какие знакомые продукты))) Маленькое уточнение - а разрыхлитель (сода) в это тесто не идет?
Автор, вон та тарелочка в заголовке - это на одно лицо?

Как грицца, а вам слабо?)))

Так уже это... Скоро в любимую юбку не помещусь.

Очень интересный рецепт, в моём детстве с безе рогалики не делали, только с повидлом. Надо будет попробовать)))

Не верю (с) :-)

правда! *жалобно всхлипываю

АВТОР:
"Продукты знакомые, да:) Мука только подкачала, любимой в магазине не было.
Про тесто: нет, никакой разрыхлитель туда не идёт, но оно всё равно подрастает и чем-то на мини-версию слоёного становится похожим в готовом виде.
Тарелка на фото 27 см в диаметре, так что тут всё зависит от диаметра лица:))))"

Уксус скольки процентный ?

Автор: 9%-ный.

А если сливочное масло вместо маргарина положу?

АВТОР:
"Именно это печенье я никогда с маслом не делала, хотя по возможности стараюсь в рецептах заменять маргарин на масло. По моему опыту - сливочное масло "тяжелит" тесто и делает его менее устойчивым (хуже держит форму и объём). Поэтому здесь, мне кажется, пропадёт рассыпчатость и оно не будет таким воздушным."

о, это прям блюдо из детства
класс

автор я уже третий день думаю чем бы безе заменить? Не люблю его совсем, но хочется скрутить рогалики.... может чего из сгущенки можно туда. но она наверное в процессе растечется... хм

Варенье возьми густое, у нас с вареньем делались.

А варенье разве не растечется?

АВТОР:
"Иногда мы их с джемом делали, и на внешний краешек каждого сектора (откуда начинаем сворачивать) немножко измельчённых орехов. Тоже вкусно."

вот, с орешками это вообще песня наверное:-))) надо попробовать на выходных. У меня как раз апельсиновый джем есть... и измелчу грецкие орехи и подхарю их предварительно.

Если жидкое и много, то растечется, надо взять густое повидло, лучше всего сливовое. В Лидле такое продают. Я делаю похожую выпечку, только в форме типа сочников, и из морковного теста со сливовым повидлом:)

о я как раз в лидл еду:-)))))))))))))))))

Ну и отлично, это повидло в пластмассовой баночке, стоит там, где стоят джемы:) Надеюсь и у вас его продают.

блин я взяла не пластмассовой:-) взяла из Блаубеар, густое такое. попробую завтра

автор я тормоз, купила все, а про уксус прочитала тока щас, когда уже почти собралась печь. Млин. куды бечь че делать?:-(((( пропробую без уксуса. у нас правда есть какойто самый самый дешевый для чистки кофемашины, но боюсь его класть, хотя вроде он как пищевой идет.. но отстой, мы его берем для чистки

Я их испекла! Они нереальные
Воздушные
Оооочень вкусно

Можно было аккуратнее, но уж очень хотелось попробовать и мелкий бегал вокруг, старался помочь заворачивать ))

автор, только что сделала. У меня сегодня какой-то день, все по дурацкому. Началось с того, что я вместо желтков бухнула два яйца целиком:-(((( Пришлось сыпать намного больше муки, что бы не было тесто слишком жидким:-((( Но получились все равно оооочень вкусные. Я делала с вареньем из синих ягод и сыпала внутрь грецкие орехи! И правда как из детства!!!:-)))
Щас главная задача - что бы дети до ужина их не растаскали. Посавила тарелку на шкаф, ходят нюхают...:-)))

Это точно, аромат такой, что... ахххх!!
Мы сегодня картоху пекли в духовке, до сих пор рогаликами пахнет

автор, фото совсем забыла. Ну выглядят не так эффектно как твои конечно:-) варенье же растекается, а безе держит форму:-))) Но очень вкусно, несмотря на два лишние белка:-))))))))) Спасибо!!!!!!

Вчера сделала почти полтора противеня, сегодня опять столько же... Отбираю у мужа с воплем " оставь хоть что- нибудь на завтра!". Вот зачем я прочитала этот рецепт?!

после кулинарного конкурса предлагаю новый: кто больше наел кг на кулинарном конкурсе :))))

Да я на весы уже боюсь вставать)), жду, когда чуть потеплеет, чтобы на лыжах покататься.