-
Автор: 04.02.16 10:00
Номер1 - По субботам … и она ходили ко всенощной, в праздники к ранней обедне и, возвращаясь из церкви, шли рядышком, с умиленными лицами, от обоих хорошо пахло, и ее шелковое платье приятно шумело; а дома пили чай со сдобным хлебом и с разными вареньями, потом кушали пирог. Каждый день в полдень во дворе и за воротами на улице вкусно пахло борщом и жареной бараниной или уткой, а в постные дни – рыбой, и мимо ворот нельзя было пройти без того, чтобы не захотелось есть. В конторе всегда кипел самовар, и покупателей угощали чаем с бубликами. Раз в неделю супруги ходили в баню и возвращались оттуда рядышком, оба красные.
– Ничего, живем хорошо, – говорила … знакомым, – слава богу. Дай бог всякому жить, как мы с ….
-
Автор: 04.02.16 10:00
Номер2 - В крошечной комнатке перед спальней, в так называемой у них маленькой гостиной, хотя и большая гостиная была у них тоже маленькая, на маленьком нарядном диванчике, за маленьким чайным столиком, в какой-то полувоздушной утренней распашоночке сидела … и из маленькой чашечки, в которую макала крошечный сухарик, кушала кофе. Была она обольстительно хороша, но показалась мне тоже и как будто задумчивою.
— Ах, это вы, шалун! — встретила она меня с рассеянной улыбкой, — садитесь, ветреник, пейте кофе. Ну что вы вчера делали? Были в маскараде?
— А разве вы были? Я ведь не езжу... к тому же посещал вчера нашего узника...
Я вздохнул и, принимая кофе, сделал благочестивую мину.
— Кого? Какого это узника? Ах, да! Бедняжка! Ну, что он — скучает? А знаете... я хотела вас спросить... Я ведь могу теперь просить развода?
-
Автор: 04.02.16 10:02
Номер3 - В тот вечер в … было очень уютно. … … достала из кладовой свежую колбасу, начиненную кашей, и начался настоящий пир.
Все вместе — … — сидели в красиво убранной кухне, радостные и веселые. Да, то был настоящий праздничный вечер со свечами на столе. А колбаса была отменная — коричневатая, поджаристая. Они ели ее со свежей брусникой. Усерднее всех налегал на колбасу …, хотя ему нелегко было управляться только правой рукой. … с любовью смотрела на него, и вдруг ей в голову пришла замечательная мысль.
— Послушай-ка, …, раз у тебя нет никакого …, мы можем пожениться к весне, верно?
… испугался так, что даже подскочил и просыпал бруснику на брюки.
-
Автор: 04.02.16 10:03
Номер4 - — Ну, какие ж были кушанья, расскажи? Старуха-то, я знаю, мастерица присматривать за кухней.
— Сырники были со сметаною, тетушка. Соус с голубями, начищенными…
— А индейка со сливами была? — спросила тетушка, потому что сама была большая искусница приготовлять это блюдо.
— Была и индейка!.. Весьма красивые барышни, сестрицы …, особенно белокурая!
— А! — сказала тетушка и посмотрела пристально на …, который, покраснев, потупил глаза в землю. Новая мысль быстро промелькнула в ее голове. — Ну, что ж? — спросила она с любопытством и живо, какие у ней брови?
Не мешает заметить, что тетушка всегда поставляла первую красоту женщины в бровях.
— Брови, тетушка, совершенно-с такие, какие, вы рассказывали, в молодости были у вас. И по всему лицу небольшие веснушки.
-
Автор: 04.02.16 10:06
Номер5 - — Ах! — вздыхала она, вспоминая о былом.
Да, тогда он угощал её медовыми пряниками и сам намазывал ей бутерброды! И смотрел он на неё с такой любовью, что сердце замирало у неё в груди, и она отворачивалась, чтобы не умереть от счастья!
А потом пришёл роковой вечер…
— Твои глаза ярче звёзд, — сказал он и поглядел на небо.
Но, вместо того чтобы снова взглянуть на неё, как обычно, он продолжал смотреть вверх.
