Мне захотелось испечь штоллен; это что-то вроде масляного кекса с сухофруктами, который готовится к Рождеству. Правильный штоллен божественен. Он сладкий; он тяжёлый; он пропитан ароматами корицы и ванили, имбиря и апельсина. И хереса! – да-да, хереса, хотя можно взять и ром, и коньяк, и настойку на черноплодке. Он вылеживается несколько недель в прохладном месте, посыпанный сахарной пудрой, завернутый в фольгу и пекарскую бумагу, и зреет, как чудесный плод.
Готовить штоллен легко.
Расскажу, как это делала я.
Взяла два вида изюма, тёмный и светлый, курагу, засахаренную вишню, инжир и горстку чернослива, а ещё апельсиновые цукаты и немножко клюквы, тоже засахаренной – всего с полкило или чуть больше. Порезала их на кусочки, залила хорошим коньяком и отставила в сторону.
Размягчила двести грамм ...

метки:

0

комментарии(8)

Но я их не дам! Ибо! Пришло мне тут извещение на оплату задолженности за телетрансляцию от Ростелекома. Иначе судом грозят и издержками. Хм. Ну странно конечно, так как оплату коммуналки задерживать не люблю - чревато, знаете, с юности усвоила, что снежный ком медленнее увеличивается, чем долги за квартиру. А вот в сбере взять деньги отказались - номер личного счёта с ростелекомовским не совпадает. Ладно, я девушка упорная (но не внимательная), пошла в Ростелеком выяснять, что за долги такие, когда телетрансляционных квитанций от них в жизни в глаза не видела. Там открещиваются - не наше! Ну как же, вот ведь и логотип и прочее! - Не наше и всё тут! Идите, мол, красавица в Петросбыт, там возьмут. Однако и Петросбыт не ...

метки: деньги, мошенники

0

комментарии(12)

Решила я тут номером МТС обзавестись. Ну вот понадобилось. Офис МТС и вот оно счастье! Смарт Безлимитище! А милая девушка и говорит вкрадчиво – А не хотите ли вы Алиса, свет батьковна, что б за тариф не платить, а иметь все блага обещанные совершенно бесплатно, то есть абсолютно! Ну-ка ну-ка поподробней, прошу. А надо оказывается всего ничего, а именно открыть счёт в МТС Банке, положить туда денежек сумму N-ную и за месяц её спустить на потребы всяческие, автоматом подвиги зачтутся, тогда и за связь я платить не буду ни копеечки. Хочешь мегабайтов тонны, хочешь говори без умолку, а хочешь СМС переписку веди нескончаемую. Призадумалась тут Алиса и спрашивает, типа умная – А за обслуживание счёта сколь? – А ноль, ответствуют. ...

метки: Банк МТС, деньги

0

комментарии(29)

Тётки, я третий день в экстазе ) Присоединяйтесь! - https://www.youtube.com/watch?v=wDjeBNv6ip0 ...

метки:

0

комментарии(3)

В Питере появилась новая телефонная разводка. Ну может и не новая, но я раньше о таком не слышала. Итак, вам звонит некто и говорит, что по ошибке он положил на ваш счёт 200 рублей, (возможна иная сумма), чек типа у него есть, может доказать если нужно, но не могли бы вы эту сумму вернуть ему обратно на такой-то номер, с деньгами туго, а надо срочно и прочие слёзы. Обычно вы согласны, почему бы нет. А звонивший замечательным образом идёт в офис компании и с сообщением об ошибке предъявляет чек и получает назад свои деньги. Товарищ в двойном выигрыше.
Позвонили так не мне, моему мужу, а он у меня человек не шибко жалостливый, предложил при наличии чека решать вопрос с провайдером. ...

метки: мошенничество

0

комментарии(8)

То что Почта России давно стало именем нарицательным, я конечно знала, но самой столкнуться не доводилось. До сих пор. Ну бывали всякие недоумения, которые я списывала на особенности менталитета отдельных сотрудников, в целом же системными заскоками не считала. Опять же - До сих пор!
В конце прошлой недели извлекла из почтового ящика извещение о посылке. Повторное! Аж от середины февраля! К слову, хоть я и не часто заглядываю в ящик, в основном за счетами, так уж сложилось сегодня, что на бумажных носителях "полковнику никто", но всё же в дырдочки нос засовываю регулярно - а ну как белеется чего. Не было! Ничего не белелось!
Пока суть да дело, сегодня добралась до отделения. А оказывается посылка-то меня поджидала с середины декабря!!!! Доблестные ...

метки: Почта России

0

комментарии(5)

Тому глаз вон! Но не в этом случае )
Сегодня получила в личку сообщение от представителя производителя Латвийских бальзамов! Сорока им на хвосте мой "Упс" про недолив принесла. Извинения и предложение компенсации. Ещё раз УПС! Но теперь уже от обратных чувств. Приятно и неожиданно. Всех благ латышам и отличного наладчика линии розлива ))))))))) И с наступающим Рождеством! ...

метки: Латвийский бальзам, недолив

1

комментарии(14)

В августе в Риге была. Ну излишне описывать, как там красиво, как повезло с экскурсоводом, которая показала потрясающие уголки, до которых я сама бы ни в жизни не добралась, потому как не о том хочется. Привезла себе горячо любимый Рижский бальзам, черносмородинный. И вот сегодня до него очередь дошла. Предвкушая удовольствие, сняла защитную плёночку с горлышка бутылки, поднесла к рюмке и...на половине рюмки бутылка КОНЧИЛАСЬ. Точнее содержимое. Бутылочка была маленькая, поллитровая. По весу нет сноровки определять. А потом керамика же, тяжёленькая. Ну вот как-то так. Абыдно, да? Иэх, гадство это, вот что скажу ( ...

метки: Рига, бальзам

1

комментарии(10)

Ну просто очень хочется поделиться. Такая фееричная, такая клёвая, исключительно восторженные эпитеты от меня лично ) Надеюсь и вам понравится ) https://www.youtube.com/watch?v=Yv2HLjAXxMw ...

метки: фееричная

0

комментарии(27)

На просторах интернета встретила душевное такое изложение. В авторстве как всегда не уверена, посему просто признаюсь - Не Я!
"Год назад я прихожу к психологу, какое там прихожу, влетаю, хлопая дверью, без предварительной записи. Падаю в кресло и пол часа рыдаю про свои проблемы. В конце резюмирую, жизнь говно, Василий ничтожество, шарики не радуют, как жить, прощайте навсегда.
А, доктор, молодец, во первых не прервал меня ни разу, во-вторых вообще на дедушку Мороза похож. И отвечает:
- Женщина, не рыдайте, вы вот про бухгалтерский учет слышали? Так жизнь она, как баланс: актив, пассив, если откуда то убыло, то где то прибыло, ведь так же баланс работает? Например вы с Василием холодильник купили?
- Ну купили, - всхлипываю я.
- Это ...

метки: Актив, пассив, аудит

0

комментарии(23)