Shoo

профиль | лента | блог | помощь зала | худсовет | комментарии | фото | читает | метки

варенье в пароварке

22.12.12 21:14 | Добавить в избранное
Тетки, выручайте. Мои карманы пусты, но сердце наполнено любовью к ближнему. Хочу к Рождеству наварить всем соседям джема апельсиново-имбирного. Почитала, везде про посуду с толстым дном, а мы таких не держим. Да и в лом, честно, перед праздниками над плитой торчать с немым укором. 
В пароварке пробовал кто варенье варить? Есть ли еще пути для теток с большим сердцем и мизерным терпением?

метки: пароварка

ответы: 10 | Отправить ссылку другу

  • Автор: Герасим      22.12.12 21:18

    Я не помню, отметилась ли ты в соседней теме про мультиварку, но в ней вот как раз легко и просто варятся джемы. Если есть сей девайс - пиши, дам ссыль с рецептом. Про пароварку ничо не знаю.

    Ответить
  • Автор: Shoo      22.12.12 21:21 Ответ для Герасим 22.12.12 21:18

    Про мульти я только жадно читала. Каши, йогурты....хныыык. Нет вундервафли у меня, хотя теперь понимаю, что надо брать.

    Ответить
  • Автор: Герасим      22.12.12 21:31

    Ну знаешь, там в теме тетки некоторые ругались на неё, бесполезная, грят, весчь. Я даже не стала в полемику вступать. Ну это кто какую еду любит. Я каши люблю, мужики мои тоже. Если не фанат жареного, заправленного, то однозначно надо брать.
    А в обычном кастрюле не получится, да?

    Ответить
  • Автор: soglasnaya      22.12.12 21:35

    Я чисто теоретик,хотя пароварку юзаю. Для варенья не пробовала по причине микроскопического размера моего девайса. Но, опять же теоретически - почему нет? Я бы только емкость с будущим вареньем накрыла, к примеру,фольгой, чтоб лишняя влага не попадала.

    Ответить
  • Автор: Шаци      22.12.12 21:57

    предлагаю вместо ждема - сироп имбирно-апельсиновый

    Ответить
  • Автор: Shoo      22.12.12 22:57 Ответ для

    Я в свою ставлю формы для кексов из фольги, кладу в них всякого. Пропекает.

    Ответить
  • Автор: Shoo      22.12.12 22:59 Ответ для soglasnaya 22.12.12 21:35

    Вот это и озадачивает. Типа вода из варенья должна выпариваться. А будет ли она выпариваться в девайсе, который генерирует пар? Завтра попробую. Не получится - в термос с чаем вылью :-)

    Ответить
  • Автор: Lolla      23.12.12 10:27

    В хлебопечке при наличии этой функции отлично все

    и вообще настоятельно рекомендую ее купить)))))

    Ответить
  • Автор: Shoo      23.12.12 16:00 Ответ для

    Некоторые тетки не любят тратить время, зато любят жать на кнопки. Я из таких, как и владелицы миксеров, хлебопечек, мультиварок и кофемашин. Сколько себя ни уговаривай, стоять над плитой с удовольствием у меня не получается.
    А вот если вам польза важна, вам пароварка - самое оно. При полутрочасовой варке любого растительного сырья ничего от витаминов не остается :-(

    Ответить
  • Автор: Shoo      24.12.12 10:59 Ответ для

    В первый раз сварила в кастрюле под бдительным оком. Наблюдения: оно ж убежать норовит. Необходиомо пузырищи палкой-мешалкой приструнять, а как в пароварке это делать... Мультиварки и хлебопечки, поди, закрываются герметично и по боку, что там куда убежать норовит.

    Ответить