помощь зала: пирожки
-
С духовкой что-то не то или это я криворукая?
Aвтор: Aniri, 25.11.11 08:44
Тетки, прям бяда меня сегодня настигла. Решила запечь целиком курицу в духовке (впервые за много лет, так уж получилось), специально порылась в и-нете насчет того, сколько времени и при какой температуре нужно запекать. Пишут, мол, приблизительно 1-1,5 часа при температуре 180-200. Духовка у меня вроде неплохая, до сих проблем не было, я в ней пирожки пекла и мясо запекала, и то и се.. В общем, достаю я куру через 1,5 часа, румяную, красивую, разрезать - а внутри кровища, вообще не пропеклась! Хотя когда палочкой тыкала, сок прозрачный вытекал. Я ее обратно в духовку на час - опять сырая! В итоге еще часа полтора запекалась, я уже и температуру больше ставила, и переворачивала ее. И что еще более странно, что даже картошка, которую я вокруг курицы ...
ответов: 22 -
Муж не доволен мной как хозяйкой
Aвтор: Картошка в мундире, 18.05.10 16:00
Мне 22 года. Недавно вышла замуж (около 4 месяцев прошло), муж - мой ровестник. После свадьбы стали жить на сьёмной квартире, до этого вместе не жили - каждый у своих родителей проживал.
ответов: 205
Проблема в совместном ведении хозяйства. У мужа в семье дом на себе держит бабушка. Пенсионерка, которая реализовывает свою нужность близким вылизыванием квартиры и приготовлением обедов/ужинов в несколько перемен блюд. Все остальные кроме бабушки работают и в принципе приходят домой на всё готовое. У меня дома обычно было убрано/приготовлено на троечку - все работаем, плюс кошки/собаки, так что если у кого-то время появится - будет уборка и нормальный ужин, нет - ну тогда как получится.
Съехавшись, насколько я поняла, муж ожидал от семейной жизни «бабушкин вариант» + жена в ... -
Тесто дрожжевое
Aвтор: Aноним, 27.01.10 01:55
Люди добрые! обманулуууули!
ответов: 10
прочитала рецепт быстрого приготовления теста для пирожков с сухими дрожжами и там было написано, что тесто поставить на 40 минут...
тесто не поднялось...
есть ли резон в таком рецепте или это просто гон?
...