комментарии:

• 
  Автор: Ветка      18.01.13 11:53

  Но этто.. самая потрясающая неожиданность!))Ни у кого такого нет))))В баночке оказалась ПРЕВОСХОДНОЕ блюдо КАК РАЗ на мой вкус, НЕ СЛАДКОЕ))а остренько-душистое!, чей рецепт теперь жизненно необходим и мне и всем кто его попробовал)) Догадываюсь, что это чудесно подвяленные томаты.. НО КАК??! мммм вы бы чувствовали запах...и это чудесное на крышечке - "З лану- до столу".. все как в моем замечательном детстве в Славянске..... Спасибо тебе моя дорогая Фея, за совершенно обалденный подарок вот во всем ДЛЯ МЕНЯ!! а эти пожелания душевные в Снеговичке... Кого обнять??

  Ответить
• 
  Автор: васса      18.01.13 13:30

  Ой. под это горилочки грамм 100! А че, пятниццо!!!

  Ответить
• 
  Автор: васса      18.01.13 13:34

  Кстати. из какого ты славянска? На-Кубани?
  

  Ответить
• 
  Автор: Ветка      18.01.13 13:41 Ответ для васса 18.01.13 13:34

  не, Донецкая область, там еще Славяногорск с монастырем рядом))

  Ответить
• 
  Автор: Ветка      18.01.13 13:42

  ГДЕ ЖЕ МОЯ ФЕЕЧКАА?))

  Ответить
• 
  Автор: йожег      18.01.13 14:09

  срочно требую попробовать!

  Ответить
• 
  Автор: Герасим      18.01.13 14:29

  Вот это подарочек! Вкуснотищща небось, ммммм...

  Ответить
• 
  Автор: zoika      18.01.13 17:32

  вот это дааа..фею покажите,кто у нас такой рукодельник?

  Ответить
• 
  Автор: Милия      18.01.13 18:50

  Вух, ну слава Богу, что угодила. А то я сидела и боялась, у всех такое рукоделье замечательное, а я больше на готовку заточена. Я так рада, что понравилось))) Оказывается мы еще и землячки, я тоже с Донбасса. Эк далеко тебя занесло. Я прошу прощенья, а это все, что в посылке дошло?

  Ответить
• 
  Автор: sakura      18.01.13 19:07 Ответ для Милия 18.01.13 18:50

  о я тоже с Донбасса! вернее родилась там и прожила первые 7 лет.
  привет землякам!:)

  Ответить
• 
  Автор: zoika      18.01.13 19:47 Ответ для Милия 18.01.13 18:50

  Эх ма,так это моя визави..Так вот ты какой ,северный олееень..

  Ответить
• 
  Автор: Нинище      18.01.13 20:29 Ответ для Милия 18.01.13 18:50

  А там еще был шмат сала??? Наверное на таможне задержали(((
  

  Ответить
• 
  Автор: Герасим      18.01.13 22:07 Ответ для Милия 18.01.13 18:50

  Ты давай рассказывай, чего там ещё було. И про вяленые томаты подробности, ога! ))))))
  Умница какая, носочки суперские)))))

  Ответить
• 
  Автор: Нинище      19.01.13 01:51 Ответ для Милия 18.01.13 18:50

  "..на готовку заточена." Оспадя! Милия, а меня можно как-нибудь удочерить? Или просто взять на довольствие? Я за еду продамся на раз))))

  Ответить
• 
  Автор: Милия      19.01.13 14:29

  Ну все, застесняли меня вкрай)) Приятно страшно )) А помидоры делать оч просто, разрезать пополам, вынуть семечки и жидкость. Разложить на бумагу на противне срезами вверх(на 2 стандартных противня помещается 4-5 кг сливок), покапать по капельке масла оливкового (в прямом смысле, не больше 1 капли),посыпать крупной солью и смесью трав итальянской кухни и в духовку, которую оставить приоткрытой на пару см на маленький огонек и часов на 4-6, поглядывать периодически. Можно высушить больше, можно меньше, по вкусу, потом плотненько сложить в стерильные банки: помидоры, чеснок лепестками, те же травки и залить горячим маслом, в оригинале - оливковое, но я делаю с кукурузным, без запаха которое. Масло должно на 1-1,5 см покрывать помидоры, потому что помидоры впитают масло, а нужно чтоб они не "проглядывали" из-под масла. Вот и все. Храню в холодильнике. Сметаем быстро. Употреблять вкусно на чиабате с сыром ))
  пы.сы: вопрос про состав посылки снимается ))увидела другие фотки - все на месте )

  Ответить
• 
  Автор: Довольное Авроро      19.01.13 18:56

  а чеснока какая пропорция? и его как, сырым укладывать, или как?

  Ответить
• 
  Автор: Милия      20.01.13 00:45 Ответ для Довольное Авроро 19.01.13 18:56

  А без пропорций, 2-3 зуба на банку. укладывать сырым, он в горячем масле дойдет.

  Ответить
• 
  Автор: flerka      21.01.13 03:31

  Ох, как захотелось помидорчиков таких! Отличная идея с подарком, кстати:)

  Ответить
• 
  Автор: Довольное Авроро      21.01.13 13:13 Ответ для Милия 20.01.13 00:45

  Я щетаю это нужно перенести в рецептарий, штоб не затерялось!

  Ответить
• 
  Автор: Ветка      23.01.13 10:44 Ответ для Милия 19.01.13 14:29

  афигеть!!.. особенно"делать оч просто" порвало))) ..для меня, новичка в консервации..но теперь дело чести научиться)))) про "сметаем быстро" полностью подтверждено!Еще раз спасибо, Милия, от всей семьи)

  Ответить