Кулинарный мастер-класс (КМК): 15 минут
главная | участники | обсуждения | стена | фото
Продукты простые очень
- куриная грудка
Пока закипает чайник, чтобы заварить лапшу, нагреваем масло, режем грудку (тут лучше будет не кусочками, а полосочками) и обжариваем немного.
Завариваем лапшу без пакетиков, в которых типо бульон и прочая химия.
В сковороду высыпаем овощи
Когда все как следует растает, сливаем воду с лапши и добавляем туда же
Солим-перчим, добавляем соевый соус. Минут пять-семь тушим все вместе и ГОТОВО!!!
-
Автор: 16.06.16 10:35
предлагаю добавить имбирь и заменить Доширак на "стеклянную" лапшу из китайского магазина. Варится тоже буквально минуту.
Мы готовим иногда подобное, но в этих пакетированных смесях совсем разочаровались(( берем свежие овощи и консервированные азиатские приблуды.
Но тем не менее это одно из любимых блюд! :)))
-
Автор: 16.06.16 17:56 Ответ для JanJan 16.06.16 17:37
даже если не обращать внимание на овощи (черезчур крупные, наверняка нахимиченные, что подешевле), специи, которые там уже добавлены, на вкус сильно глютоматом отдают.
Но соглашусь, такие смеси сильно облечают жизнь. ОООчень редко, но их тоже покупаем.
-
Автор: 16.06.16 21:29
Какая славная идея! Что-то похожее я делаю с пельменями. Вместо грудки и лапши пельмени соответственно. В ход идёт всё сочетаемое, что есть на данный момент в холодильнике - грибы, лук или помидоры, сладкий перец и чеснок, вариантов масса. Пока обжариваются овощи или грибы с луком, до полуготовности отвариваю пельмени, сливаю бульончик и в овощи скидываю, закрываю крышкой и на малом огне дотушиваю минуты 3, потом рубленой зеленью - вуаля! Муж обожает )
-
Автор: 17.06.16 10:01 Ответ для женщина 17.06.16 09:38
я не знаю, где Вы живете и какие смеси покупаете. В России, помню, были просто смеси из овощей, без всего, да. Конкретно в той, что на картинке сверху есть специи. Они указаны так же в составе.
Я никого ни от чего не отговариваю и не навязываю, питайтесь чем считаете нужным. Просто сказала, что конкретно мне эти смеси невкусны из-за этих самых специй. Изредка, но мы их тоже покупаем, когда хотим сэкономить 10 минут на чистку и нарезку овощей.
-
Автор: 25.07.16 01:35
все прекрасно! я тоже такое делаю. но немножко не такое. я куриную грудку солю-сахарю, на сильном огне и плюх туда соевого соуса и потом еще чуть уксуса. и те, кто не ест овощи вообще, говорят, что вкусно.
такую лапшу я не покупаю. а редко покупаю в больших пакетах яичную роллтон, которая тоже закипит и готова.
ответить