Автор: Ася Юрьева     , 25.07.16 01:45 | Добавить в избранное
 В холодильнике заблудился пяток шампиньонов. что с ними, куда их?
решила нафаршировать и запечь.
измерив самую большую сковороду грибами, пришла к выводу, что, если возиться, надо купить еще пять штук!
на рынке я тщательно и выразительно всем телом показывала продавцу, что такое количество грибов мне только для пиццу притрусить.
а потом я долго ходила и стеснялась купить сто граммов фарша - знаете, какие скупые иной раз бывают продавцы))
наконец-то осмелилась - потому что для кошечки!
торговка видимо обзавидовалась в адрес моей кошиндры, когда я попросила еще пять штук куриных печенок. люблю ее нежно только я!
в фарш я добавила граммов много мелко рубленого лука - для вкуса и сочности. немного соли и перца черного.
в грибок едва впихивалась чайная ложка начинки - жутко ювелирная работа, я вам скажу!



упаковать все в форму, в пустые места засунуть куриную печень и залить смесью сметаны 15%+соевого соуса
в духовку
для меня так это очень быстрое приготовление