Бытовой вопрос

Автор: точечки      04.02.16 22:42

у меня родственницы пытались использовать сушилку. Но это было летом в деревне, где есть печка. Электричество жрет много, сушит хуже чем печка и дольше. Смысла не увидели. Дома тоже вроде удобней в духовке сушить.
ну это мое мнение, непрофессионала.

Автор: Гю      05.02.16 10:06

Купила в августе 2015 Супру (модель не помню, цена была в районе 2,7 т.р на озоне). Пересушила почти весь немаленький урожай яблок и груш, сейчас в ход пошла морковка, которая, (гадство!) дрябнет.
Высушенный продукт занимает раз в 20 меньше места, отлично сохраняется и пожирается в сухом виде вместо цукатов и конфет. Морковку если сразу порезать помельче, можно кидать в суп или овощное рагу, без предварительного замачивания.
Если у вас сад-огород и некуда девать урожай - штука неплохая, если нет - смысла не вижу сушить покупные овощи-фрукты. При сушке в духовке надо следить (у нас газовая) - чтобы не сгорело все. Или если выключили, чтоб не заплесневело. Для равномерной сушки поддоны можно менять местами. А то на нижних сохнет лучше, а на верхних получается вяленое, а не сушеное.
Электричество мотает, конечно, но не так чтоб очень, мощность у прибора 0,3 кВт (для сравнения у чайника 2 кВт)

Автор: Веснушка*Конопушка      05.02.16 10:14

мы в прошлом году купили сушилку, ибо яблок было до фига, решили высушить и варить компот ребенку зимой. Прозводство местное, у нас в городе завод производит различные приблуды. Сушит дольше чем в духовке, но зато не пригорает. От духовки еще и жарко очень в квартире. Получается оч вкусно, можно так трескать как семечки. Электричество мотает не много, счет нас удивил в обычной степени, не больше.

Автор: Geronimo      05.02.16 11:39

Парень на работе купил себе.
Приносил чипсы из яблок. Сказать, что вкусно - ничего не сказать.
Он сблендировал сырые яблоки, добавил куда брусники, куда меду, куда банан (для сладости) и засушил.
Я сожрала все, что дали и еще своровала, что не давали :)

Он рассказал, что купил 5 этажей, всегда можно докупить этажи отдельно.
Еще он носит овощные чипсы со всякими полезными семенами типа семени льнаи еще какими-то, он сыроед.

В общем, все очень вкусно и абсолютно безвредно. Тока водички надо побольше пить, как при любом сухом корме - Лолла подтвердит :))

В свете регулярных яблочно-урожайных форс-мажоров вещь ценная.
И грибы тоже сушить, кто собирает - полезная штука.
Можно подвялить помидоры на манер средиземноморских.
Собираюсь купить свекре на дачу весной.
Вопрос только в размещении - место занимает.

Автор: *авокадо*      05.02.16 11:52

Спасибо, тетки!
дачи-огорода нет, так бы уже купила точно.
Пару раз пекла кекс, очень смущает цена сушеных ягод (клюкву и вишню) на рынке - это что-то нереальное. Духовка в сезон ягод - это очень жарко в квартире((
и таки да, попробовала у знакомой пастилу из винограда - это нечто...
Помидоры вялила в духовке - терпимо, но это был октябрь)

Автор: Мышильда      05.02.16 13:35

У меня сушилок несколько разных. Есть классические вентиляторнрго типа и есть инфракрасная Дачник-4.
Инфракрасная отличная вещь. Сушит все, включая мясо-рыбу. Мои мужчины очень уважают мясные чипсы острые. Это и правда очень вкусно. Инфракрасная конечно гораздо быстрее все сушит. Но травы, например, лучше на вентиляторной. По мне, так эти приборы в доме необходимы, если дача-огород есть.

Автор: Сорока      05.02.16 16:20

Вот я балда! Я думала что яблоки можно только на столе в терраске на даче сушить))), пошла гуглить что за сушилки такие)))).

Автор: Geronimo      05.02.16 17:16

Дегидратор - ее умное название :)
Весчь, реально.

