Детский праздник и еда)

Автор: Лара Никалавна      06.12.10 11:06

Пельменей налепите, домашнюю пиццу испеките. Ну торт само собой. Немного фруктов. По моему опыту самое то. Главное, чтобы было не только вкусно, сытно и питательно, но и есть удобно! Все эти взрослые салаты/отбивные ну как-то не идут у детей.

Автор: модель для сборки идеальной женщины      06.12.10 11:07

мне кажецо что после игр на свежем воздухе они съедят всё, что угодно)))

а вообше я бы сделал разные порционные закуски. ну типа профитроли с салатом, рулетики какие-нить и сладкие пироженки))

можно еще на свежем воздухе сосисок на мангале пожарить)

Автор: Ленко      06.12.10 11:12

Вот я тоже думаю про сосиски, или про шашлык - это и взрослые любят, только овощи сейчас поганючие, а соления дети не особо(((
Да и салаты тоже они не любят, это правда... С родителями проще как-то, а вот с детворой - не знаю даже что и елать.

Автор: Прелесть      06.12.10 11:14

пицца домашняя
блины с разными начинками
пирожки или расстегайчики
желе можно на десерт ягодное в порционных креманках
пирог сладкий какой-нить... а лучше торт домашний.

вобщем, достаточно много блюд, которые можно приготовить загодя и есть аккуратно на даче.

Автор: Прелесть      06.12.10 11:16

детям какаву еще хорошо.

Автор: Ленко      06.12.10 11:17

Та они счас на деликатесы не больно то и голодные) Это мы в детстве мандаринам и бананам радовались как безумные - счас поди удиви этих детей) Ребенок говорит, мама свари борщик, все с удовольствием поедят))) Кто ж говорю, борщик в праздник кушает?

Тортик надо какой-нибудь самой испечь, а я вобщем не по этой части(((

Автор: Ленко      06.12.10 11:19

ТОчно, чай с лимоном в термосе - это тема) и блины можно на решетке подогревать и в них сосиску заворачивать)

Думаю что в дом они не сильно охотно заходить будут, в такую погоду-то)

Автор: Аська      06.12.10 11:19

мне кацца, что не тортик, а пирожки у дитев лучше пойдут..с разным начинками, маленькие такие..поничики сякие и сосиски на костре - весчь..восторг обеспечен..

Автор: Прелесть      06.12.10 11:20

если руки из оппы к торту - то советую повседневно-праздничный вариант.
печется пышная шарлотка, взбивается сметанный крем,ищете де-нить вишневое варенье без косточек или просто мороженную вишню.
Шарлотка режется поперек, промызывается сметанным кремом между слоями и прокладывается вишенками.
для дачи - вполне пойдет.... и это смжет осуществить даже самая жопорукая особа.

Автор: Ленко      06.12.10 11:21

Уметь бы еще эти пирожки делать)
Блины и сосиски и черный хлебушок мне под силу, и может быть даже тортик, а вот пирожки это с одного раза не научишься(

Автор: Ленко      06.12.10 11:24

Шарлотку осилю) И куплю парочку блинных крепвилей и булок французких. Нарезки наверное тоже надо взять.

Автор: Дама из фигвама      06.12.10 11:24

И дети, и взрослые с удовольствием лопают печеную картоху.

Автор: Аська      06.12.10 11:24

пляяя.. Ленко, ну от тебя то - матери троих пацанов, я этого не ожидала))))..мальчишки завсегда печеное любят..я думало ты мастер))))

Автор: Аська      06.12.10 11:26

ага, я тоже хотела сказать что лаваш с разными начинками проще блинов даже..))) и метут дети с удовольствием кстати..

Автор: Ленко      06.12.10 11:26

Ага, в прошлом году 2 января к нам на дачу неожиданно заявились родствинники)))
Почему-то они категоричиски отказались есть салаты и закуски, а с удовольствием стрескали "децкое меню" в виде борща и гречки с гуляшом)

Автор: Аська      06.12.10 11:27

ничо удивительного.. 2 числа всем уже настоипали эти закуски-салаты)))) а вот по борщу-гуляшу успели соскучится

Автор: Ленко      06.12.10 11:27

Да они у меня хлеб любят) И булки с маком магазинные - как-то не было такой необходимости пирожки печь(((

Автор: Прелесть      06.12.10 11:27

я еще делала как-то такие плоские каклетки:
в фарш - мясо+лук+много зелени+ицо(я делаю иногда вообще без него)
все это рубицца в комбайне
делаюцца плоские такие каклетки-лешешки.
очинь хорошо в домашние гамбургеры.

Автор: Ленко      06.12.10 11:29

Ой, тетки, как хорошо что я написала сюда, стока идей набралось и чай и картошка печенная и сосиски и блины с лавашами.
Я голову сломала, что сок на морозе замерзнет, чай даже в голову не пришел - узкое мышление, нечего сказать.

Автор: zoika      06.12.10 11:29

мож канапе с чем нить?вкусно,красиво и интересно можна обыграть..сосиски на костре,картоха в фольге..но канапе-это спасение в любой ситуации..в лаваше ешшо можна рыбку красную завернуть,нарезать потом и будут рулетики,оладьев напечь-вот и стол немудреный..

