Кулинарный мастер-класс (КМК): ЛЕТО
главная | участники | обсуждения | стена | фото
Помидоры, паприка красная, чеснок, соль, перец красный сладкий и острый, чили, кореандр. И еще зеленуха, ее не сфотала.
Готово! Приятного аппетита!
-
Автор: 08.09.16 21:31 Ответ для soglasnaya 08.09.16 21:18
Воооот, все хотят только есть, а показывать некому!
-
Автор: 08.09.16 23:10 Ответ для soglasnaya 08.09.16 22:09
Я завтра еще койче покажу. Тоже очень сложное)) щас на работу ухожу ((
-
Автор: 09.09.16 09:15 Ответ для soglasnaya 08.09.16 22:09
Сделала. Думаю, проблема с фото возникла из-за их большого размера - у меня тоже не хотели загружаться, пока я не посмотрела их вес и не уменьшила.
-
Автор: 09.09.16 12:17 Ответ для soglasnaya 09.09.16 07:57
Так нам и надо настояшую аджику! Срочно зовите Асю!
-
Автор: 12.09.16 02:46
вот уж раскричались! здесь я здесь!
выложить свежие фото не могу. в этом году не делала. да и сейчас еще рано, поскольку составные части до самого ноября продаются
вот вчера взяла одну перчинку на вес - 60 рю кило. заплатила рупь!!
вот прошлогодний псто из фб еле нашла
а все заради вас, девушки мои дарахия!
Помню я, когда беременной была, зараз съедала головку чеснока и стручок острого перца, аджичку вместо масла мазала.
Не помню к чему, но обмолвилась об этом врачу. Она со стула шмякнулась: Ты что? Как это? Нельзя!!!
А я - а чо будет?
- Дырка в животе!
Ну чо - вон ходит "дырка в животе" - метр семисят пять уже ростом.
а Аджику я обожаю. Тока не вот это жидкое варево с помидоркаме!
Аджика красная:
Надо: острый красный перц - 300 г, чеснок - 300 г, штуки 2 красного болгарского перца, греческие орехи - стакан ядрышек (или скока есть), пучок кинзы - хороший такой, мощный, хмели-сунели (в идеале уцхо-сунели), кориандр зернышками, соль.
Все взбленднуть до пасты, посолить крепко, можно сахара чуть-чуть.
А если все зелёное, то будет зелёновая - ну цвет да, как-то не очень.
Есть! Осторожно! Угощать друзей! тоже можно!
-
Автор: 12.09.16 02:48 Ответ для Ася Юрьева 12.09.16 02:46
фота из тырнету. прям очень похоже на правильное. и на то что у меня
-
Автор: 12.09.16 05:45 Ответ для Ася Юрьева 12.09.16 02:46
Обана! А в аджике ваще нет помидоров штоле? Прям сюрприз для меня!
Я ткемали сделала по твоему рецепту. Только алычи нет, я из кислых слив делала. И боялась, что будет остро сильно и недоложила перца. Но и так вкусно получилось))
ответить