пирог

Погода неумолимо портится, и становится так грустно, что немедленно нужна шоколадная терапия! Попробуйте этот торт – сочетание шоколада и соленого арахиса быстро поднимет настроение. Рецепт не простой, но мучения того стоят☺
Ингредиенты для теста:
- 150г муки
- 100г масла из холодильник (оно должно быть холодным)
- 1 желток
- 50г сахарной пудры
- 50г соленого арахиса (продается очищенным в пакетиках)
Ингредиенты для крема:
- 2 яйца + 2 желтка
- 20мл жирных сливок
- 50г масла
- 200г горького шоколада
- 70г сахара
- 40г соленого арахиса
Смешать муку и сахарную пудру, арахис размолоть блендером в крупную крошку, добавить к ... далее>>

Очень люблю такие незатейливые рецепты, блюда, простые в приготовлении, не требующие много времени и лишних телодвижений, а главное - по-настоящему вкусные.
Абсолютный фаворит и один из любимейших летних пирогов: пеките пока есть сливы - он точно заслуживает Вашего внимания!

Ингредиенты:
800-900 гр. твёрдых слив
100 гр. муки
3 холодных яичных желтка
150 мл. сливок (жирность сливок может варьировать от 22 до 35%)
100 гр. сахара
... далее>>