Как приготовить рыбу

Автор: Lolla     , 12.09.16 22:58
Добавить в ленту | | Добавить в избранное
После тяжких тем про любофффффф предлагаю поесть))))))))
Смысл - приехали коллеги с Сахалина, привезли красную рыбу. Небольшую, местное название серебрянка. Одна рыбина-ну,думается, кг весит. Я ее традиционно пожарила,таки она суховата весьма. Не сказать,чтобы сильно костлявая, но все же выбирать косточки нужно.
Думаю-и шо с ней делать? Как тэк сказать, удобрить? Сварить из нее уху, чтобы она была мокрая, не предлагать)) Я уже и сама догадалась.
Страшно буду рада идеям. Готовлю хорошо, мене ничо не испугает.Но с рыбой общаюсь редко  - речную стремно, морская у нас такая, шо..смотреть страшно. Таскаю из командировок. Заранее благодарствую. Рыб у меня осталось еще 5 штук.


  • Aвтор: Герасим      25.09.16 11:35 Ответ для

    Привет!) А лук-морковь сырьём или жареное?

    Ответить