1. Комментарий к посту Ботаникам и не очень. (JanJan) 22.06.17 11:20

    ЖанЖан, спасибо за экскурсию! Очень интересно.
    Сижу вот, репу чешу, почему мне это в голову не пришло:) я на цветение сиреней в наш Ботанический сад ходила по поручению мамы (чтоб знать, какие сорта покупать:))) тоже массу удовольствия получила. Заодно ирисов для себя насмотрела.

  2. Комментарий к посту Вопрос опытным вязальщицам (Lolla) 21.06.17 17:27

    Я пару лет назад маме подарила по совету Геры (спасибо!) такие спицы и лески. Мама опытная вязальщица:) От подарка до сих пор просто пищит. Говорит, что очень удобно, и сами спицы классные. Фирму только не помню, немецкие какие-то.

    ответы: 25
  3. Комментарий к посту Я поныть. (Каррамба) 20.06.17 11:48

    Я фигею! В Сибири теплее, чем в Беларуси!
    Хотя жара - совсем не то, чего хочется, конечно. А влажность у вас как? У нас в +32 удавиться временами хочется. Вроде мне говорили, что у вас поменьше и переносится легче?
    В общем, тётки! Желаю всем комфортной и тёплой погоды.

    ответы: 32
  4. Комментарий к посту С днем рождения, Тигра! (JanJan) 20.06.17 11:09

    Тигра, с Днём рождения! Счастья, здоровья, любви и удачи по жизни:)
    Время обнимашек!

  5. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 19.06.17 15:33

    Ат! А я уж начиталась про миндально-шоколадный привкус. Теперь страшно:) А сколько примерно процентов заменила?

  6. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 17.06.17 11:51

    Господи, как прекрасен и разнообразен мир!

  7. Комментарий к посту Я поныть. (Каррамба) 17.06.17 11:39

    Я пару дней назад расчехлила демисезонную курточку на синтепоне. В 10-х числа июня, да. С голыми ногами прошлась один раз - в конце мая у мамы по огороду в шортах пошастала. А мой первый этаж старого кирпичного дома с окнами на северо-восток - это просто адский морозильник сейчас, потому что дом так и не прогрелся. И всё время какие-то пронизывающие ветра.

    ответы: 32
  8. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 15.06.17 21:19

    аха, 255! :))))
    Черёмуховая мука?! Обоги, что за зверь? Нутовая есть, кукурузная есть, даже полбяная есть, а черёмуховая... Впервые слышу, но любопытно очень. Наверное, сибирские тётки в курсе (по крайней мере, единственная женщина, угощавшая меня пирогом с черёмухой, была из Сибири)

  9. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 15.06.17 18:48

    На здоровье! Надеюсь, всё получится. У меня Панасоник, если это важно.

  10. Комментарий к посту Санты нужны? (JanJan) 14.06.17 17:54

    Ой, чудесно! Я с вами.
    (шёпотом) глядишь, ангела дошью спустя 5 лет...

    ответы: 10
  11. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 14.06.17 11:46

    Ложки - это то, что в комплекте к хлебопечке.

  12. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 14.06.17 11:45

    Гречневый хлеб
    Простой, как грабли:)
    1,25 ч.л. дрожжей
    260 гр. пшеничной муки + 130 гр. гречневой муки
    1,5 ч.л. соли
    1 ст. л. сахара
    4 ст.л. растительного масла
    300 мл. воды

  13. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 14.06.17 11:41

    Бородинский хлеб
    2 ч.л. дрожжей
    80 гр. пшеничной муки + 470 гр. ржаной муки (я беру обдирную)
    1.5 ч.л. соли
    2 ст.л. растительного масла
    2 ст.л. мёда
    2 ст.л. яблочного уксуса
    1 ч.л. молотого кориандра (я балдею от этого аромата, поэтому кладу 2:))
    1 ч.л. кориандра зёрнами (когда подходит - смазываю яйцом и посыпаю, читала, что можно просто водой - но у меня тогда зёрнышки легко обсыпаются с готового хлеба)
    4 ст.л. ферментированного солода залить 80 мл. кипятка
    +330 мл воды (в смысле + к тем 80 мл ещё 330 просто воды)
    выпекаю на программе Ржаной хлеб. Тесто достаточно тугое, когда вымесит - я заглядываю и распределяю поравномернее, а то кривобокая буханка получится. Потом, когда подходит - посыпаю зёрнышками.

  14. Комментарий к посту Киев, каштаны и шоколад (Elle) 13.06.17 14:06

    Спасибо! Да мне уже самой смешно:) Всё про еду получается. Может, я недоедаю?!?!
    :))))
    А Дом с Химерами намекает, что кое-кому пора в Киев.

  15. Комментарий к посту Киев, каштаны и шоколад (Elle) 13.06.17 11:01

    Как хорошо и атмосферно написано! В Киеве была лишь два раза: в командировке и с друзьями ездили встречать Новый год давным-давно. И правда, по ощущениям совпадает - медленная спешка:) И какая-то вкусность во всём.

  16. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 11.06.17 12:03

    Суммаме - да! А вот процентами - поскромнее. А то как будто проценты от мизерных сумм:)))

  17. Комментарий к посту Хвасталки (хеллувин) 11.06.17 10:55

    Какой прекрасный оборот "вошёл в спальню". Смутно припоминаю, что в детстве встречала его неоднократно!
    Твоих фоторассказов всегда жду и получаю массу удовольствия!

    ответы: 25
  18. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 11.06.17 10:41

    нифига себе, у тебя расценочки!

  19. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 10.06.17 22:38

    ну вообще (почесала нос) после этих дел поесть - это очень правильно и полезно. А если это ещё в процессе готовить... богатая мысль:)

  20. Комментарий к посту Гречневое лето (Chymera) 10.06.17 22:36

    у меня там много кориандра:) плотнее покупного получается.
    Рецепы тоже где-то давала, но уже не вспомню, где. Найду - напишу точные пропорции, сейчас пока после учёбы притопала с головой квадратной.