Вот лето пролетело, да и было ли оно, это лето?
Мы закатали рукава и банки с соленьями, налепили красочных наклеек на варенье всех видов и сортов, что будет спасать нас от нас самих тёмными зимними вечерами.
Но самое лучшее лекарство от осенней депрессии – это волшебная радуга из лент и ниток, бисера и бусин, бумаги и гуаши, плоскогубцев и пассатижей, лески и проволоки, шишек и желудей, пайеток и мозаики, фанеры и стружек. Этот пока еще робкий, еле уловимый аромат корицы, кардамона и имбиря, мандаринов и еловых веток… то есть – чудесных новогодних праздников!
А ты – взрослая. Возможно, слишком взрослая, настолько, что прилагательное «чудесный» вызывает у тебя лишь усмешку и картинку калькулятора перед глазами.
А давай мы подарим тебе чудо?
Самое настоящее чудо, пусть маленькое, но рукотворное и очень-очень душевное!
Которое с любовью готовила для тебя незнакомая Фея.
Ведь много любви не бывает!
А какова цена, спросишь ... далее>>

Ну вот и декабрь - и начался отсчёт дней, оставшихся до самого волшебного праздника - Нового года!
Всё-таки этот праздник ждут все Тёtки, независимо от их возраста!
На нашем сайте скопилось множество интересных идей и мастер-классов от наших Тёtок, которые помогут в праздничной подготовке.
Если поторопиться, то еще можно успеть испечь очень вкусный кекс - штоллен, он должен полежать после выпечки 3-4 недели, чтобы за это время приобрести невероятно нежный вкус.
Очень простой и проверенный рецепт  от Chymera - Рождественский кекс

Наш местный профи от выпечки Sunny предлагает более сложные, но не менее вкусные варианты: Рождественский штоллен с марципаном и Рождественский штоллен творожно-ванильный
   
А хотите украсить ёлку и стол расписными пряниками? Вот вам рецепт от Joy -
Рождественские пряники

И множество интересных идей и рецептов выпечки  можно найти в нашем Кулинарном мастер-классе: Десерты и выпечка , а также в теме Sweet time.
далее>>

Каждый родитель знает эту боль, которую испытываешь когда со всей дури наступаешь голой ногой на кусочек проклятого лего. Ночью. По пути в туалет. Или утром, когда носишься в попытке все успеть за 5 минут. Или… в общем, каждый родитель знает эту боль. Кажется, что главный смысл этого изобретения вовсе не в том, чтобы развивать детской воображение, а в том, чтобы мучить пап и мам – потому что даже в самых высокоорганизованных семьях впивающиеся в ноги детальки поджидают своих жертв!
Вняв жалобам французских родителей, Lego France выпустила к новому году специальные тапки для безболезненного хождения по деталям конструктора. Мягкие тапки сделаны из пружинистого поролона, который поглощает удар; всего выпущено 1500 пар таких тапок, каковые и будут раздаваться родителям, покупающим подарки детям к новому году. 
К сожалению, пока эти тапки будут выдаваться только во Франции, нашим мамам и папам остается только внимательно смотреть себе под ноги.
  ... далее>>

Когда я была маленькой, у нас дома жила очень щепетильная кошка. Щепетильная в том смысле, что если дверь туалета была прикрыта, то ее открытием она не себя не утруждала (как делают некоторые воспитанные кошечки), а делала свои дела прямо перед этой дверью. Это был такой кошачий манифест, который действовал на нервы маме, а мама, в свою очередь, действовала на нервы всем домашним – кто, блин, опять дверь закрыл?! Сколько раз просила оставлять большой зазор, чтобы эта кошачья скотина не привередничала?!
Было это в суровые советский времена, и в качестве приспособлений, мешающих двери закрыться использовались газеты, тапки и прочие анти-дизайнерские вещи. Сегодня прибегать к таким неэстетичным мерам необязательно, существует огромный выбор самых разных ограничителей для двери, которые не позволят ей захлопнуться или, наоборот, раскрыться слишком широко:


... далее>>

Компания Ikea уже 12 лет проводит ежегодную акцию Soft Toys For Education, однако в этом году впервые в качестве дизайнеров мягких игрушек выступили сами дети. Сотрудники компании отобрали 10 детских рисунков из разных стран и воплотили их в сумасшедших мягких игрушках. 1 доллар с продажи каждой игрушки будет перечислен в UNICEF, международный фонд защиты детей.
Получилось здорово - разве могут сравниться придуманные взрослыми скучные медведи и зайцы с крокозавром, голубоодноглазом или плоской тигрой? 
 

