Кулинарный мастер-класс (КМК): Закуски и салаты

главная | участники | обсуждения | стена | фото

Салат с тунцом
Автор: Левзея     , 16.12.15 13:42 | Добавить в избранное
Автор: Тигрочка


Делается порционно, для меня это вариант не плотно, но вкусно поужинать с мужем. Конечно, когда много гостей делать этот салат порционно на больших тарелках не очень удобно.
Итак, берём листья салата- микс. Кому какой нравится, но я считаю что лучше всего потверже - Белая
Дача "Тоскана". Моем салат, просушиваем, распределяем по большим тарелкам. Одного пакетика салата мне хватает как раз на двоих. Берём тунец в банке - кому какой нравится, я беру без масла кусочками. Когда-то это был John west теперь это fortuna. Выкладываем в центр тарелки. Колличество тунца регулируйте сами - банка или две. Затем берём помидоры Черри, моем и режем пополам и раскидываем по тарелкам, затем берём сваренные перепелиные яйца, чистим, режем пополам и также раскидываем по тарелке. Если уж совсем по рецепту, то можно каперсов добавить, но я всегда обходилась. И сверху сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамическим соусом Casa rinaldi (вообще его рекомендую иметь в доме). Их много, но мне нравится классический ).


Подаём к столу!

ответить