Автор: Левзея     , 30.12.15 23:26 | Добавить в избранное
Автор: JanJan


Очень вкусная закуска из баклажан и помидоров.
Нам нужны баклажан, парочка помидоров, приправа салатная, чеснок и масло растительное.


Режем баклажан и обжариваем с обеих сторон.
 


Режем помидоры как можно тоньше, чтобы почти прозрачные были.
 

Приправу разводим водой, чтобы получилась кашка.

Теперь самое главное ))
Первым слоем выкладываем баклажаны, потом чеснок, затем помидоры и мажем их кашкой.
 

 

Самым верхним слоем я делаю помидоры, так выглядит красивее))
Хорошо бы дать постоять ночь или хотя бы пару часов.
Приятного аппетита!