Кулинарный мастер-класс (КМК): ЛЕТО

главная | участники | обсуждения | стена | фото

Бутерброды "1 сентября"
Автор: Левзея     , 13.09.16 09:19 | Добавить в избранное
Автор: soglasnaya

В те давние, давние времена, когда мои дочки ходили в школу, я периодически готовила такие бутерброды (пилюлю подсластить). Но начинали мы еще летом, с летних яблок, так что для летнего конкурса тоже пойдет.

Итак, нам нужны - батон (у меня сайка), яблоки, сыр, корица, изюм. Яблоки мне здесь больше нравятся Антоновка, но хорошо и с летними типа Малиновки или другими не слишком жесткими. На фото нет, но взяла еще красное яблоко.



Батон режем не слишком тонкими ломтиками и кладем на смазанный противень. Яблоки режем кружками толщиной 7-8 мм и вырезаем серединку. Выкладываем на батон.


Яблоко посыпаем корицей, а в серединку кладем изюм - для красного яблока, мед - для антоновки. А еще пробовала кусочек шоколада, очень вкусно.


Сверху кладем тонкий ломтик сыра. Пробовала с натертым, не нравится мне!

В духовку (200 градусов) на 10-15 мин до расплавления и легкого подрумянивания. Я немного передержала, краешки батона подсохли, но я так люблю. Подавать к чаю, кофе, какао. А если детки уже подросли, то можно и с белым сухим вином.

ответить