меню к юбилею

Автор: васса     , 22.12.16 23:28
Добавить в ленту | | Добавить в избранное
 Хэлп! Подруги, обращаюсь к вам, как к самым опытным и надежным советчикам. В субботу моему родному, любимому, самому прекрасному папочке исполняется 80 лет. По этому случаю намечается празднование обширное с народными гуляниями и т.д. Даю вводные: в кафе отказался идти категорически, поэтому отмечаем у меня дома (мне у себя готовить сподручнее, чем у него). Времени у меня нет от слова совсем. И сил особо тоже. С работы приползаю ближе к 9 вечера. Будут все свои, скромненько так, человек 15-20 (это если считать без детей). Помощниц у меня нет, только муж в относительном распоряжении. То есть там картошку почистить, принести чего, мусор выбросить, это пожалуйста, но не более. Как назло одни братья в родне, а у племянницы младенец трех недель от роду. Правда, приезжает завтра брат с невесткой, но от них больше толчеи, чем пользы. В связи с вышеперечисленным накидайте мне простых в изготовлении, ненапряжных и проверенных блюд, чтобы накормить всю мою ораву. Магазинное не предлагать. Все привыкли к домашнему, да и не знаешь, на что нарвешься в этих магазинах. Не хватало еще своих травануть, а потом все праздники возись с ними. Еду завтра затариваться в Метро, Ашан и т.д. Приползу ближе к вечеру. Гости званы на 17-00 в субботу. Жду с нетерпением!


  • Aвтор: Perdita Durango      23.12.16 11:51 Ответ для Perdita Durango 23.12.16 11:47

    Тёрке, блин)))

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      23.12.16 13:02

    Если там дети будут, то из закуси пойдут коктельные (маленькие) сосиски, можно и нермальные, запеченные в слоеном тесте. Тесто раскатываешь, режешь на квадраты, смазываешь кетчупом, можно посыпать тимьяном, кладешь сосиску и заворачиваешь. Свеху потрешь яйцом и запекаешь в духовке.

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      23.12.16 13:06

    И вообще, я тебе предлагаю сделать нечто такое, быстро и красиво и каждый выберет, ято ему нравится





    Ответить

  • Aвтор: Soloha      23.12.16 13:10

    Помидоры с сыром на банкете - очень красиво. Как раз для зимы, когда помидоры "стеклянные". Поперёк режешь на кругляшки. Сыр, чеснок, для массы можно яйцо вареное порубить, майонез. На круглях горку салата и листик зеленюшки. Тарталетки готовые с любым салатом в улет. Рулет из лаваша с любой начинкой, и нарезки побольше, чтобы самой то не сильно ухайдокаться.

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      23.12.16 14:33

    Я ткбк еще подброшу идей




    Ответить

  • Aвтор: Дея      23.12.16 14:34

    детям царскую ватрушку. Готовки минимум, а уминается всегда

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      23.12.16 14:48

    И еще симпатичное

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      23.12.16 15:16

    еще один быстрый рецепт закуси - улитки с ветчиной и сыром


    Слоеное тесто раскатать, плавленный сыр перемешешать блендером с пару ложками сметаны, смазать этой смесью слоеное тесто, сверху положить тонкими пластинами порезанную ветчину или колбасу и свернуть в рулет. Положи на полчаса в морозилку или сделай вечером и поставь в холодильник, чтобы немного застыло, потом лучше будет резаться. Рулетик порежь приблизительно на 1 см кружочки положи на противень, сверху смазать яйцом и можно посыпать тертым сыром или кунжутом и испечь в духовке.

    Ответить

  • Aвтор: Цветочек      23.12.16 16:16 Ответ для васса 23.12.16 11:47

    А. Фигово, что не заказать. Ну по идее можно и не рассказывать, что заказала. Я не знаю, есть ли у вас такое, но щас популярны сервисы, где привозят ужины на неделю со всем уже готовым, картошка почищена, к мясу все специи и даже мини форма для запекания, все для салатов, знакомые пользовались, около 3 тыщ за 5 больших ужинов и готовить каждый не дольше получаса

    Ответить

  • Aвтор: Принцесса Киара      23.12.16 20:13

    Язык говяжий отварить, порезать и залить майонезомс хреном1:1. Быстро и очень вкусно

    Ответить

  • Aвтор: Нюра 2      23.12.16 21:32 Ответ для васса 23.12.16 02:06

    Легкие, печень, сердце, язык отварить, перекрутить. Много-много жаренного лука.
    Тесто слоёное покупное. Возни мало. Я так делаю еще и с куриными желудками. Вкусно.

    Ответить

  • Aвтор: Шаци      24.12.16 19:56

    podderzhiwaju plov!!! kak glawnoje gorjachee bljudo!!!

    Ответить

  • Aвтор: васса      24.12.16 23:31

    Девочки! Все прошло отлично. Особо стойкие гости еще сидят за столом. Саннины рулетики с ветчиной и хреном пошли на ура.

    Ответить

  • Aвтор: soglasnaya      24.12.16 23:59 Ответ для васса 24.12.16 23:31

    Ура! Здоровья юбиляру и выдержки хозяйке!

    Ответить

  • Aвтор: Sunny      28.12.16 14:29 Ответ для васса 24.12.16 23:31

    Ааа, ну вот и отлично, что все прошло хорошо, рада, что чем то помогла. Здоровья юбиляру!

    Ответить