Автор: Прелесть      06.12.10 11:30

я летом пекла оладьи на костре))))
была королевой похода.....

Автор: Аська      06.12.10 11:31

да у меня тоже хлеб на ура))), но сетаки пирожки лучче идут.. вот начиталась в рецептарии про пирожки с курицей слоеные, захотелось сделать, давненько не лепила (мамо худеет и мужики мои без пирожков тожи, ибо я сама жру больше их мучное если есть что..)

Автор: Аська      06.12.10 11:32

кстати! пирожеки слоеные тоже можно на праздник.. тесто готовое, а начинку их курицы-картохи думаю осилишь.. дерзай

Автор: Ленко      06.12.10 11:33

Так это ж всеобщая мамина болезнь)
СЧас в Перекрестке продают готовое дрожжевое тесто, его можно морозить. Я покупала пару раз и делала беляшики и пирожки с картошкой - было вкусно, но доедать пришлось самой(

Автор: модель для сборки идеальной женщины      06.12.10 11:34

еще клёво пойдут питы. разрезаешь пополам, чтобы получился полукруг. в образовавшейся кармашек можно положить ветчину-зелень-сыр-колбасу. да чё угодно. закладываешь в барбекюшную решётку и подрумяниваешь на костре.

з.ы: чиорт! есть жутко захотелось))

Автор: Аська      06.12.10 11:35

ну вот готовое дрожжевое, самое распрекрасное я не уважаю ни разу.. а слоеное это весчь..

Автор: Аська      06.12.10 11:35

че такое ПИТЫ? я тожи хочу кармашки))))

Автор: модель для сборки идеальной женщины      06.12.10 11:38

в магазине продаются в одном отделе с хлебом)) круглые толстые лепёшки небольшого размера.

Автор: Аська      06.12.10 11:39

типо булки?

Автор: модель для сборки идеальной женщины      06.12.10 11:44

ну плоские булки, сантиметров 20 в диаметре

Автор: Аська      06.12.10 11:47

позырю в супермаркетах, канешна.. но чета сдается мне, что в нашей дерене такова нету, с кармашками то((((

Автор: Ленко      06.12.10 11:56

На улице как бы сильно холодно гамбургеры созидать) Опасаюсь что ни к чему это)
Люляшки на шампурах я не умею делать - напиши рецепт, а то я все время опасаюсь что они в костер обвалятся) Сосиски мои сильно уважают - потому как не часто видят) Думаю что и остальная детвора тоже)

Автор: Dinasaur      06.12.10 12:26

можно сделать типа шаурмы, с лавашом этим тонким
отварная или запеченая курица (можно тут же, на мангале ее и запечь), домашняя корейская морковка, че-то там еще...
только всем надо еще слюнявчики до колен выдать :)

Автор: aha factor      06.12.10 14:20

пельмешы и бантики от оставшегося теста )

Автор: Шаци      06.12.10 14:33

Походно-пикниковый десерт-развлечение(проверен моими детьми многократно) -поджаривать на костре зефир. Только надо чтобы кусочки небольшие на палочках были.

Автор: модель для сборки идеальной женщины      06.12.10 14:49

а какой у него вкус получается? я просто в фильмах часто видела, а вживую не пробовала((

Автор: Шаци      06.12.10 14:55

Мои дети и зефир, и машмелоуз "грилили".Больше склоняются к зефиру. Вкус (сладость)не изменяется, просто становится тёплым и более тягучим.

Автор: Шаци      06.12.10 15:03

э маст! с фасолью?

Автор: хеллувин      06.12.10 15:41

моё предложение - спрячьте десерт где нибудь, скажите баба яга упёрла.
а дети и взрослые должны будут по подсказкам и указателям его найти. я бы сделала канапешки. или просто на хлебе, или есть такие маленькие корзиночки готовые из теста. смотрится всегда очень хорошо. узнайте заранее про погоду. если погода располагает, то остальное меню на улице на снегу на костре. картошку предварительно завернуть в фольгу и потом запекать. клавное к картошке купить сметану или какой вкусный соус и зелень, чтобы посыпать. можно требовать за получение еды исполнить какое нибудь задание - например анекдот для взрослых, а для детей изобразить животное. мясо на ваш выбор. глинтвейн для взрослых обязательно и для детей есть тоже безалкогольный. я в прошлом году выставляла фотки, как сделать снежный камин.

Автор: Sunny      06.12.10 18:10

Ленко, дети из нормальной еды еще любят курицу гриль, так что куриные окорочки тоже можно сделать в духовке. Ну или дома сделать отбивные, можно и куриные, или индюшьи, и вложить в круглую булочку, типа домашего гамбургера, еще горчицей неострой помазать, ну там овощей или огурец порезать (лук навернае нет, хотя вкусно, особенно поджареный). Блины тоже хорошее дело. Из сладкого, если ДР, так торт наверное нада, а так печенья какие разные, если на улице, или пирог испеки несложный.