Автор: Пушистый злюка      05.02.16 17:25

однозначно и категорично только дегидратор Ezidri. Если не собираетесь сушить мясо ,хватит и на одну температуру. Он не дешёвый ,но весч)) Бананы сушит,пастилу делает. К нему идет СДдиск. Все остальное фуфло,проверено

Автор: Пушистый злюка      05.02.16 17:27

Вот самая бюджетная ))) Ezidri Classic FD300 В украине она 100$

Автор: Ajika      05.02.16 18:38

по яблочным чипсам подробнее, пожалуйста. в моем понимании чипсы - это когда очень тонкие дольки яблок посушены. а если сблендировал сначала - то это ж пастила на выходе? или я не так поняла?

Автор: йожег      05.02.16 20:03

Я хочу таких чипсов! многа! разных! хватай того парня и тряси из него РЕЦЕБД

Автор: Geronimo      05.02.16 21:01

Отвечаю.
Да, пастила, точняк.
Чипсы он из бананов делал - резал кусочками и сушил.
Пастилу - сырые яблоки в блендер, добавлял прямо в блендер мед, потом ягоды и разливал по подносам сушки.
Чипсы тоже из перемолотых овощей, добавлял замоченое семя льна (оно дает такую клейкую жидкость, которая после сушки все держит вместе такими хлебцами), подсаливает слегка. Овощи - морковь, тыква. Чеснок дабавляет, но немного.
Рецептов и пропорций у него нет, делает как пойдет.
Творец. Какие-то замоченные злаки еще перемалывает, добавляет.

Он не все приносит, иногда.

Автор: йожег      05.02.16 22:50

бананы я делала. Сжорли все в процессе сушки )))
наверное эту пастилу можно по формам каким без дна разливать.... иначе бесформенное что то выйдет...
с овощами надо подумать...

Детишка моя любит вкусняхи такого харакетра. Изюм может есть бесконечно

Автор: Сорока      05.02.16 22:57

Ага, запесала)))

Автор: Geronimo      05.02.16 23:33

Не, пастила блинами тонкими получается, ее трубочками скатываешь для хранения (если получится хранить :) )
Как рыночная пастила обычная, знаешь?

Ее надо разливать относительно тонким слоем.

Автор: Lolla      06.02.16 00:19

В общем, все очень вкусно и абсолютно безвредно. Тока водички надо побольше пить, как при любом сухом корме - Лолла подтвердит :))
****************************
Ржу и киваю, киваю и ржу))))))))))

Автор: безобразная эльза      06.02.16 02:54

тетка йожег,
я так понимаю, у тебя сушилка есть?
расскажи нам в двух словах на что смотреть при выборе?
если купить девятиэтажную, можно верхние этажи снимать с нее же, да (не обязательно целиком ее нагружать?)
потом, если пастилу эту делать, она не вытекает? этажи дырявые же?
прямоугольная меньше места занимает в шкафу, до этого я додумалась, а вот до остального что-то не оч

Автор: безобразная эльза      06.02.16 02:55

о, а звуки она издает? громкие?

Автор: йожег      07.02.16 22:32

нету у меня сушилки. Я у мамы брала ягод посушить. У нее 5 этажей. Написано было в инструкции, что если нагружаешь не все этажи, то все равно надо ставить все, хоть и пустые.
Чего за сушилка у мамы я не знаю, но что-то из самых дешевых.
Этажи я мыла в посудомойке )))

пастилу не делала, но уже хочу делать )

