Яркие, красочные фотки. Прям лето-лето :)))
Левзей, это где?

ой, как классно! вот я бы там бы развернуууулась....
фсмысле, обожралась))

Центр Москвы: Манежная площадь, площади Революциии, Театральная, Тверская, Кузнецкий мост, Пушкинская

Вареньем-то? Кой где была дегустация, мне удалось попробовать абрикосовое диетическое, вкусно. И меда много продают, тоже сортов разных, глаза разбегаются

о, я б походила там) Глазами бы наелась)

Насчет варенья я еще думаю, купить ли и какое - я-то только вишневое люблю. А из напитков попробовала натуральный лимонад "клубника-имбирь-лимон" - очень вкусно!

Красотишша! Спасибо!
А я не люблю варенье из фруктов, только из ягод. Но это генетическое, думаю )

экзотику какую-нить купи, вишню завсегда успеешь)

Мать, ну как не в Мск! :)))

Это по всему центру, так же как в прошлый год!

Сегодня еще и медовый спас, тетки! Обжирайтесь медом, у кого нет аллергии.
Хочу лавандового меда, но в Мск че-та не видела.
Купила себе сушеной лаванды, завариваю на ночь для сна с хмелем, удобряю обычным медом. Лавандовым было бы разумнее, но не могу найти.

Гер, так я и в прошлом годе не видела)))
Хотя варенье разное, мёд, да и вообще сладкое очень люблю. Потому и не поеду!

Я знала, но обходила стороной :))
Хотя... парковаться там негде, а тащить на горбу пять банок с вареньем мне неинтересно совсем :))
Прикольного какого-нить варенья купила бы, наверное...

я как в том анекдоте "завтра опять пойду" :) и пошла
так всё сразу ниасилил
Итак, на ул. Никольской Эко-ярмарка






понравилось варенье из сосновых шишек


И уж совсем-совсем экзотика имеется! Вуаля - варенье из кактуса и из клубники с чили!!! Останавливает цена... :(


Из мёда обратила внимание на смеси алоэ с мёдом и т.п.

Левзей, а как насчет завтра с нами, м?

увы, не смогу :( планы-с :(

а чо, вкусный мёд? лавандовый? а то я в одной закупке видела и чота засумневалась - взять-не взять...

Ой, довелось мне тут попробовать варенье из грецких орехов, целых....
Отвал башки! Невероятно вкусно!

Красотища какая!!! Я с зимы в центре не была))), некогда все. Я варенье как-то не очень жалую, а вот прогулялась с удовольствием))), Кстати, как-то ела варенье из помидор, не впечатлило..

А вот Перешница регулярно под новый год ореховым лакомится. А я - брусничным. Еще вкусное инжировое. И кизиловое. Попробуй.

А я! А я привезла кизил и варенье сама варю. Раньше только покупала, очень его уважаю!!! Ну и розовое еще, детство напоминает. Никакое другое почему-то не естся.

Ты моя героиня! Обожаю кизиловое. Кстати, если случайно проглотить косточку - она растворится в желудке.

блин, я только бруснику попробовала, а тут еще и кизил))
что это за зверь?)))
а розовое я тоже любила, только уже больше 20 лет не ела, как уехали.
дедушка сам варил, а я лепестки собирала.

А у тебя на родине он разве не растет? Это южный кустарник (блин, кустарник ли? мож дерево?) Ягоды такие продолговатые с большой косточкой внутри. В сыром виде не вкусные вообще, но варенье!!! Такое кисло-сладкое, темно-розовое, ммм... У нас он не растет, только на югах.

Кизил растет в горно-лесной зоне, а Жан-Жан с "другого юга". Но может быть и в садах Казахстана встречается это чудо-деревце. Мне очень нравится компот кизиловый.

Справедливости ради, свежий он тоже вкусный. Просто у тебя не совсем зрелый, я думаю. Он должен быть темно-бордовым и мягким. Положи немного на подоконник, он хорошо дозревает.

