о, интересно как!
а козий сыр запеченный не пахнет, простите, козой?
а то свежий чет я есть не могу((

От ты знаишь, тут на какой сыр нарвёшься...
В магазе, например, я не то, что не покупаю, даже мимо полки с козьим сыром не прохожу, воняит потому что (((
Но у нас на приходе есть одна тётенька, а у нее козы... Она приносит пл воскресеньям сыр... Мамочки - это песня!!!!! Я готова жрать его не останавливаясь. Давно уже думаю о собственной козе. Даже уже прикинула место для хлева и имечко придумала)))

ну да, наверное, мне просто неудачный сыр попадался((
я вообще сыр очень люблю, но блин, врач запретила((((( ну не совсем, конечно, но ооочень сократить (плакаю фся)))

Можно, наверное, и с коровьим сыром сделать. Я тоже не любитель козьего.

Ничего мы не понимаем в деликатесах:))

Можно с успехом адыгейским заменить! Структура/консистенция - один в один, только без специфического запаха)
Я запекала адыгейский в перцах... Очень достойно себя ведет!

Автор:
Сыр только козий! Но не вязкий, а воздушный, как творожок.

Автор, ну и что нам теперь делать? Я тоже козий не люблю, а рецепт необыкновенный. Попробовать охота, придумай что-нибудь)))))

А Вы попробуйте Ziegenweichkäse "Gut und Günstig" от Edeka. Единственный сорт козьего сыра, который с моей точки не имеет специального запаха и специфического привкуса.

Я не автор, я только передаст))))
Но говорю тебе:попробуй с адыгейским!

да? надо попробовать.
и эттааа... в меня можно ТЫкать)))
я, конечно, женщина местами пожилая, но пока не фся)))

Ну не единственный совсем, просто я пока других сортов не нашла. А если уж совсем никак, то можно взять камембер, который запекать можно. По моему мнению....

Ок. Ну-ну, все мы здесь молодые и заводные тетки.

Не, ну про адыгейский то я сама тоже подумала, и ты вон выше сказала. Это я к автору и обращаюсь через тебя)))) Пусть придумывает как не любителям козьего сыра адаптировать его под себя)))))

Автор сказал только козий))))

А нелюбители пущай сами выкручиваюццо;)))) кухня - это такой простор для творчества...горизонта не видно!

Автор, ты мой кумир. Прям аж засвирбело узнать кто ты. А на кухне я творец, вкусно (все говорят),но не настолько утонченно.

Пожрать красиво любят, скажи, да?

Нееее, слово пожрать здесь не подходит. Это как то по французски, когда даже не едят, а пробуют. Немного, но изысканно.

Тетки, на баннеры кликать не забывайте, пожалуйста... ?

Ой, все! Я больше не могу это читать-смотреть! И категорически отказываюсь голосовать! Мне нравится ВСЕ!!!!

Спасибо большое за рецепт!
Это не финики, это фиги или инжир. Финики - это такие, с косточкой посерединке.
КОзий сыр обожаю любой, в том числе и воняющий навозом ыыы. Его хороошо с фруктами хомячить, или с салатом, или с оливками. Хотя я его и сам по себе люблю.

Я инжир не люблю. РАздумываю, чем бы их заменить

Так финиками и замени)))

Автор, а рикотта не пойдёт, как думаешь?

Финики тут только сушеные продают, и они такие эээ самодостаточные. Я иногда днями только финиками питаюсь.
Может, айву? Печеная айва вкусная.

Что-то, что будет приторно-сладко, как инжир. Айву я ела только сырую.

ГРУШАМИ!!!! грушами замени

Груши с сыром - это сказка, точно!

Автор, что тут горечь даёт, розмарин?

Автор:
Вообщем сыр козий Chavroux, его и в россии везде можно найти (как насчет санкций - не знаю если честно). А горечь дает розмарин. Сыр слегка соленый, мед сладкий, розмарин горчит.
С другим сыром пробовать не советую, тем более с камамбер. Это вообще другая область вкуса. Именно этот сыр "тает" во рту и ощущение что едите облачко:-))

о! вот молодец, что напоминаешь! ткнула и попала на шубы)))))

вот дергали тебя за язык?))))
я груши купила щас)))
теперь сделаю, но не покажу никому (насупилась фся))))

:((((((((((
Ну пакажжжжжжииииыыыыыыыыыы!!!!!!

а чой-та?!! :))) показывай давай :)))

ну как сделаю, покажу, так уж и быть)))
но у меня, как всегда, все рецепты ну для ооочень ленивых хозяюшек)))

так это как раз и самое трудное - ленивый рецепт, но шо бы вкусно и всем по душе!:-)))) и вообще щитаю у кого больше одного ребенка - им тока ленивые и можно, на остальное времени нема