Кулинарный мастер-класс (КМК): Конкурс
главная | участники | обсуждения | стена | фото
Внимание! Если вы опробовали рецепт, пожалуйста, напишите об этом в комментариях к рецепту, и если возможно -с фотографией :))) Ведь то, что рецепт так заинтересовал, говорит о многом ;)))
1.Фаршированные кальмары, запеченные под соусом "бешамель" - Валентина
2. Яблочные розы - Левзея
3. Картофельники с мясом и сливочно-грибным соусом - Мдя
4. Банановые оладьи - Цветочек
5. Перемячи - Мдя
6. "Детективный" омлет Ниро Вульфа - Левзея
7. Фаршированные тыковки или Мясо с витаминами - Pups
8. Фламмкухен - немецкий пирог - Левзея
9. Тыквенный суп для лентяек или не все коту масленица - soglasnaya
10. Подножный корм - Pups
11. Солянка - Валентина
12. Борщ с пампушками + бонус: французский багет - пелотка
13. Фаршированные баклажаны «Витаминная эйфория» - Sunny
14. Баклажаны с мятой - Валентина
15. Двухминутный салат - JanJan
16. Яблочный пирог "Как у бабушки" - Мдя
17. Эстонская выпечка - Северина
18. Разносторонние Улитки -Pups
19.Десерт с виноградом - JanJan
20. Отбивные, просто отбивные - пелотка
21. Зефирный торт - Валентина
22. Салат с сельдереем "Курс на корпоратив" - soglasnaya
23. Маринованные медальонки - Sunny
24. Кефирный крем-десерт - Северина
25. Творения из козьего Сыра - Pups
26. Салат в итальянском стиле - пелотка
27. Плов + бонус: ленивый салат из моркови - JanJan
28. Фатайя со шпинатом и козьим сыром -Pups
29. Суп-пицца - JanJan
30. Торт «Монастырская Изба» - Кимчи
31. Ленивый заливной пирог - Pups
32. Французский луковый пирог - Pups
33. Быстрый пирог из лаваша с картошкой и сыром - JanJan
34. Форель запеченная с миндалем - Sunny
35. Мамина фасоль - koza-katrine
36. Малазийский карри с курицей - Тигрочка
37. Фаршированные перцы - Тигрочка
38. Салат с тунцом - Тигрочка
39. Паста с индейкой и вялеными томатами - Тигрочка
40.Курица или индейка карри с лепёшками ротти - Тигрочка
41. Паста праздничная с креветками и сёмгой - Тигрочка
42. Паста с авокадо и говядиной - Тигрочка
43. Куриная нежность -Pups
44. Запеканка с французским привкусом - Тигрочка
45. Рубленые куриные котлеты с подливой из сушеных лесных грибов - Валентина
46. Мимоза - Тигрочка
47. Закуска из семги и кольраби - Pups
48. Долма (голубцы в виноградных листьях) - Северина
49. Домашние бургеры - Тигрочка
50. Треска с оригинальным пюре и беконом - Тигрочка
51. Куриный рулет в беконе - Валентина
52. Тортеллини с брокколи и шампиньонами - JanJan
53. Оладьи капустные - Северина
54. Утка с апельсинами (лайт версия) и брусничным соусом - Валентина
55.Нежный рулет со свиным филе/вырезкой - Pups
56.Манты с тыквой - JanJan
57. Груши на закуску - JanJan
58. Запеченное бедро ягненка под медово-горчичной корочкой - Pups
59. Медовик с орехами - Sunny
60. Венгерское пирожное «Жербо»- Sunny
61. Пирожки со шпротами - Soloha
62. Торт "Птичье молоко" - Joy
63. Кусок мяса с картошкой или перфектный стейк с пюре из сладкой картошки - неос
64. Шоколадные мафины «лава» - неос
65. Рождественские пряники - Joy
66. Кролик в сметане с тархуном - Валентина
67. Рулет из фарша в беконе - Pups
68. Салат в сырной корзиночке - Pups
69. Лимонный тортик - Pups
70. Хе из баклажанов - JanJan
71. Закуска под водочку)) - JanJan
72. Террин из индейки с овощами - Левзея
73. Баклажанные рулетики - Pups
74. Гурманская свиная лопатка запеченная с пивом + тушеная кислая капуста - Sunny
75. Фриттата - Цветочек
76. Кокосовый рулет без выпечки - Sunny
77. Картофельные шарики с сыром и грибами - Pups
78. Рогалики - Chymera
79. Волжские "креветки" - Пулька
80. Чили кон карне - Цветочек
81. Киш с грибами и капустой - Pups
82. Творожно–шоколадный пирог «Мозаика» - Sunny
83. Манно-овсяные блины - Северина
84. Гуляш - Sunny
85. Блины с базиликом и цукини - Pups
86. Зимнее варенье или Апельсиново-лимонный конфитюр - Герасим
87. Чебуреки - JanJan
88. Кукурузный суп - Chymera
89. Мини-торт “Целлюлит не спит” - Pups
90. Ёжики - Александровна
-
Автор: 21.01.16 08:04
Полосатая 20.01.16 16:02
Конкурс проходил в празднично-отпускное время, поэтому мы налегли на выпечку. Вдохновились, опробовали и голосуем за:
Яблочные розы - подтверждаем: вкуснота,
Рогалики - прекрасный простой и очень удачный рецепт даже для непродвинутых кондитеров,
Эстонская выпечка - улет, пекли дважды, вроде как обкатали рецепт. Подруга забрала себе в рецептарий, так что народная молва уже идет!