Вы не забывайте, что есть кизил дикий и есть садовый - он крупнее и более пригоден для поедания в свежем виде. А дикий хорош на варенье и компот. У нас рядом с домом есть кондитерская, в которой бывает торт на основе шоколадного теста с пропиткой из кизилового варенья) Вкусный очень, хотя и тяжелый, конечно, зимний такой тортик.

вот моя родина))) там мало че растет))

и вот еще)))

Аж зубы свело...

Кхм... ну да, с кизилом я как-то мимо)))

Положить уже нечего. Его и было то немножко) и скорее всего как Лиззи говорит он дикий, т.к. мелкий. Покупала у бабульки возле дороги.

Левзеюшке огромное спасибо за наводку. Только что узнала, что в нашем городе тоже будет в конце лета такой фестиваль. Обязательно пойду!

Почему? Я горы очень люблю )) даже ходила в походы по несколько дней.

я была там! купила кизиловое варенье и присмотрела две идеи - варенье из кабачков с лимоном и из слив с имбирем. Буду воплощать!

Здорово! А я купила мёд с алоэ и варенье из сосновых шишек, а ещё сбитень концентрированный (разбавлять водой). На кизиловое варенье засматривалась, но ниасилила :)

Не видела вопрос!!!
Лавандовый - мед как мед из светлых медов, без горчинки.
Просто все лавандовое - снотворное, у меня ж это трабл.

Я сейчас купила сушеной лаванды (набила три саше, окцитановские, обновила).
Делаю вечерний чай с лавандой, кладу туда ложку меда - как засыпательное питье.
Лавандовый мед там был бы более уместен, конечно. В Британии его полно (привозила сама оттуда), подозреваю, что где-нить в Провансе только он и есть, а у нас - редкость, хотя вот лаванду продают же, т.е. она растет.
Но после того, как тут написала, нашла его в сетевых фуд-магазинах.
А вот в Доме меда, где я покупаю себе мед и много чего еще, лавандового нет.
Но хоть можно купить где-нибудь, уже хорошо.

Насчет кизила, тетки, кидаю идею кулинаркам.
В одном аццки пафосном ресторане на немыслимо пафосном юбилее мне довелось попробовать соленый кизил. Он был засолен на манер оливок, цвет, конечно, изменился, но вкусный был!!!!!! Вот кто делает засолки - рекомендую изо всех сил, это фантастика и очень необычно.
Мы там сидели за столом с одним армянским дедушкой, оба его приметили, не поняли сначала что это, начали вместе пробовать, осознали и одобрили.

Сбитень еще, кстати, в Доме меда на Новокузнецкой есть постоянно.
там вообще место интересное, там продается много чего, чего трудно купить где-нить еще.

В выхи, кстати, обнаружила в Мск появление нового продукта питания.
Называется мед-крем.
Мед РАСТЕРТЫЙ с чем-то, получается такая действительно кремовая фактура, удобная для намазывания. Например: мед с малиной, мед с имбирем, мед с корицей, мед с апельсином, мед с фисташкой (растерт). В ТЦ Цветнной на 5 этаже все дают пробовать для оценки вкуса, он там весовой, в Ашане стояло гораздо меньше вариантов, но в фабричной упаковке, под крышкой.
Заинтересовалась.

А я - из еловых, из сосновых не нашла, хотя изначально хотела именно его. 600мл банка - 700 рублей, но вкууусно - раз 5 за день подхожу по паре шишек ем. Изучила вопрос, варить шишечное варенье не сложно совсем, буду на след.год шишки зеленые собирать - и еловые и сосновые;)

О, спасибо за инфу. А что-то похожее на "мёд-крем" на ярмарках было...

Еще мед-суфле бывает, мы в прошлом году им увлекались. На ярмарке пробовала мед-суфле мятно-мелиссовый; не помню почему не купила его, кажется устала от обилия народу-толкотни;)

а я наоброт, мне казалось, что где-то я видела еловые, но потом нашла только сосновые и решила, что про еловые мне померещилось :) Сосновые на Никольской