Кулинарный мастер-класс (КМК): Горячее

главная | участники | обсуждения | стена | фото

Фаршированные перцы
Автор: Левзея     , 16.12.15 09:01 | Добавить в избранное
Автор: Тигрочка
Берём перцы, цвета любые. Берём бедро индейки - филе. Режем маленькими кусочками, добавляем зелень - кто какую любит. В моем случае немного укропа и побольше петрушки. Солим, перчим, заправляем греческим йогуртом (я брала 2 баночки) или любым другим с натуральным вкусом. Режем мелко свежий большой помидор. Смешиваем. Перцы моем, разрезаем вдоль пополам, очищаем от внутренности. Закладываем в каждый перчик проучившийся фарш-начинку и сверху посыпаем натертым сыром (мне нравятся твёрдые сорта, типа пармезана - в условиях кризиса пармезан Белорусский). Ставим в духовку раскалённую градусов 180-200. Я время никогда не засекаю, все на глаз.

ответить


  • Автор: soglasnaya      16.12.15 09:10

    Как здорово, такой вариант фаршировки не встречала, надо будет попробовать.
    Тетки, это кошмар! Вот как голосовать, когда у меня уже сейчас с десяток фаворитов, а впереди еще стоооолько!

    Ответить | Удалить

  • Автор: Ninok      16.12.15 10:36

    Здорово как! Легко и просто! Надо будет взять на заметку.

    Ответить | Удалить

  • Автор: koza-katrine      16.12.15 16:23

    Красивое кушанье...

    Ответить | Удалить

  • Автор: Pups      16.12.15 19:29

    автор шожеж ты делаешь то??? я напоследок хотела блэстнуть и вот именно это блюдо выложить:-) Даже перцев купила, тока не таких а длинных узких для красоты... блин.. вот теж на...

    Ответить | Удалить