Рецептарий 2.0: Кухня tetok мира! - Итальянская кухня
главная | участники | обсуждения | стена | фото
Специально вступила в группу, чтоб спросить.
Привезла я давеча из солнечной Италии вяленые помидорки. Не в банках, а прям сухие.
Теперь маюсь- что с ними дальше делать? Вот помнится , мне про них в магазинчике-то рассказывали, что надо их, родимых , перед употреблением замочить в оливковом масле. Напрочь не помню, на какое хоть приблизительно время. Пару часов пролежали- все равно соленые до нестерпимости. Ну не вкусно такие есть. То есть совершенно.
С виду аппетитные, пахнут прекрасно, не твердые, срок годности на упаковке нормальный.
Совсем надолго оставить?
Как быть тетки, может, кто-то знает?
-
Автор: 30.11.11 19:21
эх, вот я не знаю. но вяленые томаты люблю до одури. есть их могу без остановки.
я их покупаю в банках. там оне в оливковом масле и плавают. все время. так что предполагаю (только предполагаю), что их в масле держать можно неограничено. ну и изначально подержать по-дольше.
а исчо, думаю, они во всякие итальянские блюда хорошо пойдут. может Киса придет, ченить скажет.
мммммммм.....пойду, зажую вяленую томатенку))
ответить