... далее>>

В продолжение недавней стихийно возникшей дискуссии о разных способах приготовления яиц, предлагаю несколько вариаций со всего света на тему «яйца и завтрак». Ну или обед, кому как хочется.
1. Яйца с беконом, запеченные в форме для маффинов
Гениальное изобретение безымянных американских женщин – признавайтесь, у вас тоже дома болтается форма для маффинов, которую вы использовали 3 раза в жизни? Извлекайте ее на свет божий, с ней очень быстро и просто можно сделать интересный и вкусный завтрак на всю семью!
Вот вам два возможных варианта – с хлебом и без.
Яичные «маффины» на хлебном тосте:
Что нужно: хлеб для тоста, форма для маффинов, бекон, яйца, тертый сыр, жир для смазывания формы, соль, перец.
Бекон обжарить на сковороде без масла, он должен слегка зазолотиться, но при этом оставаться мягким, не хрустящим. 
Из тостового хлеба стаканом вырезаем кружки по размеру донышек в форме для маффинов.
Форму смазываем маслом. Выкладываем ... далее>>

    Стояла как-то в привычной ;) очереди в аптеке, а передо мной молодой отец покупал ребенку какую-то суспензию и советовался с женой по телефону, с каким вкусом брать - клубничным или банановым?
    А я слушала и завидовала нынешним детям - это ж надо же, лекарство(!!!) с фруктовым вкусом, да ещё и на выбор!
    Самое вкусное, чем могло повезти быть пролеченным в нашем детстве - это сок чёрной редьки с мёдом или микстура от кашля с солодкой, авторитетно заявляю вам я, не вылезавшая всё детство из пневмоний и бронхитов и продегустировавшая весь аптечный ассортимент. Не было ничего вкусней той микстуры, которой я как-то несанкционированно выпила аж весь пузырек, после чего была наказана дважды - тошнотой и мамой. Жжёный сахар от кашля тоже шёл за лакомство. Но вот всё остальное!!!! Горячее молоко с маслом и содой - и меня аж передёргивает от воспоминания, и губы кривятся непроизвольно. Таблетки ... далее>>

Погода неумолимо портится, и становится так грустно, что немедленно нужна шоколадная терапия! Попробуйте этот торт – сочетание шоколада и соленого арахиса быстро поднимет настроение. Рецепт не простой, но мучения того стоят☺
Ингредиенты для теста:
- 150г муки
- 100г масла из холодильник (оно должно быть холодным)
- 1 желток
- 50г сахарной пудры
- 50г соленого арахиса (продается очищенным в пакетиках)
Ингредиенты для крема:
- 2 яйца + 2 желтка
- 20мл жирных сливок
- 50г масла
- 200г горького шоколада
- 70г сахара
- 40г соленого арахиса
Смешать муку и сахарную пудру, арахис размолоть блендером в крупную крошку, добавить к муке, масло нарезать чипсами, добавить к муке и арахису, растереть в крошку (масло должно хорошо разойтись). Добавить желток и 2 ст ложки воды, замесить крутое тесто, скатать в шар, затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Достать тесто, раскатать на присыпанной мукой поверхности, форму для запекания смазать маслом, выложить в нее тесто, проткнуть вилкой в ... далее>>

 Дни последние, предпраздничные, суматоха подарочная, граждане с глазами выпученными, китайский ширпотреб сметающие… Вы уже закрыли тему подарков? Специально для тех, кто не хочет отделываться дежурными статуэтками-змеями, но и временем на вдумчивый поиск и покупку подарков не располагает мы подготовили сайтовскую подборку экспресс-хэендмейд идей по теме! Хватит работать, айда подарки химичить!
1. Неслучайный Чайный Подарок - куртуазно и душевно! 

Зима – это время, когда практически всем нам хочется больше тепла и уюта. В продолжение темы самодельных подарков, я хотела поделиться с вами еще одной идеей, которая как раз поможет повысить концентрацию уюта в жизни ваших друзей и близких в зимние холодные вечера. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ.
2. Соленое и Пряное - ароматизированные соли для мам и свекровей
Такая соль придает блюдам легкий средиземноморский оттенок и очень естественно помогает пищеварению. Вы можете просто ароматизировать морскую соль эфирным маслом базилика, а можете еще добавить в нее сушеные ... далее>>

Есть много разных способов сделать чайные пакетики для чайных смесей, которые вы делаете сами – можно сделать их из фильтров для кофе, марлевой ткани или органзы.
1. Чайные пакетики из фильтров для кофе.

Понадобится:
фильтры для кофе
маленький степлер
кулинарная нить
клей и бумага для этикетки
Из фильтров вырезаем одинаковые квадратики, прострачиваем низ и боковину.

Засыпаем в пакетик чайную смесь, заворачиваем внутрь уголки, затем загибаем верхнюю сторону пакетика, прикладываем нить и скрепляем степлером.
По такому же принципу делаются чайные пакетики из органзы, но с тканью работать сложнее, и стоит она дороже фильтров для кофе.

Вырезаем этикетку из бумаги, приклеиваем ее с помощью обычного клея к другому концу нити. Можно сделать этикетку сердечком, а можно – обычную, и написать на ней какое-нибудь приятное послание.

2. «Быстрые» чайные ... далее>>