Крабовые палочки размотать.
Внутрь смесь из тертого яйца, плавленного сырка, немного чеснока, майонез.
снова закрутить.
Тоже можно порезать на половину, получится что-то вроде ролла.

На ура идут рулетики из баклажанов.
Баклажаны нарезать вдоль или наискось, если большие. Посолить, оставить на 15 мин, отжать, обжарить. Начинки:
1. мелко нарезать любимую зелень,добавить чеснок и майонез. Намазать баклажан, положить тонкий ломтик помидора без сока,свернуть.
2.натереть сыр, добавить чеснок, грецкий орех, майонез.
3. мелко нарезать чернослив, гр. орех, немного чеснока и петрушки, майонез.
Рулетики выдержать в холодильники пару часов.

здесь так многа раз сказали слово "майонез",что у мене аж голова закружилась))
я вот посижу-послушаю,ибо ниче из перечисленного мне не подходит,ну мож еще кто подбежит.
из быстрого знаю одно-яйца вкрутую,поразать надвое.Желток перемешать с рыбной консервой(я люблю тунца),кто любит-лучок там меленько или чесночек,Майонез,и все обратно запихать в белки.Украсить зеленью,я ще на тарелку помидорки-черри напополам,красиво так.
Потом есть еще фаршированные шампиньоны,там подготовить шляпки и внутрь кому что на душу ляжет-хуч пережаренные ножки с луком,потом сверху сыр и в духовку.

Майонез и ЧЕСНОК! Наверное, это отголоски темы про свекровь-вампиршу.

Предъявите рецепт, иначе высадим )

Я уже и предъявила почти: берем майонез, в него давим чеснок. Это база. Перемешиваем и опциональненько чего попало по вкусу добавляем. И потом опять же чего попало по вкусу туда макаем и запиваем полусладкой шампуськой. Нямочка! Особенно актуально при встрече года Дракона.

Вот это я понимаю.
А чеснока больше или майонеза больше?

предлагаю туда еще зелень построгать меленько.вот я чета сдвинулась на свежем базилике в последнее время,но можно укропчик по старомодному.или вот еще мой личный сикрет-нимножка мускатного ореха(ну мелкопотертого,понятно) ммммммммммм

Кусочки моцареллы с половинками помидорок черри насадить на зубочистки, напихать полную тарелку, сбрыхнуть оливковым маслом, бальзамико, присыпать базиликом.

Здесь надо ориентироваться исключительно на собственный вкус.

Это как раз та часть моего чудо-рецепта, которая относится к термину "опционально":)

ну,если развивать тему опционально)) я размешиваю ще со сметанкой и ко всему вышеперечисленному можно трошки ще сока лайма(вот лимон не то) и это чудо как хорошо к креветкам(обжаренных в чесночно-сливочном соусе).
от кстате про креветки(никто не захотел коментить мине в тему,редиски)
ананас напополам,и туда на шпажках креветки повтыкивать-получаится ежик.можно с помидорками черри,можно помидорки с маааленькими котлетками.

Креведки дюже воняют в процессе обжаривания. Потом пол-года проветривать еще придется.

хм,а вытяжка над плитой на што? к тому же весь процесс-5 минут от силы,не зна,у мене не воняит ниче.

Когда много жаришь, никакая вытяжка не вытянет. А мало мне бесполезно. У меня на НГ меньше 30 гостей не бывает.

еси уж на то пошло,котлеты если жарить-тот вообще геморрой и вонючка.я тут слышала правда что люди запекают,надо попробовать.

(вожу по полу ножкой)а мине тогда пригласите? какая разнитса,30 человек или 31,то есть 33? я дажи со своим ченить приду.форельки там или ужо пожаренных креветок... терпеть не могу эти модоханья у плиты..

Давай так: я тебя приглашаю, а ты ко мне с креведками на 30 гостей нажаренными пожалуешь? Вернее, на 31 :)

на 33.заметано))

По рукам! ;)

Лаваш намазать плавленым сыром, положить тоненькие кусочки лосося, свернуть рулетом, на ночь в холодильник, потом нарезать.
Взять кучу крекеров и тупо намазать одни паштетом (сверху кусочек солёного огурца), плавленым сыром (помидор), растёртым с солью, чесноком и зеленью творогом (редиска). Ну и так далее, что фантазия подскажет

Не.Жареные креветки это вещь!Чегой-то не припомню, чтоб воняли при жарке.Вот помню в общаге вьетнамцы сельдь жарили на соевом масле - вот это была неистребимая вонючка.

Вещь, кто ж спорит. Но - смотря в каких количествах эту вещь жарить. Я уже жарила однажды на 30 человек, больше не буду, спасибо.

из любимого- сварить лошоть?))

Да та лошоть, што твой оливье, - каждый год зарекаюсь ее не варить, каждый год варю и каждый год ее съедают с потрохаме! ;)

Канапушка: груша, сыр плеснелый! виноградина белая (маслина)
Еще продаются готовые корзиночки маленькие на один укус. В них можно положить чайную ложку любого салата

нда, именно базилик. тапенад белоники http://belonika.livejournal.com/224039.html
или соус песто на тост из багета. мы на песто подсели, уже три дня)

А вот еще чюдненькая штучка - фаршированные финики. Финики лучше взять с косточкой,надрезать вдоль и выпотрошить. Это делается оч. легко. Те, которые без косточки, часто бывают давленные. Для фарша натереть сыр, чуть-чуть чеснока и майонеза. Как вариант - какую-нибудь горгонзолу растереть с йогуртом натуральным, можно посолить-поперчить. Финик раскрыть по разрезу,начинку уложить горочкой. Мои сначала побаивались, но оценили.

А не приторно?

Если сыра не жалеть,т.е.накладывать от души,то очень даже интересно.

В центр большой плоской тарелки поставить пиалу с соусом (а можно - половинку болгарского перца, так красивее). Соус на основе брынзы с зеленью и чесноком или сыра с плесенью со сливками. Вокруг пиалы разложить всякие чипсы (я люблю начос) или даже подсушить ломтики багета, или брусочки огурцов (для худеющих эстетов).