Автор: Sipsik      08.02.16 14:25

- Шумит, особенно ночью. Значит ставить на кухне или в пустой комнате.
- Греет воздух.
- Вокруг нее должно быть очень чисто, т.к. втягивает в себя воздух снизу.
- Чтобы заполнить ее яблоками, надо несколько часов, следовательно их надо иметь. Если нет свободного времени/помощников - лучше не связывайтесь, будет пылиться в углу рядом с тренажером.
- Через несколько часов лучше менять местами поддоны, так что лучше чтобы дома кто-то был в течение дня.
- Всё получается обалденно вкусно и полезно.
- Яблочные чипсы режу на Бёрнере. Он нарезает очень тонкие дольки, тогда после высыхания они хрустящие, как чипсы и просто тают во рту. А обычные толстые яблочные дольки сушу до полуготовности, получаются как бы вяленые.
- Пастилу делаю в духовке. На сушилке очень долго.
- У меня сушилка с таймером, по-моему это обязательно: завёл на Х часов и не беспокоишься ни о чем (спишь, уходишь на работу). Есть регулятор температуры, но им почти не пользуюсь. Вроде как низкие температуры нужны для трав, а я траву не сушу.
- http://www.comfort-maximum.ru/sushilka-dlja-ovoschej-fruktov-i-gribov-steba-ed-5.html
- Сушили бекон - получились отличные снеки к пиву.
- Из 5 кг бананов (помещаются на 6 поддонов, 12 часов сушки) получается 1 кг вяленых бананов. А 1 кг сушеных бананов за день может стрескать один ребенок. (А свежих бананов всего 1-2 штуки.) Умножьте на количество человек в семье... Так что надо осознавать, что это дорогой способ отучить детей от конфет или чипсов. (но мы другого не придумали)
- Как выбрать сушилку: https://www.youtube.com/watch?v=OURsfwxhjyA

Автор: *авокадо*      08.02.16 21:53

Спасибо огромное за такой развернутый ответ!

Автор: Pups      09.02.16 01:17

Мне стало интересно что это за ПАРЕНЬ который покупает такие штуки да еще и делает с ними такие вещи:-))) Где делают таких парней? или он Гей?:-)))))))

Автор: *авокадо*      09.02.16 10:35

Во, блин... а чё гей с большой буквы? )))))
Такой почет геям или парням, которые делают пастилу?
А прикинь жить с таким (замените расстрелом) если ты в его присутствии захомячишь какую-нить конфету или сосиску вдруг у него нервный срыв?
у меня подруга была замужем за обычным мужиком, который "зол, могуч и вонюч", спустя какое-то время стала жить с другим, у него 3 раза в день душ, после душа морду одним кремом мажет, руки другим, гелем чубчик укладывает по 40 минут, мясо не ест, проращивал себе бесконечно разные семена, в те времена еше сушилок не было)))

Автор: женщина для любви      09.02.16 10:41

С таким лучше дружить домами ) Жить вместе - божисохрани.
Зато, полагаю, он верный, то есть брезгливый - не будет во все доступные места самапонимаешь.

Автор: *авокадо*      09.02.16 11:10

с таким за@бом и верности не захочешь)))

Автор: женщина для любви      09.02.16 11:39

Слушай, какое хорошее слово. Коротко и исчерпывающее.
А я не знала, как это можно описать, какими словами ))

Автор: Geronimo      09.02.16 12:06

Он не просто НЕ гей, он вообще никакой не гей.
Это тот самый, у которого мы были на старинной русской свадьбе, на которую я давала ссылку, они участвовали в передаче "моя свадьба лучше".

Человеку все интересно, он все умеет делать сам руками. Из тех, кто и дом сам построит, и штаны себе сошьет, и хлеб себе испечет. Кстати, я тут писала - он как раз сам пек хлеб, учился делать закваску, приносил на работу свой хлеб.

Сейчас он вдарился в сыроедение и веганство, отсюда и эксперименты с сушением овощей-фруктов - жрать-то что-то надо. У него недавно родился ребенок, мы как раз с ЖДЛ обсуждали, как он планирует кормить растущий организм, пришли к печальным выводам :( Я, кстати, уточнила, по поводу кормления подрастающего поколения - действительно будет растить на силосе, увы.

Все, что угодно, но только не гей, наоборот, возврат к самому посконно-традиционному во всех смыслах.

Автор: женщина для любви      09.02.16 12:38

Блин, я опять расстроилась.
Мозг же формируется и растет за счет холестерина. И женские репродуктивные органы. Че за придурки эти сыроеды, ладно сами не жрите, но детей-то надо кормить. Их же матери поди кормили.