— Интересно, — сказал он задумчиво, — сколько там звёзд? Я, наверно, сумею их сосчитать. Одна, две, три, четыре, пять, шесть, семь…
-
Автор: 04.02.16 10:07
Номер6 - По деревянной настилке дошел он до крытого крылечка, будочкой выходившего на двор, и по трем ветхим деревянным ступенькам поднялся в крошечные сени. Тут хоть и горел где-то в углу сальный огарок или что-то вроде плошки, но это не помешало …, так, как есть, в калошах, попасть левой ногой в галантир, выставленный для остужения. … нагнулся и, посмотрев с любопытством, увидел, что тут стоят еще два блюда с каким-то заливным, да еще две формы, очевидно, с бламанже. Раздавленный галантир его было сконфузил, и на одно самое маленькое мгновение у него промелькнула мысль: не улизнуть ли сейчас же? Но он почел это слишком низким. Рассудив, что никто не видал и на него уж никак не подумают, он поскорее обтер калошу, чтобы скрыть все следы, нащупал обитую войлоком дверь, растворил ее и очутился в премаленькой передней.
-
Автор: 04.02.16 10:09
Номер7 - – … приехал! – сказала она.
… промолчал и сел за стол. На столе был приготовлен ему прибор и завтрак: масло, яйца, глянцевито-зеленые огурцы. Среди стаканов стоял серебряный кофейник, подогреваемый синими огнями бензиновой лампы. … старательно снимала ножом и вилкой мясо с крылышка холодного цыпленка. … посмотрел на ее плотную спину, на расставленные и приподнятые руки и почему-то вспомнил черепаху. Красивое лицо его стало неприятно.
– Что так поздно? – спросила … немного заискивающим тоном.
– Где же …? – сказал … вместо ответа.
-
Автор: 04.02.16 10:10
Номер8 - За завтраком … обнаружила, что воздушного риса на всех не хватает.
— Что ж, для … придется сварить овсянку, — сказала она, расставляя тарелки, и сердито засопела, потому что она терпеть не могла варить овсянку.
— Почему-у? — захныкала …. — Я хочу рису! Рису!
… нахмурилась:
— Потому что ты старшая!
Опять то же противное слово! … лягнула под столом ножку своего стула, надеясь, что ей удалось ободрать лак. Она ела овсяную кашу как можно медленнее, стараясь почти ничего не глотать. Хорошо бы, она умерла с голоду! Так им и надо! Тогда пожалеют!
-
Автор: 04.02.16 10:12
Номер9 - Я жил недорослем, гоняя голубей и играя в чехарду с дворовыми мальчишками. Между тем минуло мне шестнадцать лет. Тут судьба моя переменилась.
Однажды осенью матушка варила в гостиной медовое варенье, а я, облизываясь, смотрел на кипучие пенки. Батюшка у окна читал Придворный Календарь, ежегодно им получаемый. Эта книга имела всегда сильное на него влияние: никогда не перечитывал он ее без особенного участия, и чтение это производило в нем всегда удивительное волнение желчи. Матушка, знавшая наизусть все его свычаи и обычаи, всегда старалась засунуть несчастную книгу как можно подалее, и таким образом Придворный Календарь не попадался ему на глаза иногда по целым месяцам. Зато, когда он случайно его находил, то бывало по целым часам не выпускал уж из своих рук.
-
Автор: 04.02.16 11:19 Ответ для koza-katrine 04.02.16 10:00
Антон Павлович Чехов, Душечка.
Обожаааааю :)
-
Автор: 04.02.16 11:22 Ответ для koza-katrine 04.02.16 10:10
Памела Треверс, Мери Поппинс.
Кстати, очень рекомендую посмотреть фильм Спасти мистера Бэнкса.
-
Автор: 04.02.16 11:23 Ответ для koza-katrine 04.02.16 10:12
Это тоже просто, наше всё Пушкин и его Капитанская дочка.
-
Автор: 04.02.16 11:29 Ответ для koza-katrine 04.02.16 10:10
Это Иван Бунин, один из рассказов.
Я тут, кстати, давеча портреты Бунина смотрела. Википедию открыла и ахнула, думай, а чой-та актера-режиссера Смирнова фотографию прилепили из фильма Дневник его жены?
Оказалось портрет его собственный. Но сходство несомненное. И как все-таки мужчину усы и борода меняют.
-
Автор: 04.02.16 11:41 Ответ для koza-katrine 04.02.16 10:03
Обилием блюд завсегда товарищ Гоголь отличался.
Номер 4 - это Вечера на хуторе близ Диканьки.
