Делюсь своим спонтанным экспериментом. Может, кому то пригодится.

Я на посту, поэтому сейчас не ем мясного и т. д. Решила приготовить себе тушеную красну фасоль. Из ингредиентов - фасоль, лук, морковь, томатная паста. В конце, когда уже все тушилось на сковороде, я решила добавить (почему то) копченую грушу. лежали у меня пару штук для компота. Мелко порезала и притушила.

Девченки, получилось на вкус, как будто там есть мясо, аля фасоль с копченой грудинкой. Невероятно! Угощала подругу, так первое что она спросила: "Тут есть мясо?".

Очень удачный поучился эксперимент.