Автор: Левзея     , 24.11.15 22:50 | Добавить в избранное
Автор: Левзея

Ингредиенты: готовое слоеное тесто, красное яблоко, молотая корица, сахар


Готовое слоеное тесто разморозить согласно инструкции на упаковке. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать поперёк тонкими ломтиками. Выложить ломтики в сковороду, посыпать корицей и сахаром, добавить немного воды и тушить 3-5 мин. до мягкости, остудить.



Тесто раскатать и нарезать полосками.




На полоски выложить дольки яблок так, чтобы часть немного выступала над тестом.


Скрутить каждую полоску рулетом...



... тщательно закрепить конец полоски.

Важное уточнение (автор сам забыл и не сделал): "лепестки" расправить и немного отогнуть наружу, чтобы получились распустивишиеся цветы, а не бутоны :)
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой...

... и выпекать 25 мин.


Перед подачей по желанию посыпать молотой корицей и/или сахарной пудрой.


P.S. Если заменить яблоко тонко нарезанной ветчиной, десерт лёгким движением руки
превращается в закуску ;)