-
Автор: 04.02.16 11:41 Ответ для koza-katrine 04.02.16 11:35
Гуглить неспортивно, чего не читала, того и отгадать не могу.
-
Автор: 04.02.16 11:55 Ответ для koza-katrine 04.02.16 11:47
Виден-виден :)
Именно что Бунин.
Сейчас накидаю признаки: дача, приезд гостя вечером, угощение холодными закусками, близкородственные связи. У автора четкий фетиш: черные (темные) и обязательно густые волосы на голове, подмышках, промежности женщины, желателен пушок над верхней губой, предпочтительны черные глаза, сиреневые (видимо, очень темного оттенка) губы. Прилагательные всегда сложные, огурцы у него глянцевито-зеленые.
Если есть в наличии обычный черехтомник Бунина в синей обложке, то в 4-м томе есть прекрасная статья о прилагательных, используемых автором. Он вообще был визуал, поэтому так точно все описывал.
-
Автор: 04.02.16 12:05 Ответ для soglasnaya 04.02.16 11:57
Так я и знала.
Еще есть прекрасный эпизод с пряниками и золотыми звездами на них, которые потом полагалось на небо прилепить :) Ну раз уж тема семинара о еде :)
В детстве раз сто перечитала эпизод, как няня из той же бутыли разные лакомства детям в ложку наливала, а себе пуншу :)
-
Автор: 05.02.16 00:25 Ответ для koza-katrine 04.02.16 23:33
Не, я не могу долго мучиться и подглядела в Гугле. И правильно сделала, потому что ни за что бы не вспомнила, а парочку так и вовсе не читала.
Отрывки классные, прочитала с огромным удовольствием. Особенно про брови, как главное мерило красоты :)
-
Автор: 05.02.16 00:32
Ах, черт побери! Как быстро исчезла телятина! Да, если гости говорили мало, то жевали здорово! Салатник переходил из рук в руки и пустел на
глазах. В густой, желтый, дрожащий, как желе, соус была воткнута ложка. Гости выдавливали из него куски телятины, отыскивали в нем грибки. Большие караваи хлеба у стенки позади стола прямо таяли. Громкое чавканье прерывалось только постукиваньем стаканов о стол. Соус был немного пересолен, и, чтобы залить эту предательскую телятину, которая, словно сливки, сама шла в горло и зажигала пожар в желудке, потребовалось четыре литра вина. Не успели еще и дух перевести, как появилась свинина на глубоком блюде, окруженная облаком пара, обложенная огромными круглыми картофелинами. Все так и вскрикнули. Вот это здорово! Ловко придумано! Лакомое кушанье! Все- будто ничего не ели - с аппетитом поглядывали на свинину и вытирали ножи кусочками хлеба, чтобы быть наготове. Когда блюдо обошло весь стол, гости стали подталкивать друг друга локтем и переговариваться с набитыми ртами. Вот так свинина! Чистое масло! А до чего нежная, сытная! Прямо слышишь, как она скользит там, в кишках, как она спускается чуть не до самых сапог! А картофель-то! Совсем сахарный! Нельзя сказать, чтобы свинина была пересолена, но все-таки и ее пришлось щедро заливать вином: картофель требует поливки. Раскупорили еще четыре бутылки. Тарелки были так подчищены, что их даже не пришлось менять, когда подали горошек с салом. О, зелень совсем пустое дело! Горошек уписывали шутя, глотали полными ложками. Это просто лакомство - дамское угощение. Самое лучшее в этом кушанье - пригоревшие кусочки сала, пахнущие лошадиным копытом. Для горошка оказалось достаточно двух бутылок.
- Мама, мама! - закричала вдруг ---. - --- лезет руками в мою тарелку!
- Отстань! Тресни ее хорошенько! - ответила ---, уписывая горошек.
-
Автор: 05.02.16 01:12
"- Прошу покорно закусить, - сказала хозяйка.
... оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепешки со всякими припеками: припекой с лучком, припекой с маком, припекой с творогом, припекой со сняточками, и невесть чего не было.
- Пресный пирог с яйцом! - сказала хозяйка.
... подвинулся к пресному пирогу с яйцом, и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. ...
- А блинков? - сказала хозяйка.
В ответ на это ... свернул три блина вместе и, обмакнувши их в растопленное масло, отправил в рот, а губы и руки вытер салфеткой. "
ответить