1. Блин - не клин!
    Aвтор: Тёtки     , 04.03.19 12:10

    Несмотря на снегопады и метели, весна всё-таки идёт. Солнце пробивается сквозь тучи, румяное и жаркое как блин. И сразу вспоминаем - ведь Масленица же!
    Какие блины готовите? Как проявляете фантазию? Или следуете проверенному поколениями семейным рецептам?
    В поисках нового и  интересного нашлось несколько оригинальных рецептов:
    Необычные блины «Креп» от Жоэля Робушона
    120 г сливочного масла
    250 г муки
    2 яйца+ 2 желтка
    100 г сахара
    500 мл молока
    2 ст.л. рома (или апельсинового ликера, можно ароматизировать ванилью, как Вам угодно)
    Щепотка соли
    Итак, главная изюминка или секрет этих блинов—это ...