Кулинарный мастер-класс (КМК): ЛЕТО

главная | участники | обсуждения | стена | фото

Закуска свинская кайфовая
Автор: Левзея     , 21.06.16 09:05 | Добавить в избранное
Автор: Валентина

Очень интересная закуска, которая нравится ДАЖЕ ДЯДЕНЬКАМ!..

На 6 порций нам нужно:
6 персиков
12 маленьких клубничек
12 ломтиков бекона
Оливковое масло для смазки
Для сервировки:
Лук. Ялтинский сладкий.
Шпинат. Мягкий сыр типа филадельфии, немного лимонного сока, мёд, клубника.

Персики разрезаем на две половинки, вынимаем косточки, на место косточки кладём клубнику, заворачиваем в бекон, выкладываем в смазанную маслом форму, запекаем примерно 20 минут при температуре 240. Ну, вообще, следить за беконом:)))главное, чтобы бекон зажарился на персике!







Вынимаем, остужаем, подаём на листьях шпината, посыпанных мелконарезанным сладким луком со сливочным сыром и клубникой, поливаем лимонным соком и мёдом (чуть-чуть).
Ну и шампанское конечно!

ответить


  • Автор: Sunny      21.06.16 18:32

    Ну очень интереная закуска! А я тут сомневалась свой апельсиновоый соус показывать:)) А тетки и не такие комбинации сотворяют, оказывается:)))

    Ответить | Удалить

  • Автор: Pups      21.06.16 18:36

    офигенский рецепт!!!. очень люблю странные сочетания во вкусах.

    Только почему называется "свинская " закуска???:-)))

    Ответить | Удалить

  • Автор: Манамана      21.06.16 20:47

    Наверное, потому что бекон.
    Я еще помню турецкие шоколадки из 90-х, на которых было написано: "Нету свинского масла".

    Ответить | Удалить

  • Автор: Pups      21.06.16 21:34 Ответ для Манамана 21.06.16 20:47

    хаха даточно,навеоное изза бекона:-)

    Ответить | Удалить

  • Автор: Валентина      21.06.16 23:51 Ответ для Pups 21.06.16 18:36

    Ну да, из-за бекона... Ну, и вообще, сок течёт...свинство в тарелке получается:) но это правда вкусно!

    Ответить | Удалить