Грибы

|

10 Мая 2024

Спагетти а-ля Карбонаре

Автор: Rileka, 27.09.10 00:00 | Добавить в ленту

Мой муж говорит, что после этой пасты он решил на мне жениться Ну, вообще-то, я ему верю.
Вот вам моя версия Карбонаре или так как я люблю ее готовить.
Нам надо:
половина упаковки спагетти (на 2 человека)
Для заправки:
200 - 300 г. шампиньонов
1 луковица
несколько полосочек бекона (или грамм 100 грудинки)
200 мл сливок (15-20%)
соль
перец
оливковое масло
4 ст.л. тертого пармезана (больше-меньше по вкусу)
Ставим воду для пасты.
Пока она закипает, начинаем ... далее>>

комментарии(10)