-
Автор: 22.01.16 12:36
3. Картофельники с мясом
6. Детективный омлет
8. Фламмкухен
32. Французский луковый пирог
42. Паста с авокадо и говядиной
54. Утка с апельсинами и брусничным соусом
56. Манты с тыквой
64. Шоколадные маффины " лава"
69. Лимонный тортик
71. Картофельные шарики
78. Рогалики.
-
Автор: 25.01.16 20:51
Тетки!!! Наконец-то я добралась! Вы уж меня простите, что так надолго выпала... И ужасно жалею, что не смогла сама участвовать в конкурсе. Я же даже два своих рецепта сфотографировала... Но у меня случился форс мажор с фотоаппаратом... А потом.... Потом меня уволили, теперь я сижу дома и бегаю по делам, которые откладывала постоянно. Поэтому сейчас у компа бываю редко...
Итак! Голосую:
17 - эстонская выпечка
24 - кефирный десерт
54 - утиная грудка
56 - манты
58 - бедро ягненка
64 - мафины
66 - кролик в сметане с тархуном.
-
Автор: 25.01.16 21:24 Ответ для женщина для любви 25.01.16 21:07
Пожалей счетную комиссию в моем лице, перепиши с номерами блюд, пожалуйста :)) ты видала, скока у мене бамажек?!!
-
Автор: 25.01.16 21:51
11. Солянка
17. Эстонская выпечка
22. Салат с сельдереем "Курс на корпоратив"
30. Торт «Монастырская Изба»
35. Мамина фасоль
45. Рубленые куриные котлеты с подливой из сушеных лесных грибов
53. Оладьи капустные
70. Хе из баклажанов
73. Баклажанные рулетики
77. Картофельные шарики с сыром и грибами
-
Автор: 25.01.16 22:03
Ниче не успела попробовать приготовить, кроме ленивого пирога)) Но уже составляю список, прям голова кружится))
8. Фламмкухен - немецкий пирог
11. Солянка
31. Ленивый заливной пирог (пробовала, вкусно к бульону как альтернатива пирожков)
37. Фаршированные перцы
42. Паста с авокадо и говядиной
43. Куриная нежность
55. Нежный рулет со свиным филе/вырезкой
58. Запеченное бедро ягненка под медово-горчичной корочкой
63. Кусок мяса с картошкой или перфектный стейк с пюре из сладкой картошки
64. Шоколадные мафины «лава»
Молодцы тетки!!!
-
Автор: 26.01.16 09:22
12. Борщ с пампушками и багет (обязательно попробую испечь багет)
16. Яблочный пирог
17. Эстонская выпечка (очень красиво)
24. Кефирный крем-десерт (делала похожее из творога, вкусно)
45. Рубленые куриные котлеты (сделала)
74. Гурманская свиная лопатка
78. Рогалики
90. Ёжики
-
Автор: 26.01.16 10:16
Ничего не успела приготовить, ибо с одной кухни мы съехали, а другая кухня к нам не приехала.))) Но все равно голосую.
2. Яблочные розы.
6. Детективный омлет Ниро Вульфа.
9. Тыквенный суп.
43. Куриная нежность.
48. Долма.
54. Утка с апельсинами.
63. Кусок мяса с картошкой или...
64. Шоколадные мафины.
69. Лимонный тортик.
88. Кукурузный суп.
ответить