итак, у меня сегодня уже второй овощесодержащий день этапа "чередование"
делюсь рецептами:

1 овощное рагу с курицей. это просто: порубала кубиками грибы, синенькие, морковку, помидоры, лук + зелень + куриное филе, все это в глубокую сковородку, приправила хорошенько - и на медленный огонь. сковородку маслом даже не смазывала - грибы пустили сок, + немного водички долила.

2. овощная запеканка. это еще проще :) в стеклянную форму для запекания слоями выложила: 1)кружочками порезанные цукини, 2) пластинами грибы, 3) полукружочками помидоры. Это все залила заправкой: несколько яиц + зелень + специи и соль + парочка ложек обезжиренного йогурта - все это хорошенько взбила миксером. заправка должна почти покрывать верхний слой овощей. и в духовку на 150 градусов. запекалось где-то минут 40-50. получилось оооочень вкусно! оно прям на кусочки порционные разрезается.

а цветную капусту можно?
я салат классный делаю с ней, и гратен тоже оч.вкусный.
а в салате вааще стотыщмильонов витаминов, она там свежая))
разделать на соцветия, тольок мелкие, примерно 1 см. на одну капусту пучок зеленого лука (перья только), я еще разную зелень добавляю. салатная приправа, в оригинале было сметана пополам с майонезом, но и с йогуртом тоже вкусно. фсе перемешать и лопать)) да, капуста сырая))

Тетки, кто делал коржики (ну или овсяные лепешки) по Дюкану? Я вот не пожалела, купила специальную смесь по Дюкану, строго по рецепту попыталась испечь. Такой каки я в жизни не пробовала! И не лепешка получилась, а чер-те что. Что не так? Как вы их делаете?

Эээээ..... А что за смесь? Я делаю каждое утро- 2 ст. Л. Овсяных, 1ст. Л. Пшеничных, 1яйцо, 2 ст. Л. Йогурта, иногда мягкого творога, соль. Все оки. На медленном огне под крышкой. Испеклась одна сторона- переворачиваю, кладу 3 ломтика разрешенного сыра- ольтермани. 9%. И опять под крышку. Он оплавляется, снимаю, режу, завтракаю

Овсяные хлопья особого помола с добавками вроде яичного порошка, порционированные в мешочках. Разорвать мешочек + 55 мл воды и на сковороду. Должна получиться лепешка, получилось нечто вроде омлета из овсянки и воды. Буэ вобщем. Вот в интернете оно:

http://www.meindukandiaetshop.de/de/produkt/Bio-Haferkleie,14077.html

Гадкость какая.... Не-не-не. Лучше самой.

дорогие тетки, я не дюкановец, но парочкой рецептов поделиться хочу, по-моему это и на Дюкане можно, и нам, правильно питающимся)
итак, десерт: трем яблоко, добавляем корицы, стевию в порошке и чуть кефира нежирного. получается такой себе фруктовый йогурт. думаю, что и другие фрукты подойдут, хочу вот с киви попробовать.
и вот еще скопирую рецепт любимой мною пастромы из куриной грудки:

Калорийность на 100г - 157ккал

Эта пастрома - отличная нежирная замена колбасе на бутерброды, несмотря на то, что это всего лишь куриное филе, получается сочно. А еще прелесть этого рецепта, что он максимально ленивый, готовится ну очень просто, а получается всегда. Только полезные ингредиенты!

Состав:
филе куриной грудки 500г
сладкая паприка сушеная 3-4 ст.л с горкой.
соль, перец, чеснок, растительное масло

Приготовление:

1. Делаем соляной раствор, очень-очень соленый, но горчить не должно. Замачиваем в этом рассоле филешки грудки на 2 часа.

2. По истечению 2 часов, обсушить, сделать проколы ножом и в эти проколы заложить порезанный чеснок.

3. Приготовить смесь - сушеную паприку, перец, соль немного. Развести растительным маслом до состояния густой кашицы.

4. Филешки обильно обмазать смесью. Положить на антипригарный противень

4. Духовку разогреть до 250 градусов. Поставить в духовку на 15 минут, через 15 минут выключить и оставить в духовке еще на 2 часа.

Люди, а КБЖУ нету у ваших рецептов? Мне калорийность даже не столь бы хотелось знать, как БЖУ. Щас внезапно актуально.